最高のレシピ、調理法とフィードバック：コショウで冬のナス。 ペッパーズは冬にナスを詰め：レシピ

この記事では、我々はどのように調理することを教えてくれます冬にナスを唐辛子と。 多くのおかずと最初のコースに適したこの素敵なおやつ。

冬のピーマンとナスのサラダ

その組成は、スパイシーな調味料や野菜が含まれていないので、この前菜は、繊細な味を異なります。 それはあなたが任意のテーブルに適用することができますし、それは全てのお客様にアピールすることを確認することになる理由です。 冬のピーマンとナスのサラダを準備するには、次の手順を実行する必要があります。

• 新鮮なナスの4キロを扱う - それらを洗って、尾を切り落とし、各フォークには、いくつかのパンクを行い、その後、10分間沸騰したお湯でそれらを沸騰させます。
• 余分な液体を行っているために40分間の圧力の下で準備された野菜を置きます。 その後、皮膚からそれらをきれいにし、キューブにカット。
• 白タマネギの500グラムの殻から明らかと半リングにカット。
• キューブにカットピーマンのキログラム。
• 小さなおろし金でキャロット・ピールや摩擦の一つキロ。
• パセリとディル（シングルビーム）を任意に切断しました。
• 三のニンニクはプレスを通過します。
• すべての野菜を組み合わせ、そこに植物油の200ミリリットルを加え、酢の100グラム、砂糖の茶さじ1杯と塩大さじ2杯。 製品を混合し、2時間冷蔵庫でそれを削除します。
• 野菜ジュースを起動すると、銀行の上に置き、50分間滅菌します。

閉じるナスとコンテナを回すと毛布でそれらを包みます。 彼らは完全にクールな場合は、セラーや冷蔵庫内のjarファイルを削除します。

ペッパーズぬいぐるみの 冬のナス

ここだけの困難な状況であなたを助けるないおいしい料理のレシピです。 元スナックを準備する方法：

• 唐辛子の2キロは、（より良い黄色と赤を取るために）慎重に処理されます。 それぞれが茎を切断し、コアを除去し、次いで20分間沸騰水注ぎます。
• ナス（半分キロ）と、薄い長いスライスにカットし、塩とそれらを振りかけると、一人で20分間おきます。
• 指定された時間長が経過すると、ナスは再び、両側のグリルで洗浄し、稚魚。
• プレートグリースニンニクロールを冷却し、それらにnafarshiruyteピーマンをロールバックします。
• マリネのためにトマトの2キロを取り、ブレンダーでそれらを切ります。 その後、塩、砂糖、酢の味と植物油の100ミリリットルそれに追加します。 10分間、すべて一緒に煮ます。
• 滅菌瓶で製造したピーマンを置き、その上にマリネを注ぎます。
• 蓋付き瓶をカバーし、40分間弱火でそれらを滅菌します。

ペッパーは、冬の準備ができて、ナスを詰め。 それは、それをロールバックすると、室温で堆積することが残っています。

ナスの前菜

冬のために自宅でサラダを準備する方法は？ ナス、トマト、ピーマン、ニンニクはあなたが冬の準備に役立つでしょう。 レシピ 野菜のスナックは 非常に簡単です：

• ナスの6キロを扱います。 このため、各果実は徹底的に洗って8つの部分に縦横にカット。 その後、塩でそれらをカバーし、2時間の安静時に放置。
• 塩水を準備するには、肉挽き器6つの甘い赤ピーマンと3つの燃焼をスクロールする必要があります。 ニンニクの200グラムは、プレスを通過します。
• 鍋に入れ、植物の得られた塊は、それに半植物油のカップ、砂糖のガラス、塩二スプーンおよび酢の半分カップを加えます。 熱にマリネを入れて、沸騰にそれを持って来ます。
• 茄子はその後、5分間沸騰したお湯で調理するドレインおよび食塩水でそれらを埋めます。 数分間、すべて一緒に煮ます。

、銀行におやつを置きマリネを注ぎ、ロールアップ。 冬「ナス、トマト、ピーマン」のサラダは準備ができています。

韓国語でナス

このオリジナルサラダ愛好家香ばしいです。 そして、元のナス準備するピーマン冬には、次の操作を実行する必要があります。

• 洗って皮ナスの2キロは、その後、大規模なキューブにそれらを切ります。 その後、鍋に入れて約10分間塩水で煮ます。
• 赤ピーマン（500グラム）、治療、種子やパーティションを削除した後、ストリップに切断。
• 半円に切断し、精製白タマネギ200グラム。
• 韓国のための精製されたキャロット・グレイトニンジンの500グラム。
• ニンニクの一つ頭がプレスを通過します。
• 埋めるために植物油の150グラム、酢の100ミリリットル、塩小さじ2杯、2杯の砂糖と小さじコショウを取ります。
• 鍋に準備された野菜を混ぜ、その上にマリネを注ぎます。 すべて一緒に煮る、10分を撹拌する忘れてはなりません。

銀行に温かい野菜をアレンジし、半分の時間のためにそれらを滅菌します。 準備ができて冬のピーマンとナスは、それが彼らの蓋を閉じて、毛皮のコートや毛布の下で冷却するために残すことだけ残っています。

サラダ「Teschin言語」

ナス、ピーマン、トマト - ここで別のスパイシーな前菜、メイン成分です。 冬のためのレシピは非常に簡単です：

• 処理し、新鮮なナスの4キロを組み立て直します。 各茎を削除し、スライスに切ります。 塩で野菜を振りかける時間半おきます。 一度行って、苦味を取り除くために冷たい水で再度ナスをすすぎます。
• テン中型トマト熱湯の上に注ぐと皮膚を取り除きます。
• テン赤ピーマンと半分に3つのシャープカット、茎、種子や隔壁を削除します。
• 殻からきれいなニンニクの五頭、。
• トマト、肉挽き器を用いて、ニンニク、コショウ粉砕物、糖のカップ、塩の二つの大きなスプーン、ヒマワリ油のカップと酢150グラムを加えます。
• すべての材料を混ぜ、準備された醤油ナスを注ぐ時間半のために一緒にすべてのものを煮ます。

きれいなホットスナックほとりに広げ、その蓋をロールアップ。

層状のサラダ

冬のナスとピーマンのバーは、多くの方法で行うことができます。 今回は素敵な層状のスナックを調理することができます。 サラダレシピ：

• 二つナス（500g）を、洗浄し、リングをチョップ。 塩と野菜と両側の植物油で炒めます。
• 三のピーマンと1個のタマネギは、小さなおろし金でストリップし、1ニンジンこするにカット。
• 鍋に野菜を入れて、中火でそれらを一緒に調理します。
• 五、六の中型トマト、沸騰したお湯に数秒のための場所とその皮膚から取り除きます。 パルプは細かくみじん切りにし、他の野菜に鍋に送信します。 塩、コショウ、マジョラムで味付け食品は、かき混ぜると15分間煮ます。 あなたはレタスがよりスパイシーだった場合は、それにトマトペーストの杯のカップルを追加します。
• ネット銀行はナスと煮込み野菜の層を置きます。 トップは醤油、サラダに見えたので、スプーンでそれらを密封し、熱湯で殺菌します。

半時間後、瓶を閉じて電源を入れ、それが冷えるまで一人でそれを残します。

Lecho茄子

この多目的皿フィット感とリーン、および休日のテーブル。 冬のlechoナスとピーマンを調理するには、次の手順を実行する必要があります。

• ピールとキューブにカットは4キロのナス。
• 皮から自由で処理された唐辛子の1キロと一緒にミンチトマトの二キロ。 あなたは辛い食べ物が好きな場合は、それらと唐辛子のカップルとつぶします。
• ピールとニンジンの細かいおろし金1キロの格子。
• 皮から無料で半分リングにカット八個の電球。
• ニンニクの一つまたは二つのヘッドが任意に切ります。
• 大きなホーロー鍋にすべての材料を入れて（あなたがバケツを取ることができます）、半分に酢のカップを追加し、植物油の2杯と塩の4杯。

冬のナスとピーマンと野菜1時間沸騰させ、その後、銀行にそれらを配置し、蓋を閉じます。

マリネナス ピーマンと

ナス、ピーマン、トマトに基づいた素晴らしい野菜の準備を、試してみてください。 冬のためのレシピはあまりにも複雑ではないので、初心者でもコックに対処することができるようになります：

• 新鮮なナス（1キロ）、各「テール」を除去し、立方体にカットし、洗浄します。 、鍋に野菜を入れ、塩でそれらを振りかけると、10分間のまま。
• キューブにカットピーマンの800グラム。
• 皮とスライスリングの明確なタマネギの400グラム。
• 精製されたニンジン格子の300グラム。
• ニンニクの一つ頭が任意に切ります。
• さいの目に切ったトマトの500グラム。
• 冷たい水でナスの洗浄、準備された野菜をミックスは、塩大さじ2杯、砂糖80グラム、植物油の100ミリリットルと酢の80ミリリットルを追加します。

、火の上に野菜とパンを入れ、そこに水のガラスを注ぐ、沸騰にコンテンツを持参し、10分間煮ます。 その後、茹で蓋とフリップでそれを閉じて、銀行にサラダをレイアウト。 暖かい毛布でボウルを閉じて、それが完全に冷えるまで待ちます。

野菜を詰めナス

長い発酵製品は冬にビタミンを保持し、優れた味を持っていることが観察されています。 だから我々はどのように冬のピーマンを詰めナスを調理する方法をお伝えしたいと思います。 料理のレシピは、生成物の組成と量で、多くの場合、互いに異なるものであり、ここでの私たちのバージョンは次のとおりです。

• ナス（1キロ）洗浄は、尾が塩水で沸騰切断します。
• 新鮮なキャベツの200グラムと2つのブルガリアのピーマンは、ストリップに切断します。
• キャロット・ピールと火格子の100グラム。
• ニンニクの4つのクローブは、任意に切ります。
• パセリの根、ポッド2苦いコショウ、粗くカットセロリ、パセリ半チョップナイフを30g。
• 大きなボウルに野菜を接続し、塩を挽きます。
• 塩の三を加え、水の鍋2リットルに注ぎ、沸騰にそれをもたらします。
• ナスは半分に切断し、冷却した（ただし、完全に）と、野菜を起動するとき。 彼らはよりよい保たれていることを、スレッドとそれらを結びます。
• （缶ジャーで）ポットに垂直または水平に調製ナスを入れて塩水を充填します。

暑さの中で3、4日冬のピーマンとナスを持ち、涼しい場所に転送します。 使用前に、植物油を注ぎます。

ナスと盛り合わせ野菜

この料理に特別な味は蜂蜜のマリネを提供します。 冬のピーマンとおいしいナスを準備するには、慎重に以下のレシピをお読みください。

• 、洗って皮と粗くナス、タマネギ、ピーマン、トマト、同じ量のチョップ。
• マリネのために、リンゴ酢、蜂蜜、植物油と塩小さじの鍋1枚のガラスに混ぜます。 沸騰にすべてを持参。
• 1分間マリネに準備された野菜を下げた後、すぐにきれいなガラスの瓶の上に置きます。

醤油の盛り合わせを注ぎ、カバー、低温殺菌およびロールアップ。 タイトな毛布で瓶をカバーし、それらを完全に冷却するのを待ちます。

結論

あなたは冬のピーマンとナスが好きなら私たちは喜んでいるでしょう。 私たちは、この記事で集まったレシピはかなり単純であり、不慣れな料理人のために困難を引き起こすことはありません。 だから、より多くのを楽しみにして仕事に取り掛かること自由に感じているもののいずれかを選択します。