茄子の詰め合わせを学ぶ

実際、ナスはインドから私たちにもたらされたベリーであることを知っている人はほとんどいません。 果物は細長い長さと青 - 黒の色をしているので、彼らは "青"という愛称を付けられています。 ナスの味は独特ですが、適切な準備をすれば、毎日食べ物だけでなく、お祭りのテーブルでも味わうことができ、様々な料理を作ることができます。

これは主に、この製品と肉、そして事実上すべての野菜との良好な適合性によるものです。 特に成功したのは 、ナスの ぬいぐるみのテーブル が あり 、そのレシピ は巨大であり、そのうちのいくつかには注意が欲しいと思います。

ナスの準備はあまり時間がかからず、結果として穏やかな味とオリジナルの料理を得ることができます。 キッチンの伝統に応じて、様々な食材を使用することができます。

あなたが料理を準備する前に、果物自体を準備する必要があります。 これを行うために、それらは洗浄され、乾燥される。 彼らはどのように料理するかによってナスを切る。 あなたは2つの半分に切断することができます、そして、あなたは完全にそれを使用して、上を切断し、内部を削除することができます。 ぬいぐるみを準備する前に、果物そのものを半分調理するまでオーブンで焼く必要があります。

詰め物の中で最も一般的な - 牛肉、トマト、タマネギから識別することができます。 成分は混ぜ合わされ（細かい肉、野菜の立方体の形の肉）、ナスに詰め込まれる。 この充填自体はジューシーですが、必要ならばもう少しマヨネーズを加え、上にチキンとしたチーズを振りかけることができます。 このレシピはスナックとして使用することができ、独立した第2コースとして使用することができます。 牛肉は鶏肉や豚肉によく置き換えられます。

冬には、そのようなスナックを準備するために冷凍ナスを使用すると便利です。 彼らは独立して購入することができます。 後者の場合、洗浄され、わずかに乾燥した果実は、調理後に必要な半分、円形または他の形態に切断され、ポリエチレンまたは他の便利な容器で冷凍庫に置かれる。

ぬいぐるみの準備のためのもう一つのオリジナルの充填物は野菜と米である。 調理前の米は、トマト、ニンジン、緑の刻みを付けてください。 この混合物で詰めたナスを30分オーブンに入れ 、お祝い用テーブルの 上質な 前菜を 準備します。 また、ハム、キノコ、さらにはエビを充填して使用することもできます。

冬にナスを食べるためのもう一つの方法は保存されています。 非常に普及したナスの茄子を食べる。 これを行うために、熟したフルーツを脚の周りに切断し、調理されるまで40分間調理し、次いで野菜ミンチで詰めた。 充填のために、ニンジン、タマネギ、ニンニク、グリーンを食べることができます。 実験を恐れてはいけません。即興のすばらしい奇跡の料理の傑作が生まれたことを覚えておいてください。他の野菜（例えばキャベツ）が好きなら、それらを食べることができます。

詰め物は半分になるまで炒める価値があり、味は塩味（キログラムあたり約2杯）にして、ナスを入れます。 次に、調製した果実を瓶にしっかりと入れ、室温で数日間放置する。 一週間後、この皿は既に食べられ、植物油を振りかけることができます。

このように、詰め物のナスは、厳密なレシピだけでなく、ファンタジーに通じるためにも調理することができます。 このフルーツは、野菜だけでなく、肉、チーズ、ナッツその他の製品でもうまく組み合わせられます。 仕上げられた料理はマヨネーズで満たされるか、またはサワークリームソースを添えてレモンジュースを振りかけることができます。 結果は、優れたおかずだけでなく、おいしい自炊料理にもなります。