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牛肉とレシピ「オリヴィエ」:調理する方法
確かにすべての家庭で、あなたはサラダ「オリヴィエ」に精通しています。 これは通常、正月休み、誕生日やその他のお祝いのために用意されています。 あなたは既に伝統的な料理をポール場合は、「牛肉とオリビエ。」サラダを作ります このスナックのレシピは非常に簡単ですが、味は比類のないです。
必要なコンポーネント
レシピ「牛肉とサラダ」は、以下の成分の存在を前提としています:
- 脂肪のない肉 - 500グラム。
- いくつかのジャガイモ;
- 漬物の200グラム。
- 鶏卵の5枚。
- 銀行でエンドウ豆;
- 一つの大きなニンジン。
- タマネギ ;
- サワークリームやマヨネーズ。
すべてのコンポーネントは、あなたが持っている場合は、食事を調理する準備が整いました。
レシピ「牛肉とサラダ」:原料処理
調理されるまで、ジャガイモとニンジンは、沸騰します。 ナイフで野菜を確認してください。 ブレードが優しく塊茎を入力した場合、熱からそれらを除去することが可能です。 クールでクリーンな製品。 小さなキューブに成分をカットしてボウルに移します。
この時、肉を調理。 あなたが事前にこのの世話をする必要がありますので、それは、多くの時間を取ることに留意すべきです。 肉は調理された場合、それを冷却し、キューブにカット。 野菜の成分を入れて、次のステップに進みます。
タマネギの皮、小さなバーを切ります。 バルクでのキューブと場所の野菜にカットキュウリ。 卵は殻から清潔でyaytserezkiで処理されています。 あなたはこのデバイスを持っていない場合は、鋭いナイフを使用します。
ボウルに水と場所から自由ピーズ。
仕上げ
「牛肉とオリヴィエ」の次のレシピは、軽食を埋める必要とします。 すべての材料を混ぜ、ホワイトソースを注ぎます。 皿の古典的な形態でマヨネーズを添えたが、所望であれば、それはクリーム中に交換することができます。
スナックは再び混ぜるとサラダボウルに入れ。 あなたはアラカルト料理を作りたい場合は、製品をアップロードするための特別の高いフォームを使用します。 塩とグリーンサラダと季節の小枝を飾ります。
結論
あなたが見ることができるように、「牛肉とオリヴィエ」のレシピは非常に簡単です。 クラシックとすべての通常の皿からそれが唯一のソーセージ製品がより有用と赤身の肉に置き換えられていることが異なります。 あなたは、いくつかのより多くの成分を再考し、すべての食事をしたいことがあります。
あなたのゲストいつものサラダの新しい亜種を驚かせます。 彼はあなたとあなたが知っているすべての人を愛します。 お食事をお楽しみください!
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