鶏の肝臓の揚げと焼き - レシピ

多くの人が、鶏の肝臓には、人の身体に必要な多くの有用な成分があることを完全に知っています。 さらに、この製品の皿はとてもおいしいです。 フライド チキンの肝臓 をすばやくおいしく調理する方法をいくつか紹介したいと思います 。 この記事で紹介された レシピ は、家族との夕食のための料理料理とお祝いの夕食に適しています。

ニンジンで 揚げた 鶏 肝臓

必要な準備をするには：

• 肝臓 - 340g;
• タマネギ - 230g;
• 緑;
• ニンジン - 数個;
• 塩、唐辛子;
• 水

肝臓の鶏の肝臓を 徹底的に 肝臓 に入れ、きれいにして切ってください。 タマネギを洗い、皮をむいてスライスします。 ニンジンを洗って細かく刻んでください。 玉ねぎとニンジンを金色の茶色になるまで加熱したフライパンで炒める。 次に、肝臓を加え、少量の水で満たします。 塩とコショウを加えなさい。 すべてよく混ぜて、中火で19分間放置する。 料理が準備ができたら、緑でそれを飾る必要があります。

鶏の肝臓はサワークリームで玉ねぎで揚げた

このレシピは非常にシンプルで、多くの時間と労力と料理のスキルと知識が必要です。 したがって、必要な成分：

• 肝臓--0.8 kg;
• タマネギ - いくつかの頭;
• 緑;
• ニンニク - 数小葉;
• 月桂樹の葉。
• サワークリーム（マヨネーズを使用できます） - 大さじ5杯。
• 塩、コショウ。

チキンの肝臓を細かく刻み、すすぎ、フライパンに入れます。 油で揚げ、塩、胡椒で揚げる。 調理中に時々それをかき混ぜる必要があります。 一方、ニンニク、タマネギをはがし、細かく切り刻む。 液体が肝臓から蒸発して茶色になると、タマネギとニンニクを加えなければなりません。 よく攪拌して数分間炒める。 次に、サワークリーム、 月桂樹の葉を 加え、必要に応じて水を注ぎ、混合する。 沸騰させて約9分間沸騰させる。 熱を取り除き、味に塩を加え、緑を加えます。 また、月桂樹の葉を取り除く。 その後、閉じたふたの下に約9分間放置する。 鶏の 肝臓の揚げた （サワークリームで）準備ができています！ 茹でたジャガイモで最高のサービング。

鶏の肝臓をハニーソースで揚げた

準備のため：

• ハニー - 60 g;
• ミルク - 120 ml;
• 卵は一枚です。
• 鶏の肝臓 - 0.5 kg;
• 塩、唐辛子;
• グリーンズ。

最初は、タマネギを半リングに切断し、次に軽くビターを入れたフライパンで揚げ、次にハチミツを加える必要があります。 鶏の肝臓はフィルムで掃除し、14分間牛乳に浸しておくべきです。 その後、小片に切り、約8分間小さな火の上で揚げる。 次に塩と胡椒を加えます。 今度は皿をプレートの上に置き、蜂蜜のソースとタマネギを上に注ぎます。

鶏の肝臓はキノコとそばで揚げた

必要な準備をするには：

• 鶏の肝臓 - 0.7 kg;
• キノコ - 340 g;
• そば - 220g;
• タマネギ - 一組の断片。
• 塩。

最初にチョップされたタマネギときのこ。 肝臓を小さく切ってください。 玉ねぎを油で揚げて、それにキノコを加えて約8分炒める。 その後、肝臓、塩、コショウを加え、17分間炒める。 一方、そばを沸騰させて、それを肝臓に加え、火をつけて消します。 ベルドはハーブを振りかける。

鶏肝臓 、野菜で焼いた

料理のための製品：

• ニンジン - カップルのピース;
• 鶏肝臓 - 230g;
• 弓 - 一対の頭;
• 甘い唐辛子 - 1個;
• バター;
• 塩、スパイス

最初の段階で、肝臓を洗い流し、フィルムからそれを掃除する必要があります。 スライスにカットします。 タマネギをはがし、ハーフリングに切る。 コショウを洗い、種からそれをはがし、輪切りにする。 その後、フライパンで、肝臓を置くために油を加熱する。 すべての面から数分間炒める。 野菜マヨネーズ、混ぜる。 次に、チキンの肝臓をベーキングシートに置き、野菜を加え、22分間オーブンに入れます。 165度の温度で焼く。