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スパークリングワイン「ジャンポル・シェン」:記述は、組成物、およびレビュー

ジャンポル・シェン - フランスのワイン生産者と彼の技術の真のマスター。 彼の名前は彼の芸術の信者を不死化されます。 それは、今日は、世界最高のワインのシリーズと呼ばれているものです。

曲率やへこみ

任意のカルト製品と同様に、良いワインは、物語を持っている必要があります。 この物語の中で、時代の息吹を感じ題し者のカップルに出席し、常にハッピーエンドを持っていたことが望ましいです。 消費者と生産者のようにその喉の渇きを満たすためにしよう。 そして、どこアーキビストと歴史家は巧みにフィクションと利益を絡み合うマーケティング担当者を助けるために来て無力です。

伝説とワインがあり、「ジャンポル・シェン。」 これが本当かおとぎ話であるかどうか、今は不明です。 しかし、伝説は、それはそうであったこと、それを持っています。

かつてルイXIVのテーブルで彼のお気に入りのボトル務めた スパークリングワインのを。 ドリンク自体は、いつものように、優れたものであった場合と、容器はキング当惑と呼ばれます。 ジーン・ポール・チェネット - 彼はワインメーカーのために送られます。

- なぜカーブボトル? - 私は正義の日と優しさで一般に知られている君主を、尋ねました。

- それは、カーブしませんが、唯一の陛下の前に敬意にお辞儀を - 機知にワイン生産者言いました。

- しかし、なぜそれがへこみ? - 王を聞かせてはいけません。

- も、最も繊細なタッチのトレースから残っています。 私はあなたの女性の緑豊かなスカートでそれらを持っていないのですか?

- 本当に! - ルイ・日を笑いました。 - しかし、彼女は私の最愛の繊細な弓の日よけのことを思い出すのボトルを持っていた、Mortemartの公爵の娘! 私は、最近、一生懸命働いた夫から彼女を導きました...

日よけのためのワイン

王は冗談を高く評価し、事件は終わった、マスターが受賞しました。 少し後に、ルイは特に尊敬日よけモンテスパン侯爵夫人フランソワーズ・アテナイス・デ・モンテスパンのためのワインの特別なものを開発するワインメーカーを命じました。 占ポルはどこへ行く、と道で、当時、伝説のドンペリニヨンの次の束の上に巻き起こした、有名なシャンパーニュ地方でなかった、仕事に行きました。 スパークリングワインのボトル - すぐ君主は侯爵のギフトを贈ることができます。 「愛をこめて」 - ルイは、添付のノートに書いています。

幸いなことに、レシピは忘却の彼方に沈んされていない、時々起こります。 今日は、良いアルコールのファンは正確に一度美しいマーキーズを味わったワインを、購入することができます。

物語の続き

グッドキング、裁判所のワイン生産者の才能に感銘を受け、動作するように彼を祝福しました。 それ以来、高貴なワイン「ジャンポル・シェン」の生産を開始しました。 この飲み物についてのコメントは、その後ヨーロッパ全土、フランス全体で鳴り響いて、今では世界全体に広がります。

製造者

今日では、名前を使用する権利は、レ・グラン・チェ・ド・フランスを所有しています。 これは、最大のワイナリーフランスのベンチャー企業が、また、最古の一つです。 これは、いくつかの生産 ワインの品種を 「ジャンポル・シェン」と全世界160カ国以上でそれらをエクスポートします。 専門家は、このワインはフランスで生産するすべての人々のベストセラーであると推定しています。

秘密は単純です:メーカーは、マスターによって開発された古い技術に忠実なままで、最高品質のブドウの製造のために使用していますが、特別な品種です。 しかし、同様に重要な他の成分がある - 古代の伝統によると、スパークリングワイン「ジャンポル・シェン」愛をもって調理します。

長年にわたり、範囲が拡大している、と今日は飲み物の最も多様な味を楽しむことができます。

カベルネ・シラー

あなたがワインを試してみることにした場合、「ジャンポル・シェン」赤「カベルネ・シラーは、」優れた選択肢です。 それは、フランス南部で収穫されたブドウから作られています。 品種の名前は、飲み物の名前を与えられました。 ワインは、バランスのとれた薄い洗練された花束を持っています。 ビロードは酸味と高いアルコール含有量の適度なレベルを強調しています。 ワインの味はフルボディと持続可能な後味です。 このワインは、肉と良いチーズと完璧です。 それは15-16℃で採択サーブ。

メルロー

それは赤に劣らず注目に値するない 辛口のワイン 「ジャンポル・シェン」バラエティ 「メルローを」。 ブドウ 同じ名前の品種のは、ガスコーニュの有名な地域で栽培します。 その味は酸味と風味単に独特です。 「メルローは」チーズとフライドポテトを入札するために役立ちました。

シャルドネ

「シャルドネ」辛口白ワインを好む人にアピールするだろう。 上-それは、地球上で最も美しい場所の一つで生産されたコルシカ島。 魚、シーフード、スープ:この品種は、伝統的な地中海料理のほとんどに最適です。 それは8-10度の温度で受け入れられているサーブ。

ブランMoelleux

ホワイトセミスイート「Muallemブランは」それ、川の海岸で採取した白ブドウのいくつかの種類から作られています。 このワインは、ビロードのような味、豊かな香りと琥珀色の色合いと独特の色合いのために知られています。 典型的には、前菜として機能します。 まあそれはデザートとの組み合わせです。 このワインは、提供する前に、10〜12度まで冷却することが推奨されます。

ブラン・ド・ブラン

「ブラン・ド・ブラン」のブドウ品種は、フランス南部で栽培されています。 このワインは花のブーケや表現力、特定の味を持っています。 それは、若いワインを参照し、光低脂肪の肉や魚によく合います。 味と香りが完全に明らかにされた配信のための理想的な送り、 - 10~12度。

メルロー、カベルネ・コレクション

コレクション ワインのは、「ジャンポル・シェン」 品種「メルローカベルネ・コレクション」に誇りを持っています。 この 赤辛口のワイン、 優れた品質を持ちます。 彼は表情豊かなブーケと酸味があります。 このような責任のなすり合いは熱く、高品質のチーズを提供しています。 16-18度 - 提供するための理想的な温度。 ルビー色 - ドリンクのもう一つの特徴。

サンソーローズ

ピンクの果実酒のファンは「戦争ローズ」を理解するだろう。 このワインの味は、それが良いフルーティーノートを感じた、表情豊かです。 劣らず顕著と香り。 イタリア料理は、このグレードに最適です。 12度に冷却が必要になったテーブルに供給され、。

シラー

様々な「シラー」 - 赤辛口のワイン。 ガスコーニュはまた、その生産のためのブドウを使用しました。 ドリンク厚く、豊かな赤の色。 そしてスミレの存在花束の香りインチ これは、焼肉に最適です。 それがより良い15度まで冷却するのに役立ちます。

アルコールフリー

誰もが強い程度を好きで、いくつかのアルコールは、単に健康上の理由のために禁忌です。 メーカーはそれが不公平いくつかは、上質のドリンクを楽しむことの喜びを奪われていることを考えています。 したがって、それは特別なワインを開発した、「ジャンポルShene」 - ノンアルコール。 これは、豊かな味と香りを持っていますが、アルコールが含まれていません。

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