有用なマルメロは何であり、何が美味しいのですか？

コーカサスがこの果物の発祥の地であるにもかかわらず、現在では、ヨーロッパの南、アジア、アメリカ、時にはアフリカやオーストラリアでも成長しています。 ほとんどの人にとって、この旅行者は秋に関係しており、東部市場と何かと混同されないユニークな香りがあります。 原則として、果物トレイ上で、最も明るく晴れやかな秋の代表者は単なるカエルです。 自然の賜物があるので、これは簡単な質問ではありません。 事実、香り高いフルーツはかなりしっかりしたテクスチャーと特定のタルトの香りを持っているので、そのリンゴのようなかわいいものだけがすべてではありません。

マルメはなぜ 新鮮なものとして 役立つの ですか？

本質的に、この庭の美しさは、常習的なリンゴの親近感です。 しかし、ビタミンがはるかに多く含まれています。 したがって、古代ギリシャでさえ、果物としてだけでなく、風邪、胃腸障害、消毒剤、止血剤、肝臓、胆嚢および心疾患の予防薬として広く使用されています。 キュウリにはビタミンPP、E、C、B群の多くが含まれています。また、銅、リン、カリウム、ナトリウムが豊富です。 特定のタート・アストリンテッド・テイストは、マルメでも有名なタンパク質性のタンニンに結合しています。 このような果実があるので、多くの人々は基本的に内容が豊富で理解できません。 しかし、熱処理中、渋みは通常消え去る。 間違いなく、必要な要素も破壊されますが、体に利益をもたらすにはまだ十分です。

マルメの準備

このフルーツの中には、他の多くのものと同様に、味覚を改善するだけでなく、冬のために貯蔵することができるジャムやジャムがしばしば作られています。 加えて、職業はあまり面倒ではなく、様々な種類の添加剤を使用することでかなりの選択肢があります。 したがって、質問：「マルコから何を料理するのですか？」ほとんどの主婦は明確に答えます。「もちろん、ジャム。 将来的には、紅茶と一緒に使うだけでなく、パイ、クッキー、その他のデザートに加えることもできます。

だから、1キログラムの熟した香気高いカルビには、1200グラムの砂糖と300ミリリットルの水を摂取してください。 原則として、これらの製品は優れた結果を出すのに十分です。 しかし、このレシピを気に入っている人は、珍しいクルミの一杯、レモン（ピールと一緒に）、またはいくつかのオレンジの皮をとることができます。

まず、カルビを用意する。 それは本質的に、花粉（桃のような）の層で覆われています。この桃は慎重に洗い流されなければならず、その粒子が詰まることはありません。 その後、それは半分に分割され、コアを取り出し、皮膚を切断し、スライスに切断する。 原則として、皮膚は残すことができますが、それがなければ、マルメはより柔らかくなります。 料理が香ばしくなるようにするには、まず皮の煎じ薬を準備します。 これを行うために、彼らは水で注ぎ、沸騰させ、数分待ってから火から取り出して投げ捨て、液体だけを残す。

スープに砂糖を加え、レモン（またはオレンジピール）の細かい小片を切り刻み、沸騰させます。 その後、キュウリとナッツがシロップに送られます（使用されている場合）。 ジャムは沸騰させてから15分間沸騰させ、火から取り除く。 5〜6時間後、このプロセスは繰り返されるが、約5分間続く。 その後、塊を滅菌缶の上に広げて閉じます。 涼しい、好ましくは暗い場所にジャムを保管することができます。

パフペストリー

新鮮でジャムの形をしたクインスは、パイやケーキに最適な充填物となります。 例えば、既製のパフペーストリーを使用したレシピは、文字通り30分で素晴らしいデザートを作成します。 マルメ や新鮮な果物 からのジャム が必要です（そして、彼らは砂糖であらかじめ煮た）。 生地は丸められてバスケット（あなたはカップケーキの形を使うことができます）を作り、その中にマルメを置き、約20分間非常に熱いオーブンで焼く。 奉仕し、粉末の砂糖を振りかける。