自宅でスポンジケーキを調理する方法？ レシピ自家製スポンジケーキ

自宅でスポンジケーキを調理する方法？ この質問は、多くの場合、万引きのデザートを好きですが、自分で焼くことを好むない人に頼まれています。 何もない、それは困難であることに留意すべきです。 今日のようあなたが簡単に任意の珍味を作ることができている使用してレシピの信じられないほどの様々ながあります。 私たちは、わずか数実績のある、簡単な方法を考慮しなければなりません。

自宅で調理する古典的なスポンジケーキ

このレシピは、多くの主婦にはよく知られています。 あなたはそれを知らない場合でも、あなたは以下のことができ、それについて知っています。

だから、おいしいと豪華なケーキの製造のために、我々は必要があります。

• 大規模な鶏の卵 - 6個;。
• 軽食、小麦 - 2杯。
• 砂糖 - 2杯。
• バニリン - 必要に応じて（5 g）を添加します。
• ソーダダイニング（好ましく番目酢の6％を消す） - デザートスプーン。
• 小さなヨウ素添加塩 - ピンチ。
• 植物油 - （潤滑フォーム用）35ミリリットル。

練り生地

そのようなデザートを作成するためのすべての要件に厳密に準拠して、あなたは間違いなくおいしいと繊細な手作りのスポンジケーキを取得します。 彼のレシピは、卵の大量の使用を含みます。 この成分に起因する、あなたはかなり緑豊かな柔らかいケーキを作ることができます。 しかし、その前に、卵は白身と黄身に分けられなければならない、そして最後のコンポーネントの追加 砂糖を し、すべての白熱灯を挽きます。 製品の第二部としては、それを冷却した後、ミキサー、ビーターを使用して、ピンチ浅いヨウ素添加塩を注ぎ、立っ固体フォームにブレンドすることをお勧めします。

この手順の後、両方の質量が相互に接続する必要があり、それらにバニリン、消石灰大さじベーキングソーダと小麦粉を追加します。 その結果、あなたは液体と香りの生地が形成されていています。

焼成工程

スポンジケーキ の家では、オーブンで焼いた、とmultivarkaなどの近代的なデバイスで使用することができます。 我々は、すべての主婦がデバイスを言及し得たので、最初のオプションを使用することにしました。 したがって、我々は取る必要がある 、スプリットにグラタン皿を 油（好ましくは、植物）でそれをグリースして、すべての以前に混練生地を注ぎます。 調理加熱したオーブン中でビスケットは、少なくとも195~200度で55~60分の温度であるべきです。 ケーキ上昇後褐変、それはベーキング紙で裏打ちまな板の上に置き、次いで、完全にクール（焼成製品の厚さに応じて）2,3または4ケーキに切断されなければなりません。

クリームのために必要なコンポーネント

あなたが自宅でスポンジケーキを調理する前に、あなたが使用したいデザートにはどのようなクリーム、考えなければなりません。 すべて充填した後、あなたのベーキングの味と柔らかさに依存します。 私たちは、使用することを提案 、バタークリームを 彼と一緒にケーキはもっと穏やかで空気になりますので。 このために我々は必要です：

• クリーム40％ - 300ミリリットル。
• 粉砂糖 - 1つのカップ。
• ダークまたはホワイトチョコレート - 1,6のタイル。
• 10-15個 - 新鮮なイチゴを庭園。 （リクエストに応じて使用してください）。

おいしい風通しの良いクリームを作ります

自宅でスポンジケーキを準備するには、ヘビークリームを取り、それらを徹底的に泡立て器、徐々に粉砂糖をvsyp必要があります。 その結果、あなたはふわふわの雪の白質量と体積を取得する必要があります。 加えて、プレート格子暗いと分離することが推奨される ホワイトチョコレート 、ならびに冷水洗浄は、新鮮なイチゴ庭園、茎を削除し、非常に薄くていないプレートにそれをカット。

デザートを形成する工程

自家製のスポンジケーキは非常に簡単かつ迅速に形成しました。 これを行うには、カット取る スポンジケーキを、 tortnitsuにそれらのいずれかを入れて、自由にバタークリームでそれを潤滑。 デザートに珍しい味と美しい外観を与えるために、均等にプレート新鮮なイチゴを築く充填するために望ましいです。 次に、我々はすべてのケーキをスタックにあった手順を繰り返す必要があります。 形成されたケーキの表面は、同様に油クリーム、次いで、チョコレートチップを振りかけるべきです。

テーブルにもたらすする方法？

今、あなたは自宅でスポンジケーキを調理する方法を知っています。 デザートを形成した後、3時間未満でないを維持することが望まれる冷却室に置くことが推奨されることに注意してください。 含浸されたソフトケーキは、部分片に切断し、熱いお茶と一緒に宿泊客に提供しなければなりません。

セモリナ粉と一緒に家スポンジケーキを準備

そのような珍しいが、おいしいデザートを作るために、我々は必要です：

• セモリナ - 160グラム;。
• 大きな卵 - 4個;。
• 砂糖 - 約200g;。
• バニリン - 7 gであり。
• 新鮮なバターオイル - （潤滑フォーム用）55グラム。
• ソーダダイニングルーム（番目の酢の6％を完済することをお勧めします） - スライドなしのデザートスプーン。
• 新鮮な牛乳2.5％の脂肪 - 350ミリリットル。

試験の準備およびペストリー

卵が強く、砂糖を一緒に泡立て器し、その後にそれらを追加する必要があります セモリナ、 ダイニングルームは、ソーダとバニラを消石灰。 一緒にすべての成分を混合、それらは時間室温で保持した後、割型に入れ、バターを塗りつけ、そして15分間オーブンに送信されるべきです。 この時間の後、褐変ビスケットを持つ料理を除去し、その後、均等に再び四半期の時間に入れ、新鮮な牛乳と焼き、それを注ぐべきです。

レディセモリナケーキを冷たい空気の形で直接冷却されるべきです。 さらに、慎重に二つの部分にカットすることをお勧めします。

充填に必要な成分

ビスケットのクリームは、いずれかを使用することができます。 それはケーキはとてもおいしいと香りが判明うとして私たちは、コンデンスミルクに基づいて充填を適用することをお勧めします。 これを行うには、購入する必要があります：

• クリーミー新鮮油 - 180グラム。
• 生練乳 - スタンダード銀行。
• ダークチョコレート - 1.5タイル。

クッキングクリーム

そのような充填を行うために、バターを柔らかくし、それが強くミキサーむち、次第にコンデンスミルクを注ぐ必要があります。 その結果、あなたはおいしい風通しの良いクリームを取得する必要があります。 また、牛乳の匙のカップルを追加し、おろし金でダークチョコレートをつぶすか、釉薬にするために必要。

おいしいケーキを形成

デザートには、特別なtortnitsuを取り、彼女のセモリナケーキの上に置く必要があり、美しい判明。 これは、豊富なグリース肥厚クリームを必要とし、その後、ビスケットの第二部を閉じます。 さらにケーキの表面上の側面を含む、同様の方法で充填を適用し、それにチョコレートチップを振りかけるされなければなりません。 必要であれば、このようなケーキは非常に熱いコーティングを投げることはできません。

適切な供給デザート

自宅でスポンジケーキを調理する方法を学ぶために、あなたが知っています。 今、私はそれが機能し、適切にどうあるべきかをお伝えしたいと思います。 この形成されたデザートに少なくとも4時間冷蔵庫に耐えることが要求され、その後除去、ポーションの片に切断し、お茶をソーサーにそのゲストを養います。 appetitボン！