鶏のカツレツ

カツレツ チキンのは確かにあなたのお気に入りの一品になります。 結局のところ、彼らは絶対に食習慣での素敵な調整を行います。 どのくらいの頻度でケーキを調理しますか？ おそらく、確かに数回月。 そして、いつものように、肉をミンチ。 そして、カフェやレストランで通常私たちはテーブルの上に見慣れている陳腐なカツレツを、提供しています。 あなたは何か新しいことに挑戦したいですか？ その後、鶏のカツレツを調理。 彼らはのために良い何ですか？ まず、家禽肉はすぐに準備します。 第二に、あなたは肉挽き器を必要としません、そして、それに応じて、もはや、そして長いとハードの必要性は、使用後にそれを洗うこと。 第三に、鶏のカツレツは、通常、お馴染みの製品のすべての人を最小限に手頃な価格から調製されます。 そして、あなたはまだ疑問？

ここであなたに役立つことができ最初のレシピです。 味に、1羽の鶏、卵1個、サワークリームと小麦粉の1杯を取る - スパイス、塩、コショウ。 製品のセット、あなたが見ることができるよう、シンプル、それが結果は信じられないほどになります動作します。 小片に鶏肉をカットしますが、最初の流水の下でそれをすすいでください。 さて、ボウルを取る、それは卵とサワークリームを一緒に泡立て器、小麦粉に加え、よく混ぜます。 次に、ここでは鶏肉、塩、コショウを配置スパイスを振りかけると、再び混ぜます。 パティは、大さじを用いて形成されなければなりません。 フライパンに油を加熱し、彼女の上に置くことが必要です。 フライパティは、両側にある必要があります - 2分毎に。 あなたがそれらに約7枚を得る一つのフィレット。

みじん切り レシピハンバーガー、 今出て設定されるのは、以前の場合よりも太くなります。 あなたは鶏の320グラムは、4個の卵、60グラムの澱粉80グラムラード粉20グラム、醤油20グラム、ネギ50グラム、塩を調製する必要があります。 時代のカップル好ましくは、肉挽き器を通じて切り身を渡します。 、1、塩を追加し、それをすべて混ぜる：そして、彼らに1の割合で水と混合された卵白と澱粉を、追加します。 カツレツ質量は両側熱いフライパン上にあるパンケーキと同様に炒める必要があります。 得られた生成物は、次いで、（前の場合と同様の割合で水で希釈）を予め調製した混合物と泡立て卵中のデンプンを湿らせ、小麦粉でロール、及びフライヤーに送信しなければなりません。 さて、再び、ビットにチキンスープを注ぎ、すべての液体が蒸発するまで熱を続け、鍋にそれらを渡します。 粉々にチキンカットのこれらのカツレツにサービスを提供する前に、あなたが必要とし、その後、ネギを振りかけます。 少し賢くが、最終的に、それはおいしいが判明レシピ。

みじん切りの準備もしてみ 七面鳥のカツレツを。 彼らは、鶏に、より類似しないでしょう。 あなたは、ローズマリー、チリとの混合七面鳥のベーコンの600グラム、自然なヨーグルトの3杯、澱粉の同じ量、卵2個、ネギ、サワークリーム、食用油、唐辛子、塩、ケッパー、オリーブ、塩200グラムを、必要になります。

だから、細かくチョップ 、ターキーを ヨーグルト、卵、タマネギ、澱粉、香辛料や攪拌を持つすべてのこの季節に追加します。 あなたの詰めの準備ができています。 今、あなたはバック杯の助けを借りて、それらを敷設、両側のフライパンにパテを炒めることができます。 その後、彼らは、グラタン皿に進みます。 10分間ホットオーブン（200度）でそれらを置きます。 一方、ソースを準備します。 あなたはすべての数分、鍋にクリームを温めるオリーブに入れて、リング、唐辛子とケッパーにカットし、それを沸騰させる必要があります。 カツレツをオーブンから取り出し、ソースを果たすことができます。 それはおいしいと満足判明します。

完全に別のおかずと鶏や七面鳥のカツレツ：スパゲティ、マッシュポテト、ご飯、そば。 だから、それを試してみてください。