野菜と蒸しメルルーサ：簡単なレシピ

いずれの魚は、私たちの体の微量元素やビタミンのために便利なの多くが含まれています。 特に、単に特別な食事療法の上に座ることを余儀なく適切な栄養や健康への付着人のための魚料理を食べることをお勧めします。 特に人気の様々な料理の中で 野菜と魚のシチュー。 ヘックやテラピア - この場合は最良の選択。 人体に非常にプラスの効果を持つ白とみなさ珍味が豊富な汚染物質、魚の肉。

タラの最もおいしいです

メルルーサは当然タラ科に属するほとんど、おいしい栄養価と健康魚の1呼び出すことができます。 この魚のカロリー量は、製品の百グラムあたりわずか86カロリーです。 、ダイエットを維持し、カロリーをカウントする人のための非常に素晴らしい数字を同意します。 また、メルルーサ - カルシウム、リン、カリウム、鉄及び周期表の他の多くの有用な要素を多く含む魚。

今日はのためのレシピ提供 煮込みメルルーサ そのスピードと準備を容易にするためにホストにアピールする野菜を。 この魚のもう一つの大きなプラスは、それが骨の含有量が少ないということです。 また、 魚の肉は、 フィレットを作成する必要がある場合は簡単に、骨から出発します。 この利点のメルルーサは若い母親、ちょうど魚を食べ始めている子供たちのために有用であろう。

焼き魚のトマトと野菜

非常に多くの魚のシチューを調理するためのオプション。 彼らは経験豊富な主婦を言うようにしかし、誰もが普通の平凡な魚壮大な洗練された料理を行います風味を見つける必要があります。 今日は野菜と煮込みメルルーサを用意しております。 この料理のハイライトはローズマリーとなります。 彼は収縮白身魚とトマトの明るい味との間のリンクを作成すること。

製品の必要なセット：

• メルルーサ（またはその他の白身魚） - 半分キロ。
• トマトジュース - 400ミリリットル。
• 小麦粉の30グラム。
• 一つのメディア玉ねぎ。
• ニンニクのペア。
• 一つの大きなニンジン。
• ローズマリーの小枝。
• 塩 - ピンチ。
• グランド黒コショウまたは赤色（好みに）。

食事の準備の過程

調製の第一段階は、魚を調製することです。 理想的な - フィレット。 あなたは、全体の魚を持っているだけでスライスを小分け、スライスされた場合でも、結果は同じように良いです。 このように、魚は、少し塩、コショウをカットする必要があります。 あなたは魚のためのあなたの好みの調味料を追加することができます。 野菜と蒸し煮メルルーサの味を豊かにするために、それは調味料を浸す必要があります。 narezhete魚、それを調味すると、小さな「休息」を与えます。 5横たわった後 - 7分、魚は準備中スパイスに満足し、よりしなやかになります。

フライパンを予熱、野菜やオリーブオイルのカップル杯を追加します。 オイルは暖かいですが、小麦粉に作品をロールバックします。 ローストは、素敵な黄金の地殻まで、両側にする必要があります。

私たちは野菜とトマトソースで煮メルルーサを調理することを決定した後、第二段階は、ニンジンとタマネギを準備することになります。 タマネギは半分リングは十分な大きさに切断し、ニンジン推奨 - スライスを。 一部の人々は本当に味が好きではない 煮込みニンジン。 この場合、それは単に粗いおろし金でこすりすることができます。 彼女は皿の中に存在することになるが、それはその味がしません過飽和。

パン揚げた魚から外し、もう少し油を追加して、野菜を炒めます。 タマネギニンジンを追加し、ニンニクの大きなスライスにカットします。 Zazharki調理するとき、私たちの魚に追加します。 シチューの魚は、トマトジュースにする必要があります。 私たちは、パンにそれを注ぐ、ローズマリーの小枝を追加し、蓋でそれをカバーし、20〜30分待ちます。

野菜と蒸しメルルーサは、他の魚のように、非常に迅速に調理します。 調理時間は、野菜をスライス魚スライスのサイズや厚さに依存します。 しかし、いずれにしても、平均的な調理時間は一時間未満です。

ところで、あなたがいないと、これらの30分の場合、常にmultivarkaくる主婦を支援します。 野菜は、はるかに高速な技術を準備し、調理に従うと、魚のシチューのこの奇跡は非常に便利である必要はありません。

どのような給餌

すべてのトリミングと完璧に兼ね備えた魚料理ととても良いです、。 それ自体は野菜と蒸しメルルーサは完了食事です。 しかし、あなたはそれが少しより健全かつ栄養価の高いようにしたい場合（例えば、ガーニッシュせずに自分自身を食べ、そしてあなたは、ダイエットに座っていない、彼女の夫、を添える）もろいご飯と魚を投稿した後、。

グリルナスやズッキーニの上に焼いまた魚料理の完璧なマッシュポテトを、。 優れた組み合わせは、エンドウ豆、豆、パセリ、ピーマンの新鮮なサラダとファイルの魚のシチュー場合に得られます。

試すことを恐れてはいけません。 マッシュポテト、おかずの中で、もちろん、誰もが認めるのお気に入り。 しかし、料理の当業者はそれを、穀類（そば、米、キビなど。D.）またはパスタを置き換えることをお勧めします。 スパゲティは、ちょうど魚や海の幸と、単に優れたパスタの任意の他のタイプを、好き。

appetitボン！