家禽から興味深い料理

古くから人々に愛さ鶏肉料理は、テーブル上のすべての回で非常に多くの場合、家禽やゲームを与えています。 今日では、肉家禽のすべての家庭で使用されるが、それは第一およびのために理想的である 第二のコース。 七面鳥、鶏、アヒルやガチョウは煮、煮込み、揚げ提供しています。

肉と鶏肉だけでなく、おいしいだけでなく、便利です。 肉に含まれるタンパク質は、驚異的な栄養と持っているミネラル物質に容易に体内に吸収されます。 多くnemprisutstvuetカリウム、リン、鉄、葉酸および微量元素（銅、亜鉛、マンガン、コバルト、ヨウ素、アルを。）。 この記事では、自宅で準備するために迅速かつ簡単でおいしいと満足レシピを記述します。

「毛皮のコート」の下でジューシーチキン

主な製品：鶏肉、蜂蜜の百グラム、醤油、塩、胡椒50gの..

ソース:.サワークリーム30グラム、3個の煮沸卵黄、ニンニクの3つのクローブ、少しマスタードスプーン、5グラム。 6％酢、植物油またはオリーブ油20グラム、塩。

二つのタンパク質、塩：「雪」のために。

流水でチキンウォッシュ。 醤油と蜂蜜を希釈し、スパイスを追加します。 得られた塊を豊富に、約時間180℃でベーキングシートと焼く上に置く、鶏肉をこします。 リクエストに応じて - チキンは、穴の中や缶で調理することができます。

アドバイスの言葉：オーブンで調理するカーカスが沈殿したジュースを注ぐことにより、定期的にオンにする必要がありながら、鶏肉料理に、ジューシーで香りでした。 鳥が準備されるまでは、ソースを作ります。 、マスタードで調理した卵黄をこすって、それらに追加し、ニンニク、酢、植物油を搾り - サワークリームを、塩とよく混ぜ（ブレンダーでそれを行うにははるかに高速）。

焼きチキンは少し、小片に切断し、冷却し、各準備醤油を潤滑し、再び焼く文字通り10分を送っ - 褐変地殻まで。 タンパク質は、ふわふわの質量に泡立て器塩ひとつまみを追加し、この泡ホットカーカスをカバーしています。

（すでにオフ）オーブンで数分間のままにしておきます。 非常に素晴らしく、貴族、緑の葉のレタスの上に肉の各部分を広げます。 そしてチキンにまみれた醤油は、それにジューシーさ、香りと柔らかさを与える - 一般的な非常においしい味に。

提言：

- 鶏肉料理であなたは、このようなルバーブ、スイバ、メギとして、調味料の様々なを追加することができます - スパイスは心地よい香りと製品の味を与えます。

- 古い鳥が柔らかくなっていること、沸騰することがまず必要で、その後、全体の稚魚のパン粉は、重く脂肪クリームを塗っ;

-あなたが臭い場合は、それがに入れて揚げる前に七面鳥をはじく ナツメグ や生姜の作品。

あなたは肉のお粥を試したことがありますか？ そうでない場合は、今日のあなたはそれを準備する方法を学び、その珍しい味を鑑賞することができるようになります。 お粥の鳥 - 国民の料理、とてもおいしいと栄養価の高いです。 それを調理するには、以下の製品が必要になります。

- 鶏や鶏の足のキロ。

- トマトペースト（使用可能トマト） - 10グラム;。

- タマネギ;

- 小麦粉 - 30グラム。

- 赤と黒コショウ。

- サボリ - 5グラム;。

- ニンニク、3つのクローブ。

肌のきれいな死体は、塩水（半分の時間）で沸騰します。 鶏の準備ができたら、非常に細かくチョップ骨と白の肉から分離しなければなりません。

液体が均一になるように端部に、トマトペーストとキューブとソテーにカットタマネギは、少しブロスを注ぎます。 液体サワークリームの一貫まで分間、沸騰を攪拌しながらゆっくりと小麦粉を加えます。

数分沸騰して火をオフに与える - 醤油にみじん切り肉、ニンニク、スパイスを追加します。 私たちの肉のお粥は準備ができています。 もちろん、彼らはそれを好き、あなたの子供にそれを調理してみてください。

ここでは、採用することができます鶏のおいしいレシピ、のほんの一部です。 家禽の皿は異なる解釈との組み合わせで、毎回新しい味を取得します、日常的に調製することができます。