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オーブンでおいしい鶏の足
チキンレッグは、あなたが絶対にどんな料理を行うことができ、そこから枝肉の肉質部分の一つです。 今日、我々は最も寛大で、おいしい得るためにオーブンで脛骨を準備する方法の2種類の方法を見てください。
チキンレッグ:レシピ 完成料理の写真を
まずretset:チーズとサワークリームとマヨネーズで下肢
必要な成分:
- 新鮮あるいは解凍鶏のドラムスティック - 8個。 (家族の数だけ)。
- 厚い非酸性smetana- 250グラム。
- 低脂肪マヨネーズ - 180グラム。
- 塩、赤ピーマン、乾燥ディルとピーマン - 味します。
- 固体チーズ - 160グラム。
- ヒマワリ油 - 35ミリリットル。
肉の加工
鶏の脚に、よく洗いする必要があり、おいしい香り回し、その後、寛大な風味の 食卓塩 とコショウは赤香り。 それはこれらのスパイスできるだけ多くを吸収したように、その後、肉は、脇に置く必要があります。
調理醤油
焼いた鶏の脚のような料理を作成するには、香りのドレッシングを作るようにしてください。 これは、低脂肪マヨネーズ、厚いサワークリーム、乾燥ディル、甘いパプリカの1杯を組み合わせることが必要です。 また、別のプレートに粗くチーズをすりおろしておく必要があります。
シェーピングとベーキング料理
醤油の準備ができたら、それは、ベーキングの形を取るオイルでそれを磨くと、以前に塩漬けとちりばめ置くべき 鶏のドラムスティックを。 サワークリームとマヨネーズソースとコートに彼らの必要性の上に粉チーズを振りかけます。 オーブンでジューシーでおいしい料理が約35分であるべき焼きます。
第二のレシピ:料理のスリーブでマリネチキンレッグ
必要な成分:
- 新鮮あるいは解凍した鶏のドラムスティック - 10個。 (家族の数だけ)。
- adjika急性 - 5本の大スプーン。
- フレッシュレモンジュース - フルーツの1。
- 塩、黒ピーマン、乾燥バジルとピーマン - 味します。
- 大ニンニク - 2つのクローブ。
- ネギとパセリ新鮮な - 緑の各タイプの1つのバンドル。
処理およびマリネ肉
鶏の脚は調理スリーブ内に配置される前に、それはよく洗浄した後、ボウルに入れて、以下の成分を配置する必要がありますがあります:シャープadjika、新鮮なレモン汁、塩、ピーマン、乾燥バジル、パプリカ、おろしニンニク、ネギとパセリをみじん切り。 その後、すべての製品が混合し、次いで60〜90分間マリネして残しておく必要があります。
シェーピングとベーキング肉
上記時間浸した鶏のドラムスティックの経過は、料理のスリーブでマリネと一緒に入れて、40分間オーブンで送信する必要があります後。 熱処理時の膨れ、及び肉はよりクリスピーになっていない、それように、この袋に、わずかに上部を貫通することが推奨されます。
夕食のために適用する方法
焼き鶏の足はどのガーニッシュと一緒にランチやディナーに提供しなければなりません。 例えば、それは、調理などの料理に適しています 長粒米を 炒め野菜、マッシュポテトまたはいくつかのパスタに。 脛骨がちょうど熱いべきであるサーブ。
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