詰め何送りコショウ：完璧ガーニッシュ

伝統的な夏の料理の中で安全に詰めピーマン起因することができます - 国民食のブルガリア、モルドバとルーマニア料理を。 播種ピーマン、米、肉（通常は牛肉）詰め物を使用して調理します。 詰めピーマンは水またはで煮沸 トマトソース と別皿として役立ちました。 しかし、すべての主婦は同意するものとします。 彼らはまだ上で頭を悩まされている 肉詰めピーマンを提出すべきか、 とおかずのより多くの選択肢を考え出します。 そのうちのいくつかは、この記事で紹介されています。

どのような肉詰めピーマンを飾るようになるだろうか？

オーブンで肉詰めピーマンとベークを調理したくないビタミンやミネラル現代の主婦のほとんどを保存します。 食品の準備の技術の残りの部分は、伝統的なレシピと大差はありません。 肉詰めピーマンを果たすものを、料理が同時にジューシー、美しい判明して私たちは、その後、それらを焼くと言う、野菜に牛ひき肉とご飯をダンプします。

次のように料理のステップの準備バイステップは以下のとおりです。

1. 流水の下で新鮮なピーマン（1キロ）は茎の保存、種子から、きれいに洗って、縦半分にカットします。
2. 、ミンチ牛肉700gの充填を調製調理semireadinessするイネ（大さじ3を。スプーン）および植物油、野菜（タマネギ、ニンジン）で揚げました。 味わうために、塩、コショウを追加します。
3. 半分にピーマンを起動すると、肉を用意し、深いグラタン皿に入れ。
4. トマトピューレを準備します。 この熟したトマトは肉挽き器を通過しているために、その後、沸騰する鍋にトマトを持ってきて、ホットふるいを通してそれを粉砕しました。 得られたピューレ味、得再び沸騰し、コショウの形状でトマトを注ぐためにスパイスを加えます。
5. 唐辛子は、トマトソースの量を三倍に低減されるべき前記箔層に約1時間、オーブンで焼い詰め。 提供する前に完成した料理は、新鮮なハーブを振りかけます。

この場合、肉詰めピーマンを提出する方法に関して何ら問題はありません。 上記の提案上記のレシピで調理料理の写真。 真っ赤なトマトピューレ上に緑色の肉詰めピーマンの半分は非常にスタイリッシュでエレガントに見えます。 appetitボン！

肉詰めピーマンのためのおいしい醤油

料理のおいしい醤油のためのレシピのような無ガーニッシュを詰めピーマンを提供することを好むそれらの人々、。 特に、方法は、それらをオーブン中で調理した結果、ほとんどがあるペッパーソースで焼成されます。 この場合には、唐辛子のぬいぐるみは、その特別に準備ソースを事前散水、別々のプレート上の別々の皿として供給することができます。

サワークリーム、にんにくとトマト：私たちは、醤油の2つのバージョンを提供します。 最初のソースは、ニンニク、スパイス、ハーブを加えてクリーム（20％）に基づいて作成されます。 その調製は、ボウルクリーム（250グラム）で泡立てしなければならないためガーリックプレス（4つのセグメント）、塩と黒コショウのピンチを通って押し出しました。 所望のように刻んだ新鮮なまたは乾燥したディルの形でグリーンを添加します。 レディ醤油は、特別な受け皿に提出またはそれ以上ジューシーで香ばしいなっ浸したために、ピーマンの上に直接それを注ぐことができます。

伝統的なレシピで肉詰めピーマンので、通常は彼女と一緒に、その後、トマトグレービーソースで調理され、彼らはテーブルに提供しています。 したがって、調理トマトソース以下の提案のオプションは、グレービーまたはそれなしで焼きピーマンに適しています。

ふるいを通る必要湯通しトマトソースやトマトピューレ（1 kg）のための、赤と黒コショウ、塩、ニンニク（スライス1）、弓の形でスパイス（2個）、オイル。 調理プロセスの最初の厚さの一貫性のトマトピューレに調整し、5分間そこに加え、ニンニク、スパイスおよび塩の終了前に。 別の鍋に植物油で揚げたタマネギ。 その後、それは、トマトピューレと接続し、肉詰めピーマンに提供しています。

マッシュポテトを詰めピーマン

行方不明肉詰めピーマンに醤油のタレが、多くのおかず。 例えば、ボリュームたっぷりのポテト、ご飯やお粥の他の種類。 そして、あなたは、肉詰めピーマンを提出マッシュポテトを何をすべきかを決定する必要があるときに心に来る最初の事。

この古典的ガーニッシュの製造のために塩水皮をむいたジャガイモに沸騰しなければなりません。 それは沸騰したお湯の瞬間から、または柔らかくなるまで25分でなければなりませんゆでます。 その後、水を徐々にピューレ溶かしバター（50g）を、温かいミルク（200ml）に添加、マッシャーを用いpotolochパン自体及びジャガイモから排出されなければなりません。 調理されたガーニッシュはすぐに肉詰めピーマンに供給しました。 マッシュポテトにサービスを提供するときは、唐辛子を煮ている醤油を注ぐことができます。

伝統的なサイドディッシュの準備では、ルールから少しステップバックすることができます。 あなたはそれに追加した場合たとえば、ジャガイモはそんなに多く香りとおいしく取得プレスニンニク、ディル、チーズを通じて圧迫。

肉詰めピーマンに新じゃがをロースト

肉詰めピーマンを調理すると、販売は新じゃがのいっぱいある夏の初め、時に発生した場合、それは彼が、より良い、マッシュポテトガーニッシュには適用できませんでした。 同時に、あなたはそれが生物にとって最も有用な物質を提供して皮膚に直接それを調理することができます。

私たちはあなたが詰めピーマンを提出することが可能な別のオプションを考えてみましょう。 次の順序で調理された新ジャガイモなど付け合わせ：

1. 中型 新じゃが そのスキンブラシやスポンジで良好な洗浄。
2. 沸騰後10分間水で半分になるまでその塩茹で。
3. 乾燥、水からジャガイモを引き出し、植物油と鍋に入れて。
4. キツネ色になるまですべての側面にフライ。 調理プロセスの終わりに、ニンニクとハーブのクローブを砕いたジャガイモに追加します。
5. ペッパーは、準備のためのガーニッシュを詰めました。 これは、メインディッシュにプレートの上にそれを置くために残っている、とあなたがテーブルに持って来ることができます。

唐辛子のおいしいもろい米ガーニッシュ

肉詰めピーマンための充填にご飯を加え、強制的にあるという事実にもかかわらず、それはまた、多くの場合、メインコースにおかずとして提供しています。 あまり一般的で蕎麦や他の穀物を使用していました。 これは、その米を思わ - これはピーマンを詰めたファイルにどのような、絶対に間違った製品です。 しかし、実際には、これら2つの料理の味は完全に互いに結合しています。

調理の秘訣鮮明な米をガーニッシュのためには、穀物を洗浄したり、調理の前に浸されるべきではないことです。 この方法でのみお米の構造を維持し、彼は煮を許可することはできません。

だから、乾燥鍋の底が（大さじ1）、それを加熱し、ご飯を追加するために、植物油を数杯を注ぎます。 それが透明になるまでまで木製のスパチュラで米をかき混ぜます。 今では、沸騰水（1.5 V。）以前にそれを塩漬け（1時間。スプーン）を追加することも可能です。 蓋付き鍋をカバーし、柔らかくなるまで弱火でガーニッシュ困窮を残します。 ふたを開けて、ご飯はそれだけの価値はないかき混ぜます。 提供する場合、ガーニッシュは、皿の底にレイアウトが、それは肉詰めピーマンの上に既にあります。 お食事をお楽しみ下さい。

どのように美しいロッジ肉詰めピーマン：写真や珍しいおかずレシピ

ミンチ肉 - これは詰めピーマンを作るための唯一の選択肢ではありません。 菜食主義者と教会のポストを保持する人々は、キノコでこの料理を調理することを好みます。 同時に、肉詰めピーマンに私は白でも、非常に有用だったの代わりに、通常のレシピは、玄米を使用しています。 この技術では、野菜の半分の準備は、トマトソースとオーブンで焼い詰め。 その後、彼らの食欲をそそるの種でも真の肉食動物に抵抗することができませんでしたように、テーブルに美しい肉詰めピーマンを提出する必要があります。

4人前に基づいて、あなたは種を取り除き、二つの大きな赤唐辛子に沿って半分にカットする必要があります。 2（ - 水または植物ブロスの2つのカップ米の1つのカップ）：1の割合で玄米を沸騰させるために、この時点で、ほとんどの準備。 キノコを切ります。 1つのポットご飯、きのことトマトソースの一部に結合します。 充填が十分に湿ったが、液体ではないはずです。 質量の半分ピーマンを得られるもの、残りのソースを注ぐ（のみ1つの½カップを必要とする）、ホイルで覆い、200度で焼く40分間オーブンで料理を送ります。

それは肉詰めピーマンを提出するかを決定するために残っています。 付け合わせの写真は、上記提示されたが、これらの成分のその調製のために使用することです。

• 細かく刻んだネギ（4個）。
• レーズン（1/2カップ）。
• 野菜スープ（1/4カップ）。
• 味に塩とコショウ。

シチューを準備するには、味に塩とコショウを追加し、野菜のブイヨンネギとレーズンでパンの中に飾る必要があります。 タマネギは、入札及び液体が吸収されると、皿が熱から取り出し、肉詰めピーマンのためにプレート上に広げることができます。

付け合わせ「サラダミックス」

サイドディッシュとしてバター、米やその他の穀物とジャガイモまたはエンドウのピューレは、完璧にフィット。 しかし、どのような完成皿にカロリーの量を最小化しようとしている人たちについてはどうですか？ どのようなファイルは、剛性の食生活に密着人のためにピーマンを詰め？

この場合の理想的なオプションは、既に「サラダミックス」と呼ばれる特殊なパッケージで洗浄し、乾燥販売されているサラダ葉および野菜の混合物の形でサイドディッシュであろう。 そのようなパッケージでは、このミックスの意味は、ボウルのリフィルにパッケージの内容を注ぐのに十分であるということであるルッコラとほうれん草、白菜やほうれん草、レタス氷山プレート大根、にんじん、キャベツとニンジンとセロリが含まれている、など。D.ありその油、サラダ準備。 これは、肉詰めピーマンなど、どんな料理にサイドディッシュとして提供することができます。

肉詰めピーマンと素朴なサラダ

植物油で味付けジューシーなタマネギ、新鮮な野菜のサラダ光は、無関心な人を残すことはありません。 外でも議論されていない、夏であれば何ガーニッシュ肉詰めピーマンを提出します。 キュウリとトマトの低カロリーのサラダは、調和ほとんどカロリーがそれに追加していないだろうと、メインコースの味を補完します。 クックおかずシンプル。

まず、洗って、ランダムキュウリやトマトで切断する必要があります。 そして、あなたの好みに合っているタマネギのハーフリング、ピーマンなどの野菜を追加します。 充電などヒマワリ油、亜麻仁油又はオリーブ油などの任意の植物油であってもよいです。 辛い酸っぱいサラダのためにレモン汁を振りかけると効果的な提出のためのハーブを振りかけるする必要があります。 ガーニッシュは、充填コショウと、ワンプレートに供給されます。 そして、そのソースは適用するとき、それは必要ありません骨抜き野菜、コショウと混合しません。

焼いたカボチャのシックなおかず

非常に迅速に退屈マッシュポテト、米やそばの形で肉詰めピーマンの伝統的なおかず。 時間が経つにつれて、私は新しいと面白いものを調理してみたいと思います。 おいしい代替退屈おかずはハーブ、スパイスとオリーブオイルで焼いたカボチャ、することができます。 これは、お祝いのテーブルのための肉詰めピーマンを提出するかの質問は、それ自体で消えることにとてもおいしい判明します。

このレシピのためのおかずを準備するには次のものが必要になる バターナットカボチャ 、洋ナシの形、あるいはむしろ全く種子が存在しないの果実、のその部分を。 これはよく洗浄し、剥離機を使用して剥離する必要があります。 次いで、カボチャは、（約2cmの厚さの）小さな立方体に切断されます。 さらに、彼らは1つの層に、グラタン皿に入れ、スパイスと混合しなければなりません。

カボチャを焼いているスパイスの数は、お好みに合わせて調整することができます。 ニンニクプレス（4つのスライス）、赤と黒コショウ、塩、ローズマリー少しオリーブオイルを介して圧搾添加することは必須です。 金型はよく振り混ぜ、さらにはトップ摩擦ナツメグする必要があります。 200度30分のオーブンで焼いたカボチャ。 調理中に、あなたは均等に野菜キューブpropeklisに料理をミックスする必要があります。 プレート肉詰めピーマンを置くために準備ができてカボチャ。 トップサイドディッシュの要求にネギとおろしパルメザンで装飾することができます。 食品のこの味の恩恵を受ける。

飾り用トマトソースでグリーン豆

新鮮なまたは熱処理された野菜は肉詰めピーマンの最も一般的な変種ガーニッシュです。 彼らは、完成した料理の味を補完することが、より調和のとれたと面白くします。 伝統的なレタスと一緒に、キュウリとトマトはおかず緑色の豆と調理することができます。 これは、食品の味を多様化するだけでなく、美しいロッジピーマンを詰めないであろう。

緑色の豆が柔らかくなるまで煮なければなりませんガーニッシュを準備するには。 このため、端部は、切断しなければならないと準備ポッドは塩漬け沸騰水の鍋にせいぜい4分をスローしません。 サヤインゲンザルに破棄する準備ができて、クール。

一方、オリーブオイルでフライナイフニンニククローブの数潰れ平坦面。 数分のカップルは、ニンニクきれいパンに加えると緑色の豆チェリートマトをカットした後。 あなたは、通常のトマトを使用することができます。 しかし、彼らは事前に白く、皮を取り除くだけにしてキューブにカットしています。 約5分間のトマトソースで調理インゲンは、その後、肉詰めピーマンにプレート上にレイアウト。 このようなガーニッシュが供給され、熱いまたは冷たいことができます。

肉詰めピーマンのいずれかに理想的な伴奏は自分自身のために選択されます。 一部の人々は野菜の新鮮なサラダや伝統的なマッシュポテトを好む、といくつかのガーニッシュから離れて料理を提供することを好みます。 これが悪化したり良くなるが、そのプレゼンテーションの変更はありません肉詰めピーマンを味わいます。