お菓子のレシピ

甘い釉薬することでパイ、ケーキやその他のペストリーを。 しかし、たとえあなたが自宅で行うことができますファッジキャンディーと呼ばれます。 甘いフロスティングのためのレシピは非常に簡単で、食品の大量の使用を必要としません。 そのようなフォンダン砂糖、水と溶液の組成 クエン酸。 私たちはスウィート・シュガー作る方法を詳細に検討してみましょう。

砂糖は注ぐ、ポットに注ぎ お湯を 、砂糖が完全に溶解するまでまで撹拌します。 その後、強火シロップを入れて撹拌することなく、調理します。 すぐにシロップが沸騰するように、得られたフォームから削除する必要があります。 その後、蓋付き鍋をカバーし、それが濃くなるまでシロップまで煮ます。 シロップを消化しないように注意してください。 シロップのチェック態勢は非常に簡単です。 私たちはただの風邪、ぬれたスプーンを取り、それをシロップに少量を獲得する必要があります。 その後、冷たい水でボウルにシロップのスプーン低く、そしてシロップを削除して、そこからボールを転がしてみてください。 ボールは動作しない場合。 そして手にシロップスティックは、その後、彼はまだ準備ができていません。

シロップを調理するとき、それは、クエン酸溶液に注ぎ、全て混合し、冷水で散布されます。 溶液を得るために、クエン酸の半小さじは、お湯の茶さじ1杯に溶解しました。

結論として、室温まで冷却するためにシロップを得ました。 シロップを冷却した後、それはミキサーを泡立てまたはシロップが白色になるまで木製の棒を使用して。

フォンダン釉薬に、焼くことができへらでそれをマッシュアップ少し暖かく、絶えずかき混ぜます。 非常に頻繁に加熱された甘さで、いくつかのフレーバーを追加します。 砂糖の甘さのためのレシピは覚えやすいですし、多くの場合、任意のベーキングの製造に使用することができます。

それは非常に高速かつシンプルであるため、完全においしい甘いキャンディと空気も、自宅で行うことができます。 これらのキャンディーはクリーミー、チョコレートまたは単に砂糖ことができます。 あなたがおいしいと甘いものとお茶を飲みたい場合はレシピお菓子は便利になります。

準備するにはクリームチョコレートクリーム、砂糖や蜂蜜を必要とします。 鍋に混合クリームと砂糖は、火の上に置き、沸騰させ、継続的に攪拌。 最終混合物を型に注ぎ、冷却されます。 塊を冷却した後、それは、蜂蜜を塗抹し、正方形に切断し、金型から引き出さ。

砂糖菓子を製造するために、水、砂糖、酢9％のビットを必要とします。 全ての成分を混合し、火の上に置いています。 定期的攪拌は、前記質量は、沸騰させそしてnebolshoi加熱沸騰させます。 質量が調理されると、それはクールでなければなりません。 温かい混合物をテーブルの上にレイアウトし、彼の手には、生地を混練します。 次に、この混合物からソーセージを作り、スライスに切ります。 キャンディは、袋に入れ、最終的に冷蔵庫で冷却しました。

レシピ の甘いチョコレートのは 、非常にシンプルであるが、これらのお菓子は特に優しく甘い得られます。 チョコレートフォンダンを調製するために、砂糖、クエン酸および水に加えて、ダークチョコレートとカカオのティースプーンを必要とします。 砂糖を鍋に注ぐテン杯は、熱い水を添加（0.8カップ）と完全に砂糖を溶解するために攪拌されます。 溶液は火に入れて、沸騰させるました。 泡が除去され、調理の終了前に、クエン酸の溶液を添加します。 混合物を冷却し、泡立てました。 一般的に、すべてがグレージングのためのお菓子の調製ならびに行われ、だけシロップ白質量に変換した後、それはココアとおろしチョコレートで撹拌します。 チョコレート混合物をわずかに加熱した後、ベーキングシートの上に敷設されています。 得られた層2センチメートル、整列冷却し、小片に切断。 このようなキャンディーは、紅茶やコーヒーに供給しました。