「クールボアジエ」 - 伝統と品質のファンのためにフランスからのブランデー

コニャックは、おそらく最も人気のある「紳士」アルコール飲料の一つです。 通常、それは別に、冷却されないそれらを楽しむ、カクテルに混合ではなく、温かい飲み物。 この記事では、エリートドリンク「クールボアジエ」についてお話します。 このコニャック、一度その味や貴族は、ナポレオン・ボナパルトを賞賛しました。

ブランドの歴史

200年以上前にフランスで、シャラント地域で、クールボアジエのコニャックの家（正しいフランス語のスペル）を開きました。 それ以来、この小さな変更せずにハイエンドアルコール飲料会社を作るの伝統。 結局、本当のコニャックは、事実上、全体のプロセスは、それは200年前のような方法で行われ、急ぐ必要ありません。

まずブドウから作られた要塞、の9％は、シャラント地域に正確に成長している、特別なワインを蒸留しました。 その後、「クールボアジエは」大型オーク樽に保管しました。 その量は450リットルに達しました。 ドリンクを浸漬するためのコンテナであることの名誉を授与されたのと同じ樫の木、少なくとも80歳でなければなりません。 だからこそ「クールボアジエ」 - 伝統と最高の品質を高く評価し、それがとても安い費用がかからない立派な人のためのブランデー。 方法だけでなく、シャンパン、このクールボアジエによって - これは最初から最後まで、シャラント地域で生産されたばかりの飲み物、です。

ブランデー「クールボアジエ」のタイプ：VSOPとVS

VSOPとVS.：シャッタースピードやその他の技術的なニュアンスによっては、アルコール飲料は2種類で来ると考えられ 40度 - だから、ブランデー「クールボアジエVSOPは、」10年の最低年齢、城を持っています。 これは、オーク樽の古典で熟成されます。 専門家によると、ソムリエは、VSOPコニャックの香りでのノートが含まれ 蜂蜜の植物を、 そして草原の草の匂いがあります。 専門家や裁判官はまた、シナモン、バニラ、カルダモンの香りだけでなく、乾燥リンゴとドライアプリコットのフルーティノートをキャッチ。 その価格コニャック「クールボアジエVSOP」（0.5）は、2500ルーブル（ボトルより大きな容量にもより高価な）で始まり、これ、たとえば、まともなコストを正当化します。 結局のところ、我々はすでに詳細にその生産の技術をどのように複雑に説明しています。

「クールボアジエVS」 - 高貴な飲み物愛好家の選択

VSOPは、少なくとも10年間、樽に保管されたのであれば、彼の「弟」、ブランデー「クールボアジエVSは」4歳までの地下室に保存されているが、これはVSOP VSブランドがはるかに悪いであることを意味するものではありません。 問題の飲料は、アルコールの混合物とそれの味を少し、VSOPよりも「貧しい」から作られたが、安心していることに留意すべきである：それは唯一の専門家や実際の愛好家を示しています。 彼はまだ別のオークのノート、フルーツの香り - 同じ乾燥リンゴや梨、だけでなく、野生の花のわずかな香り。 最も小さいボトルの価格「クールボアジエVS」（0,5リットル）は1500ルーブル、大容量（容量リットルがあります）で始まり、それぞれ、より高価です - 3000ルーブルまで。 このような価格は、ロシアに関連しています。 フランスでは、高貴な「クールボアジエ」 - ブランデー、多くの著名人に愛され、それははるかに安い価値があります。 例えば、免税店では、その価格は25〜30ユーロから始まります。

コニャックを飲む方法

芸術は、それが適切にこの高貴なドリンクを楽しむ方法を教えてくれる、があります。 「didzhestivいわゆる」 - まず、コニャックは、食事の後酔っています。 彼らは通常、葉巻を吸って、一人で座ってどちらかの小さな話中にお楽しみください。 コーヒー、コニャックや葉巻（フランス語では、カフェ、コニャック、Cigareだ） - 3「C」のルールさえあります。 それは、ごちそうの後に、あなたは、コーヒーカップ、ブランデーの後、ガラスを飲み、そして後に幸せなあなたの葉巻を吸う、です。

通常、コニャックは三分の一以下に充填する必要がある特別な「コニャック」グラスで提供しています。 また、高貴なドリンクを適用する前に冷却されます。 味を楽しむ飲み物のすべてのニュアンスを理解しようと、言語を味わうかのように、非常に、非常に小さな一口飲んでなければなりません。 スナックブランデー伝統的にダークチョコレートではなくレモン - この「野蛮」、それはロシアから来たフランスの伝統に従いました。

なぜロシアのスナックコニャックレモンのような

これが真実かフィクションですが、カスタムスナックコニャックレモンスライスはニコラスIIの統治の間に人気となったかどうかは知られていません。 幸いなことに、この物語は、高貴なブランデー「クールボアジエ」ではありません。 天皇の裁判所が裁判にいくつか持ったときにと言われアルメニアブランデーを、彼は酸果物ではなく、の味と匂いにしかめ面と言って、レモンの彼のスライスを噛んで、味は順番に彼の主題を怒らせない、王ほど不愉快でしたドリンク。

後者は彼女がアルコールの匂いを嫌って中断して再びニコラスIIに関連する別のバージョンによると、皇后両陛下は既に、レモンのジャム酒スライスに夫を余儀なくされました。 ロシアの当時は、柑橘類の伝統スナックコニャックスライスの種類となっていますから、とにかく、それがあります。 その繊細な味と香りを楽しんで、すべてのルールによって飲まれるべきブランデー、 - しかし、この記事では、我々は、高貴な「クールボアジエ」を見ました。 結局のところ、フランス人がワインについて多くのことを知って、彼らはブランデーの専門家なので、正確に悪くないアドバイス。