高速ベーキング - 電子レンジでケーキ

台所の電子レンジの存在オーブン今日驚き。 しかし、いくつかの理由で、家電製品の可能性は非常に限られた使用の多くの既製の料理の加熱のためにオーブン専用の電子レンジを使用します。 一方、電子レンジでサラダ、ロースト肉や魚とさえベーキングケーキやビスケットのための野菜を準備するために便利な、非常に異なる食品を調理することができます。

そして、焼き 電子レンジでは、 電子レンジでケーキは、あなたが簡単に朝食のためにまたはあなたが突然、予想外のゲストを見た場合に焼くことができるように、3〜5分で準備ができています。 ベーキングのために、あなたは、適切な任意の調理器具に使用できる電子レンジ用を。 あなたは小さなケーキを焼くしたい場合は、あなたが最も一般的なセラミックマグカップやpialaでそれを行うことができます。

電子レンジで焼成中に存在する唯一の欠点は、すなわち、菓子が軽すぎることがあり、それは淡と外観が非常に魅力的ではないなります。 しかし、簡単にこの状況を解消するために、単に電子レンジでチョコレートマフィンを準備するために、あるココアパウダーの生地、それらを追加します。 別のオプション - 釉薬の使用、調理ペストリーをカバーすることができます。

焼くときに考慮すべきもう一つの特徴は 、電子レンジでは、 生地は通常よりも多くの液体でなければならないことです。 あなたが取ることにした場合つまり、 レシピケーキ 、そして逆に、小麦粉の量を減らすか、わずかに混練、あなたはオーブンで焼くやビスケットを、添加される液体の量を増やします。 電子レンジでケーキは、厚手の生地で作られたという事実は、乾燥しすぎ判明します。

オーブン焼きになることができ、電子レンジで乾燥し、事実原因ちょうどケーキ焼成時間すなわち行き過ぎが、高すぎたが。 それは丸い形状をとることが最善であるので、多くの場合、ドライエッジベーキング製品に長方形の形状を使用するが、場合さらに、理想的には、環を形成することです。 あなたは、このような金型を持っていない場合ちなみに、最も普通の皿から行うことは非常に簡単です。 これは、マイクロ波に通常のガラスポットを取り、半分の水で満たされたガラスの中心に置くために十分です。

そのため、電子レンジでケーキを調理し始めます。 Vzobemミキサーと砂糖の半分のカップと卵2個、2ココアパウダーの杯と塩ひとつまみを破っての最後に追加します。 バター100グラムのメルト（あなたは電子レンジで文字通り30秒を行うことができます）、および打者に追加します。 再び良い泡立て器マス。 さて、ベーキングパウダーとバニラシュガーのパケットのティースプーンと小麦粉の半分カップを混ぜます。 徐々に液体とホイップミキサーに小麦粉vsyp両方の混合物を入れます。

軽く内側から油とそれをグリース、ガラスラウンドパンを取り、そして中央に半分の水で満たされたグラスを置きます。 準備された鍋の打者に注ぎます。 5分間900ワットの電力で焼きます。 ビープ音の後に別の5〜7分間タイマーまたはそれは「熟成」を与える、オーブンからケーキを削除します。 レディケーキは釉薬で覆うことができます。

私たちは、電子レンジでチョコレートマフィンを持っていました。 上記のようにレシピは、「アップグレード」とナットの製品を含む、砂糖漬け、レーズン又は芳香エッセンス多少であってもよいです。 あなたはココアが好きではない場合は、小麦粉の量を増やし、生地にそれを追加しないでください。 しかし、その後、あなたは淡い見ていない私たちのケーキに、製品のアイシングの上部と側面をカバーすることを確認する必要があります。

そして、ここであなたはお茶の通常のカップのフォームを使用して、電子レンジで焼くカップケーキを表現することができる方法です。 私たちは、小麦粉、砂糖、ココア大さじ2杯、卵、牛乳や植物油の3本のスプーンの4杯を必要としています。 ティースプーンソーダの3分の1（完済するために）、サワークリームといくつかのおろしチョコレートの2杯。 生地の風味に、あなたはバニラシュガー（ピンチ）を追加することができます。

すべての製品（クリーム、チョコレートを除く）を混合し、カップ（容量350-400 mL）中に得られた生地を注ぎます。 パワー900ワット3分半で焼くケーキとは、5分間の「熟成」するために彼を与えます。 マグカップから完成ケーキを削除し、サワークリームとトップをグリースとすりおろしたチョコレートを振りかけます。 このケーキは、朝食のためにも、職場や午前中に調製することができます。