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ジャムとジャムブドウを調理
あなたはブドウから何を作ることができますか? ワイン? コンポート? ジュース? ジャムできますか? 私たちはあなたにブドウからジャムを調理することにより、レシピを提供しているため、この記事に示されている - そうでない場合、それは限り、非常に簡単ですので、私たちは、それを学ぶようにしてくださいます。 それは難しいことではありません、その結果、あなたは大人と子供の両方にアピールする優れた甘さを取得します。
イザベラブドウから作られたジャム
準備のためにあなたが必要となります
- ブドウ品種イザベラ - 1キロ。
- 砂糖 - 1キロ。
- グレープジュース(代わりに普通の水を取ることができます) - 0.5 V。
ワインのようなブドウから作られたジャムは、特別な注意が必要です。 あなたはおいしい御馳走をしたい場合は、そうでない味が台無しにされ、いくつかの仕事を持っている必要があり、唯一の最も熟したジューシーベリーを選択します。 腐敗のも、最小の部分は、あなたが果物や古いを使用することはできません許可されていません。
準備の開始時に、あなたは、ブドウ、ブラシの別の果実を整理、すべての破片や未熟果実を削除する必要があります。 その後、あなたは最も徹底的に流水でベリーをすすぎ、それらを乾燥させています。
今すぐあなたのタスク - posaharitベリー。 この目的のために、あなたは、例えば、骨盤の一部ホーロー鍋を選択し、その中にベリーを注ぐ必要があります。 彼らはすべての砂糖の半分を埋め、10時間のようなままにする必要があります。 必要に応じて、あなたのジャムが甘い取得 - ベリーはこのような夜を立つ場合、それは非常に良いだろう。
一度あなたが糖化プロセスを完了する必要があり、夜を渡します。 今すぐあなたのタスク - 準備する必要がシロップの果実を、注ぐします。 このためには、水に注ぎ、沸騰、砂糖、にもたらされる水を取ります。 この構成では、これらの2つの成分は、水に砂糖が完全に溶解していることがわかりません、あなたの一点に煮ています。 あなたはグレープジュースを使用している場合は、シロップを作成するプロセスは変更されませんでした - 念のために、あなたは完成し、ジャムのより強い味になってしまいます。 レディシロップはその後、少しクールブドウを注ぐことが必要です。
今シロップとベリー中火調理する必要があります。 あなたの目的は、 - それはブドウのジャムの準備ができていることを意味する、それが滅菌瓶に広げ、またはクールで食べることができるのいずれか - ベリーは、皿の底に沈殿します瞬間を待ちます。
このレシピで調理ブドウから作られたジャムは、それは非常においしい判明します。 あなたは確かにそれを愛するだろう。 ブドウからジャム - そして、あなたの甘いテーブルにも、より多様になり、私は別の家庭で手軽に行うことができ甘さ、そして彼女の名前をご紹介したいと思います。
つるの宝石
準備のためにあなたが必要となります
- ブドウ - 2キロ。
- 砂糖 - 1.5キロ。
- レモン - 1台のPC。
開始するには、主要なブドウの処理をしなければなりません。 これは、ブラシのベリーの分離を含みます。 その分離された果実は、流水で洗浄されなければならない後。 今、私たちは、ジャムの準備の過程に進むことができます。 ブドウからジャムのように、それは準備するのは非常に簡単です。
まず、あなたは別のボウルにベリーを配置する必要があります。 非常によく、それはエナメル加工されている場合。 ブドウはストーブの上に置いて、少しウォームアップする必要があります - あなたの目標を - ベリーからジュースを取得します。 その後、ベリーは、レモンと砂糖のスライスを追加する必要があります。 今火の強度を高めるための時間であると教えの多くを調理する開始します。 混合物のこの種の粘着を防止するために一定の攪拌を必要とすることを忘れないでください。 また、あなたは常に、私を信じて泡を、骨盤の上に立って、削除する必要があり、かなりの量にしばしば生産となります。 また、可能性は、ポップアップ骨を削除してみてください。
それが十分に厚くするとあなたのデザートは準備ができている - 必要な一貫性を簡単に拡張により、調理形成塊に形成されています。
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