食品および飲料レシピ

おいしいマリネトマト:自家製レシピ

おいしい マリネトマト (レシピは以下になります)、驚くほど迅速かつ簡単に収穫します。 そのような冬の防腐剤は必ずしも冷蔵室またはボールト内に配置されていないことが特に注目すべきです。 結局のところ、彼も普通の部屋では、長い時間のために残ります。 しかし、一つの条件を遵守してください:トマトの瓶だけ暗い場所でなければなりません。

おいしいマリネトマト:ステップレシピ

ワークのために必要なコンポーネント:

  • 砂糖尿病 - 2本の大スプーン水1リットルの速度;
  • 新鮮な熟したトマト - 独自の裁量で取得します。
  • 大塩 - 水1リットル1本の大スプーン。
  • リンゴ酢- 1/3 ガラスタンブラー水1リットル;
  • 新鮮なニンニク、唐辛子は、スグリ、サクランボ、リンゴ、傘のディルと他のスパイスを残し - 意志で使用します。

野菜の正しい選択

おいしいレシピマリネトマト、熟した赤い果実の使用に基づいているのは、あなたが適切な製品を購入した後にのみ行われるべきです。 プリフォーム用グレードのトマトは特に関係ありません。 しかし、トマトはサイズが大きすぎていない、など、クラックのいずれかの種類せずに、可能そのままとして成分を選択することをお勧めします

加工トマト

おいしいマリネトマトは非常に迅速に採取しました。 あなたは滅菌瓶にトマトを入れる前に、しかし、彼らは慎重に取り扱ってください。 これは、各トマトを洗い、茎を取り除くためにもする必要があります。 ハーフカット野菜は、この場合のように、彼らのジュースが完全にマリネであり、あってはなりません。

追加の成分の調製

主要成分に加えて、最もおいしいレシピ漬けトマトは、次のコンポーネントが含まれています。新鮮なニンニクはスグリ、チェリー、リンゴ、エンドウ豆のオールスパイス、ディルパラソルや他のスパイスを残します。 可能であれば、これらの成分は、きれいに、よく洗う必要があります。

ワークの形成

マリネのためのすべての成分が完了したら、我々は、滅菌瓶を取る追加の製品にそれらを置く、そしてしっかりとすべてのトマトを入れなければなりません。 同時に、彼らに圧力をかける薄い剥離トマトはちょうど破裂する可能性があることから、必要ありません。

漬物の製造における最終段階

すべてのトマトをジャー内に置かれている場合、それらは従来の沸騰水を記入し、しばらくの間そこに浸漬すべきです。 再び必要にさらに塩水は、鍋に入れ、そこに大きなテーブル塩を砂糖を追加し、沸騰させます。 その後、マリネは再びよくかき混ぜや瓶に注ぐ、リンゴ酢を追加し、熱から削除する必要があります。

ガラス容器の終わりに、カバーをロールバックする必要があり、その後、逆さまに反転し、正確に一日のために冷却するために残されています。

おいしいマリネトマト、この記事では、あなたの注意に提示されたレシピは、2~3週間後に使用することができます。 この間、完全に柔らかく、香りとなっマリネトマトを含浸させました。

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