レシピ漬けトマト

夏と秋の始まりの終わりは、多くの人に愛されている特に誰のための郊外 - リラックスして至福の怠惰、そして野外活動の組織のための優れたツールとを持っていないだけの場所あなたが野菜の偉大な作物を栽培する方法を知っている知識から大きな喜びを取得し、フルーツ。

それはcondescendingly怠惰厚いズッキーニとカボチャラウンド図体の大きい、ゲイのトマトに、順番に、やや驚い表情を下に見て、キャベツの巨大な「ヘッド」誇らしげにそびえ立つ、目にキュウリ、タマネギとベッドを楽しませてくれる、この時点でいました。

冬漬けトマトにテーブルの上に立つために少しの時間を過ごすために、夏と秋の始まりの終わりにする必要があります。 簡単マリネトマト、トマト、銀行は滅菌する必要はありませんので。

トマトに成熟度、品種やフォームのいずれかの度合いを酸洗に適しています。 軟化の塩分の赤いトマトので、それはあなたも樽で、大きな容器に塩を加えることができ、銀行で塩に優れている、と茶色と緑。 塩漬けの前にトマトは成熟度でソートすることを確認する必要があり、別の容器にそれらを塩。

トマトは慎重に洗って、銀行やバレルに広がり、スパイスふりかけ - ニンニク、ディル、黒ペッパー・ペッパー、ワサビの葉、ニンニク、ベイリーフ、セロリ、タラゴンを。 七% - 褐色とトマト、および赤色に適したこのレシピ風味トマト、最初の六パーセントは、水1リットル当たり60グラムの塩、および第二を取る、つまり、塩水を注入します。 トマトを注いだ後、数日後に保たれた 室内の温度、 および食塩水が光となった場合、保管のための涼しい場所に移しました。 あなたはマスタードと冬の漬けトマトのために準備することができます。

マスタードが大きく塩水の風味を改善し、それらはオーク樽で塩漬けされたかのようにトマトは、であることが判明するので、非常においしい判明スリル適しマスタード、激しくトマト、とレシピ漬けトマト。 3リットルの瓶に基づいてレシピ香ばしいトマトマスタードは、以下の成分が含まれています：トマト、塩60グラム、黒とオールスパイスの7-10エンドウ豆、ベイの葉片6、3-4ニンニク、ワサビ（根）、ディルの葉ブラックカラントとチェリー、およびマスタード粉末の大さじ1。

調製されたジャーにスパイスを入れ、次いで爪楊枝又はフォークトマトといくつかの場所で洗浄し、固定。 塩漬けのためにあまりにも熟した果実がraskisnutできるよう、茶色のトマトを取ることをお勧めします。 冷却煮沸した水と塩から作られた塩水。 3リットルの瓶で、あなたは塩水リットルを準備する必要があります。 降り注ぐトマトはどのマスタードの大さじを注ぎ、綿の布で覆われています。 場合 マスタード粉末は、 トマトの上に直接注ぎ、次いで頂部は、金型を形成します。 屋根付きキャップの瓶を6-7日間室温で保管され、その後、彼らは熟すクーラーに閉鎖され、除去ふたをkapronトマト。 完全な態勢は、トマトの成熟度の大きさや程度に応じて2〜4週間以内に発生します。

たくさんの果物なら、自分のジュースにバレルでそれらを酸洗することが可能です。
自分のジュースレシピ漬けトマトは、成分の非常に小さなセットが含まれています。トマトは、カシスと塩の葉離れて取らなければならない - 塩50グラムの果物の1キロを。 バレルは徹底的にカシスの葉の下側を洗浄し、カーペット。 その後、塩でそれらを散水し、スグリの葉をシフト、トマトの層を広げます。 赤 - 褐色トマト、次いで平均成熟度、及び上部には、敷設します。 バレルの上部を充填することにより、トマトピューレ、トマト重量を注ぎます。 室温では、バレルは7-8日を保ち、冷室で保存を続けていきます。

ハーブを詰めたグリーントマトは、 -元で漬けのレシピグルジア料理から取られたトマト。 このような急性のトマトは偉大なスナックを作ります。 ない限り前に人気を博したオリジナルレシピとレシピドライトマトを含むように。

まず、乾燥やドライトマトは、繊細さを考慮し、偉大な希少ですが、今すべての女性が、必要であれば、簡単にこの料理を準備することができました。 真実は非常に面倒なビジネスであり、そしてオリーブオイルトマトの保存のために非常に高価です。 保存されている場合でも、適切にトマトを乾燥させた後、我々は油なしで行うことができます。 しかし、それは御馳走であるテーブルの上に置くこと、冬に自分自身やゲストを喜ばせるためにうれしいです！