食品および飲料料理のヒント

自宅でプリンを調理する方法:最高のレシピ、調理のヒントやレビューを

多くの人が自宅でプリンを調理する方法を疑問に思います。 原則として、これはデザートの食材と非常に少数の努力のビットを必要とします。 特に人気は、子どもたちが大好きミルクバニラプディング、です。 それを自分で調理する方法は?

自宅で牛乳プリンを調理するには?

それは食材を大量に必要としないため、ミルクのデザートは、実行するのは非常に簡単です。 あなたはそれのために何が必要?

料理のための成分:

  • 1/3アート。 大規模な砂糖;
  • アートの2杯。 コーンスターチ;
  • 細かい塩の1/4のティースプーン。
  • 2 1/4アート。 全乳;
  • 3個の大卵黄は、少し殴ら。
  • 小片に切断3大さじバター、。
  • 大さじ2バニラエッセンス茶。

小さなパンミキサーに砂糖、コーンスターチ、塩を混合し、均一な混合物になるまで混合します。 泡立てる、ゆっくりとミルクの四半期カップを注ぎ、混合を続けます。 卵黄と牛乳の残りの部分を追加します。

混合物を濃くし始めるまで、絶えず攪拌しながら、小さな火と料理にコンテナを置きます。 だけにして沸騰にそれを持って - あなたは約5〜6分を待つ必要があります。 熱を削減し、アクティブの混合物を攪拌し続けます。 行うための最善のことは、鍋の底部と側面から付着物を掻き落とし、木のへらです。 このような調製のための時間は約3〜5分かかります。

デザートバターとバニラ抽出物中の熱や場所からコンテナを削除します。 金属ふるいを通してプディングを拭いてください。 すぐにformochkamまたは深いボウルにそれを注ぎます。 軽く地殻の形成を避けるために、プリンの上にポリエチレンフィルムの一片を押してください。 冷蔵庫に入れて約2時間に冷却しました。 これは、自宅でバニラプディングを調理する方法のための最も簡単な選択肢の一つです。

急いでプリンを作る方法

デザートのよりシンプルなタイプもあります。 子どもたちは、多くの場合、食べたくないセモリナは、おいしいと魅力的な御馳走に変換されます。 これを行うには、沸騰、ホット、まだ凝固お粥のレーズンと砂糖漬けにセモリナ粉を追加します。 製品、ポーションボウルを置きます。 どのように調理するセモリナプディングを自宅で? まだ暖かい厚いお粥ホットフルーツゼリーを注ぎ、冷却させ、その後、最終冷却のために冷蔵庫に入れました。 プリンとセモリナzastynutとき、あなたは甘いデザートを取得します。

ライスプディングを作る方法

自宅でプリンを調理する方法について話して、我々はその品種を忘れることができません。 これは、豆腐やゼリーのように同じ古典的なデザートです。 あなたは何が必要ですか?

料理のための成分:

  • 1/2アート。 米;
  • 大さじ4。 ミルク;
  • 2つの大きな卵の黄身。
  • バニラ抽出物1つのサシェ。
  • 1/2アート。 砂糖。

自宅でライスプディングを調理する方法について話すには、最初にゆっくりと火を使用する必要があります。 粒が柔らかくなるまでライスミルクで調理しなければならない、とミルクがそれに吸収されなければなりません。 牛乳の古典的なレシピについて稲の半カップの3年半カップでなければなりません。 お粥は少し滑りやすい見ることができますが、それは懸念の原因ではありません:それは冷えるときプディングが厚く、そしてあなたが調理する牛乳とご飯を許可すれば、デザートが厚すぎると剛性になります。

媒体ボウルに、卵黄を一緒に泡立て、砂糖、 バニラ抽出物 (使用する場合)。 ゆっくり混合物を泡立てる、お粥を追加します。 混合物が厚くなるまで、攪拌しながら、常にボウルの側面と底面をこする、小さな火の上に戻ってパン、場所にすべてを注ぎ、調理します。 それは、そこから排水せずにスプーンを塗布するとプリンが調理されています。 これは非常に迅速に起こるので、調理過程を見て確認することができます。 熱からコンテナを削除します。 ボウル又は皿にプリンを転送し、上部に可食性フィルムのシートを配置すると、クラストの形成を防止するのに役立ちます。

また、注目に値する米の家庭でプリンを調理する方法についての多数のオプションがあるということです。

タイ語版

ココナッツと全乳を交換してください。 また、四半期小さじスプーンエキスココナッツを追加する必要があります。 完成したプディングは、トーストココナッツの果肉とみじん切りの新鮮なマンゴーを刻んだことができます飾ります。

スウェーデン語バージョン

3/4アートを泡立て器。 彼らは密になるまで、冷たい生クリーム。 慎重に冷却ライスプディングの表面上に置きます。

コーヒーライスプディング

あなたはバニラエキスを追加するときに、一度製品にインスタント茶粉末、エスプレッソコーヒーの2杯を追加します。 自宅でプリンを調理する方法自体レシピは、同じまま。 ホイップクリームの良いほんの少し加え、あらゆるカリカリチョコチップクッキーと、このデザートをサーブ。

ラズベリープディングライス

サービングトレイまたは層のサラダボウルが交互に冷却ライスプディング、新鮮なラズベリーを置きます。 いくつかの果実を完了するためにプリンを開始します。

ライススフレ

180度に予熱オーブン。 オイル焼き用の浅い皿の底と側面は、砂糖とそれを振りかけます。 泡状の整合性までは白人に3個の大きな卵を泡立て器。 ゆっくり大さじ2を追加して、高速で打ち続けます。 砂糖のスプーン。 密な混合物の出力で有効にしてください。 優しく、よく冷やしたライスプディングと溶き卵の白身を混ぜます。 ベーキング用の事前準備金型に混合物を配置します。 それは魅力的褐変を形成するまで、約半分の時間焼きます。 ほろ苦いチョコレートソースを振りかけ、すぐにサーブ。

ブラウンライスプディング

玄米は面白いナッツの味を持っているので、彼はデザートのために偉大になります。

料理のための成分:

  • 1/2アート。 生玄米。
  • 1/4アート。 レーズン。
  • 1/3アート。 砂糖ダークブラウン。
  • シナモンパウダーの1/4小さじ。
  • ナツメググランドナッツのピンチ。
  • バニラエッセンスの1つのティースプーン。
  • 塩少々。
  • コンデンスミルクの1缶。
  • 記事1.5。 脂肪クリーム。

図中の鍋に入れて、5前掲の水でいっぱいに。 沸騰にそれを持参し、粒が著しく柔らかく、約30分になるまで、バーナーが低熱を超える煮る締めます。

200度に予熱オーブン。 ベーキング用の浅い料理を準備します。 米が調理された場合には、細かいふるいを通してそれを注ぎます。 追加ブラウンシュガー、レーズン、シナモン、クルミのナツメグと塩を。 コンデンスミルクとクリームを追加し、よく混ぜます。 還流させ、すぐにグラタン皿の上にそれを置くために、混合物を持参してください。 表面がキツネ色で、米が完全に柔らかくなるまで焼きます。 これは、1と2時間半かかります。

チョコレートプリン

多くは、チョコレートを加えたデザートが大好きです。 自宅でチョコレートプディングを調理するには? それは非常に簡単です。

成分:

  • 1つの¼カップ砂糖。
  • ½カップベーキングチョコレート、みじん切り。
  • 牛乳の2つの½カップ。
  • ¼アート。 コーンスターチ。
  • ½塩小さじスプーン。
  • 1/3アート。 バター、小さな断片に切断。
  • 小さじ2バニラエキススプーン。
  • 必要に応じて、クリームをホイップ。
  • チョコレートプリンの調製。

高容量は、砂糖、溶かしたチョコレート、コーンスターチ、塩を兼ね備えています。 徐々に、攪拌し、牛乳に注ぎます。 全時間攪拌、弱火で8~10分間、混合物を沸騰させます。 プディングが厚くなり沸騰するまで、これが必要です。 別の2分間の温度や熱を減らします。

熱からコンテナを外し、慎重にバターとバニラ抽出物の混合物を追加します。 バターが溶けてしまうまでゆっくりかき混ぜます。 クラストの形成を防止するために、ポリエチレンフィルムのトップ層とそれを覆う、大きなボウルにプリンを注ぎます。 約10分間冷却してください。 あなたはそれが暖かいサーブや冷たいデザートの状態まで冷却することができます。 完成品は、ホイップクリームで装飾することができます。

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