Kremette - 多くの料理用チーズ

一部のファンの 日系アメリカ料理、 準備することにしましたが、この成分は地元のスーパーマーケットでは常に利用可能ではないとして、例えば、彼の台所のロールは、多くの場合、あなたはチーズ「フィラデルフィア」を変更することができますだろうか、と本物の、ブランド製品あまりにも多くの価格をかみます。 Kremette - もっとアクセス可能であり、かつ同様の味にチーズ、。 また、自宅で自分の手（これはまた、この記事で説明する）と、独立して調製することができます。 そして、この素晴らしい製品を使用することが可能であり、ロールのために、サンドイッチに拡散します。

Kremette - クリームチーズカード

チーズのこのタイプは、安価なアナログ（チーズに基づいて）「フィラデルフィア」の古典的なカード製品と考えられています。 このような種は、主に経済的な利益のために、十分な今日に大きな数を生産します。 しかし、これらの製品の味はオリジナルと一致しています。 Kremette - 寿司とロールのために主に使用クリームチーズ、。 彼は認め、「代替」より高価アメリカ版です。 あなたが配達ロール「フィラデルフィア」、そして最も可能性が高いと注文した場合ちなみに、慎重な検査はクリームチーズがあります表示されます。

いくつかの特性Cremette

製造された製品「HOCHLAND」は、完全な、しかし、より手頃な価格です。 、慎重に環境に配慮した領域で専門家を選択し、最高の品質基準を持っている - 製品は、最高の食材（バイエルン起源）の現代のハイテクを使用して作られています。 最終生成物の増加した弾性特性、最小割り振り血清、クリーミータイプのバランスのとれた味。 メーカー - "HOCHLANDドイチュラント"（ドイツ）。 このチーズは、様々な世界の料理、例えば、巻き寿司、チーズケーキ、ティラミス、魚料理の料理の多種多様の製造に適しています。

Kremette：自宅でクリームチーズ

あなたが店で製品を購入し、それ自身の（特にこのバージョンは、ロールを愛する人家族のために適切である）を作成しない場合、台所で調理する非常に簡単であることを知っています。

私たちは、必要があります：濃厚なクリーム（理想的には20％以上、 - 市場）のガラスよりも少し小さいチーズのキロ、牛乳のリットル、生卵のカップル、塩の二つの小さなスプーンを。

準備

1. 準備された鍋にチーズをレイアウトし、牛乳とそれを記入し、十分に混合し、沸騰（ただし、沸騰しません）。
2. 熱からの塊からパンを取り出して、少し冷静さを与えます。 その後、混合物を、血清をデカントし、ガーゼやザルの上に戻ってスローされます。
3. 非常にわずかにガーゼで得られた塊を絞ります。 あなたは、プレスの下で簡単に入れることができます。 最も簡単なオプション - 次のチーズの上に置くために逆さまにプレートのサイズとザルを選択し、上に水のクォートを置きます。
4. ポット混合物はottsezhenny広がり、卵2個、入れ塩とサワークリームにドライブしようとしていました。 徹底的にこねます。
5. 火に鍋を入れて、それが（非粘着、火を小さくする必要があることのために）塊状の皿に追いつくためになるまで、混合物は、均質で粘性になるまで、約5分間弱火で内容を沸騰させます。
6. 料理で製造したレディーチーズスプレッド、冷蔵庫にダウン掃除、（成形金型を使用することができます）形作るために平らに。

使用可能な状態に冷却kremette（凝乳チーズクリーム）。 彼にパイを焼くロールを準備し、パンやトーストの上に広げることができます。 この製品の味は店から事実上違いはありません、そして時には、家庭料理の創造性の一部のファンのレビューから判断すると、独自の対応よりも良くありません。 少なくとも、彼は安価であり、すべての製品は、防腐剤や染料なしで使用されています。 唯一の私たちは、その貯蔵寿命が低いことを覚えておく必要があります。