生物学的に活性な物質

生物学的に活性な物質（略称 - BAS） - 生物（ヒト、植物、動物、真菌）の特定のグループに、または細胞の特定のグループに低濃度で高い活性を有する特殊な化学物質。 BASは、医学で病気予防として使用され、また、完全な活性を維持します。

生物学的に活性な物質は、以下のとおりです。

1.アルカロイド-含窒素 有機化合物の 性質。 一般的なルールとして、野菜。 基本的な性質を持っています。 種々の塩を形成する酸と、水に不溶。 優れた生理活性を有しています。 大用量で - 薬（医薬品「アトロピン」、「パパベリン」、「エフェドリン」） - 小最強毒です。

2.ビタミン - 良い代謝と充実した生活のための動物およびヒトに不可欠な有機化合物の特別なグループ。 多くのビタミンは、特定の酵素系の活性を阻害または促進するのに必要な酵素の形成に関与しています。 また、ビタミンのように使用される生物学的に活性な添加物の食品へ（それらの組成に含まれます）。 いくつか他の人は腸内の微生物によって生成される一方で、食物と一緒に摂取するビタミン、その他は - 紫外線の影響下脂肪様物質の合成の結果です。 ビタミン欠乏は代謝の様々な障害につながることができます。 体内のビタミンの低摂取の結果として発信疾患は、脚気と呼ばれます。 欠点は、 - それは、ビタミン欠乏、であるビタミンA過剰-しかし、過剰な量。

3.配糖 - 有機の性質の化合物。 彼らは、さまざまな効果を持っています。 nesaharistoy（アグリコンまたはゲニン）と甘い（グルコン）：分子配糖体は、2つの主要部分で構成されています。 医学では、抗菌性や去痰などの心臓や血管疾患の治療に使用。 配糖体はまた、精神的、肉体的疲労を和らげる尿路を消毒、中枢神経系を落ち着か、消化を改善し、食欲を増加させます。

4. Glikolalkaloidy - 生理活性物質関連の配糖体。 「コルチゾン」、「ヒドロコルチゾン」など：それから、次の薬を得ることができます。

前記 タンニン （別名-タンニン）は、タンパク質、粘液接着物質、アルカロイドを沈殿することができます。 このような理由から、彼らは薬ではこれらの物質と互換性がありません。 タンパク質以来、彼らはalbuminates（抗炎症剤）を形成します。

6.脂肪油-である エステル の脂肪酸または三価アルコールの。 いくつかの脂肪酸、に関与している 加速、代謝 体からのコレステロールの排泄を。

7.クマリン - クマリン及びイソクマリンに基づいており、生物学的に活性な物質、。 同グループではpiranokumarinyとfurokumariny含まれています。 いくつかのクマリンは、他の人が活動kapillyaroukreplyayuschimを示し、鎮痙アクションを保有します。 駆虫剤、利尿剤、クラーレ、抗菌、鎮痛剤や他のアクションをクマリンもあります。

8.微量元素、ビタミンなどは、また、生物学的に活性な食品添加物に添加されます。 彼らは、組織および器官に蓄積内分泌腺、ビタミン、ホルモン、顔料、酵素の一部であるタンパク質と化学的な化合物を形成します。 ホウ素、ニッケル、亜鉛、コバルト、モリブデン、鉛、フッ素、セレン、銅、マンガン：人間の重要な以下の微量元素のため。

他の生物学的に活性な物質でもあります： 有機酸は、 （揮発性および非揮発性である）、ペクチン、顔料（別の名前-着色剤）、ステロイド、カロテノイド、フラボノイド、揮発性、ecdysones、エッセンシャルオイル。