Tsvetaevaケーキりんごと-歴史を持つペストリー。 これは非常に有名なレシピです。 家族Tsvetayevs（姉妹アナスタシアとマリーナがお茶を手配し、ゲストのための彼のお気に入りのリンゴのペストリーを焼いたのが好き）から、その起源についての情報に加えて、多くは、それは非常においしいであることを聞きました。 のは、実際にそれを作ってみましょう。
Tsvetaevaのパイりんごと。 レシピ
ペストリーと素晴らしいのルースベース、リンゴとサワークリームの口の充填に溶けているかのよう - それは、この繊細さの成功の鍵です。 また、珍しい味を持っています。 様々な「Antonovka」のフルーツからりんごとTsvetaevaパイを焼くようにしてください。 これらのりんごはよく彼らは詰め物でフォームを維持し、最も風味豊かです。 23センチメートル、高さは約4センチメートルの直径を焼くための容器を取ります。 それは必ずしも必要ではないが、分割することができます。 アップルは、2つまたは3つ（あなたの代わりに「Antonovka」の「グラニースミス」の様々なを取ることができます）かなり大きなが必要になります。 クリーム砂糖とサワークリームの二百グラム、1個の卵と小麦粉の大さじを（充填）。 Tsvetaevaのアップルパイは最高のバターの百グラム、小麦粉の160グラム、ベーキングパウダー小さじのテストで得られています。 まだ他の液体成分、好適サワークリーム、ヨーグルトまたはヨーグルト厚を必要とします。 加熱された場合でも、事前にオーブンの電源を入れます。 Tsvetaevaのアップルパイは180℃で最高のオーブンです。 オーブンが加熱しながら、いくつかのテストを行います。
準備の詳細
弱火バターの上に溶融する必要があります。 小麦粉をふるいにかけるとベーキングパウダーを追加します。 あなたは、フードプロセッサー（チョッパー）の助けを借りて、生地をこねることができ、かつ手渡しすることができます。 より良い、もちろん、その質感を感じます。 手はより敏感バッチの機微に反応します。 フードプロセッサーでの長期暴露は、生地が丈夫にすることができます。 したがって、それは誰かに会う予定だ後、電源を切ります。 この快適で柔らかい生地は、操作が非常に便利であると、それは粘着性ではなく、崩壊しない、弾性質量があります。 バターとベーキングパンをグリース。 潤滑に加えて、それが簡単にレディ状態にケーキを取り除くために作るための簡単な方法を使用することができます。 ここでは、次のとおりです。フォーム十字パターンの一番下に置くカット羊皮紙2つの長いストリップ、。 彼らは、あまりにも、バターを磨きます。 ストリップの端部には、フォームを越えて行くと垂れ下がっている必要があります。 彼らは、容器の外にパイを引くのに役立ちます。 りんごは非常に薄くカットしなければならない - 1であってもスライス花弁を取得する必要があります。 これは野菜剥離機の助けを借りて簡単に行うことができます。 生地上の分散形で共有する準備りんごは、シナモンを振りかけます。 サワークリーム、卵、砂糖、小麦粉のスプーンで埋める準備します。 液体クリームはりんごを注ぐ（焼くときにその一貫性は、あなたが気にしない場合でも、それが厚くなります）。 オーブン、50分の真ん中の棚の上に焼きます。 完成したケーキを除去した後の形状がクールでなければなりません。 羊皮紙ストリップのために把握し、それを削除するには便利です。 彼自身の料理の後、あなたはどのように美しく、おいしいケーキTsvetaevaを見ることができます。 食欲を上昇させることができると、実際にそれを試して説得写真とレシピ。