機微との秘密：エビ炒めにする方法

選択されて最初に行うべきことのレシピエビ、お好みに合わせて来た（と基本的な成分を識別するために）、 -店に行くと、あなたが必要なすべてを購入することです。 それは、それについて複雑な何も思えないだろうが、ここでは簡単に優れた品質の美味しい料理の傑作を調理するのに役立ちます少し秘密があります。 大きなサイズのエビが好き、と誰かがそれを小さな甲殻類のより柔らかく、おいしい肉を見つけ誰か。 そのため、メインの秘密の一つ エビを炒め方、 あなたの会社のにアピールするだろう-それは彼らの正しい選択です。

プロデューサーは、ほとんどの場合、パッケージ内のエビのおおよその数を示します。 この情報に基づいて、我々は簡単に自分のおおよそのサイズを計算することができます。 正確な順序を決定することができ、あなたが購入したコピーを持っていますどのように大規模な。 例えば、番号60/80は、セロファン膜の下に隠れ甲殻類の量は、より高い60から80までの数値を範囲であることが、より小さな自体エビことを意味します。 あなたに合ったサイズを選択して、あなたは家に帰ると洗練された作成を開始、しかし、料理を簡単に準備することができます。

ピンクの色合いは、あなたが調理冷凍アイテムを購入したと言う、そして長期料理にそれらをさらすべきではない - あなたが正しくエビを炒めする方法を正確に知りたい場合は、シェルの色に注意を強調するようにしてくださいことは注目に値します。 新鮮冷凍エビは少し長い準備する - それも時間の量が制限されたあなたを準備した場合に考慮すべきです。

だから、私たちが必要とする迅速かつおいしい料理を準備するには：

- 実際には、自分自身エビ。

-オリーブ オイル（精製） 。

- ニンニク（クローブのカップル）。

- 緑のビット。

- 半分のレモン。

- 醤油大さじのカップル。

開始するために、好ましくは、厚い底部とで、パンに注ぐ ノンスティックコーティング、 いくつかのオリーブオイル。 軽く、カット2つのクローブナイフで鎮圧し、油に直接送信 - それが加熱されるまで、ニンニクを準備します。 ニンニクは - 彼らは非常に良い香りになってきたように、エビを炒め方の秘密の一つです。 それは美しい金色の色合いを取得するまで、野菜をフライパンでしおれる必要があります。 その直後、それは熱い油から除去されなければならない - それは、その香りを与えて、その機能を果たしています。 あなたはそれを残す場合は、エビに金属味の種類を与え、優れたスナックを台無しにします。

そして、ニンニクの香りで満たされた油を、沸騰して、あなたはエビを注ぐことができ、霜取りそれらは必要ありません。 彼らはすでに煎じてきた場合は、エビを炒めする方法の主な注意点は - プロセスの開始後数分でそれらを取得することです。 調理されたアイスクリームの甲殻類は、単純にアロマオイルを吸い取り、それを温めることができます。 あなたはフライパンの凍結標本を購入した場合、彼らは目ピンクがかった色合いに喜ば鎧を取得した瞬間まで、定期的に攪拌し、炒める必要があります。 その後、醤油と別の二、三分後、エビとパンから削除 - 彼らは完全に準備されています。

料理を提供する前に半分レモンの汁を刻んだハーブと霧雨で発行する必要があります。

エビフライ - それは独自の権利で良いです偉大なスナックオプション、だ、と氷のビールを適用するとき。 あなたがゲストの到着や小さなお祝いの食事のためにエビを調理するかを決めるのであれば、このシンプルだがおいしいレシピに注意を払います。 調理はあなたの時間の多くを取ることはありません、結果は喜びの友人や家族に一定の原因となります。