すべての好みのためのクリームのカップケーキ

カップケーキはアメリカで特に人気、小さなポーションデザートと呼ばれます。 トップにやさしいビスケットベースと甘いクリームが完全に1つのデザートで結合されています。 実際には、下部には、通常のケーキのようなカップケーキ。 ここでの実験のためのスコープが同じであるので、カップケーキは、チョコレート、バニラは、果実は生地に追加することができますすることができ ドライフルーツやナッツ。 クラシッククリームのいずれか、あなたは、ほぼすべての味の組み合わせを使用することができ、あなたが面白い示しています。 あなたはこのデザートを試したことがないし、どこから始めればわからないのですか？ 通常のバニラカップケーキを焼くとオプション以下の彼らのクリームを飾るためにしてみてください。

バタークリーム カップケーキ用

非常に柔らかく、クリーミーなベースに作らおいしいクリーム。 ミルクの風味は、ほぼすべての基底カップケーキに合うだろう。 非常にシンプルなクリームホイップクリーム、チーズ、粉砂糖、すべての準備。 たとえば、クリームの200ミリリットル、粉末状の砂糖の75グラム、クリームチーズの250グラムを取り、ブランド「フィラデルフィア」。 全ての成分は、単純に混合され、徹底的に泡立て器。 それはケーキを見て非常にいいです、非常に濃厚なクリームを、判明します。 必要であれば、少し食品着色料を追加 - その後、 カップケーキは、虹の任意の色にすることができます。

クリームカップケーキ「ティラミス」

このクリームは、非常に厚いではありませんが、あなたのデザートの外観は、あなたがその味と同様に重要でないようであれば、それを調理しようとして自由に感じます。 それは、「マスカルポーネ」を取る、2個の卵黄、2クリームチーズの200グラムを取る杯の砂糖、ココアのティースプーン、ダイニング コーヒーのスプーン 酒を。 砂糖と卵黄をマッシュ、リキュール、「マスカルポーネ」とココアを追加し、大量に泡立て器均一になりました。 ケーキの上のクリームとクリームのカップケーキは、都合により適用さ絞り袋ノズルを持ちます。 必要に応じて、前のように、それは、色合いも可能です。

チョコレートとコーヒークリームの カップケーキ用

、牛乳の150ミリリットルを取るコーヒーの百グラム、卵、砂糖200グラム、バター、バニラやの250グラム バニラエッセンス、 ブランデー大さじ、ココアの杯のカップル。 オイルは、高品質のものでなければなりません。 沸かし 、コーヒーとミルクを 20分とひずみ放置します。 クールと卵と混ぜ、ふるいをこすって、砂糖を追加し、絶えず撹拌し、中火で沸騰します。 混合物が厚くなるまで、数分ゆでます。 約5分間のオイルホイップブレンダー室温。 継続的に泡立てる、小さじで冷却ミルクの混合物で得られた塊を追加します。 バニラ、ココア、ブランデーを加え、再び泡立て器。 クリームはカップケーキの準備ができています。 それは彼らのカップケーキを飾るためにのみ残ります。

メレンゲ

あなたがカップケーキのために通常のクリームを気に入らない場合は、メレンゲを作ってみます。 あなたは卵白と砂糖大さじ2杯にする必要があります。 小さなボウルにタンパク質を注ぎ、砂糖を追加し、水浴中にすべてをかけます。 慎重に滑らかになるまで攪拌し、完全にミキサーで破りました。 このクリームでカップケーキを飾る、オーブンで数分間ケーキを送信するので、メレンゲ食欲をそそる地殻を取得。