どのように梅の電気乾燥機を乾燥するには？ 梅のバー - レシピ

梅を乾燥させた - 私たちの一部は、プルーンを食べて、それがあることに気付いていません。 奇妙なことが、そのような人がいます。 しかし、誰もがそのすべての形式で、この果実の利点を知っています。 例えば、適切に調理されたプラム、唯一おいしいだけでなく、非常に有用ではありません。 電気乾燥機で - それを通り、それらのいずれかの様々な調理。 この方法では、迅速かつ簡単である私たちが議論する利点は、たくさん持っています。 プルーン電気乾燥機以来？ 私たちは、この問題を調査します。

プルーンに関するいくつかの情報

よく乾燥させた果実は消化器系の症状を改善することが知られている、それは、圧力を正常化するのに役立ちます神経系を強化します。 それは、甘酸っぱい味があり、肉ととても良い、例えば、 アヒルのぬいぐるみ や鶏を。 プルーンは、アイスクリーム、ケーキ、フルーツサラダや他のデザートに追加されます。 乾燥プルーンの1キロを得るために、新鮮な梅をどのくらい必要ですか？ これは、約4半キロになります。 冬の乾燥に梅を選択する方法についていくつかの情報。 彼らはより多くの肉と少ないジュースを持っているように、「ハンガリー」、各種の果物を使用することが提案されています。 地面に落ちることを約ある完熟梅、、、大きなサイズを取る必要がある - プルーンは、より多くの肉になります。 骨と好ましくは乾燥。 なぜなら自宅ソーダ溶液を沸騰で処理し、その遅い乾燥プラムの工業的規模で - フォークを刺します。

第1の実施形態のサッシム・プラムの電気乾燥機

ここでは、電気乾燥機で梅を乾燥方法の第一の方法に来ます。 同じ葉で行われ、よく洗浄され、その後、茎を削除します。私たちは、果物の準備を開始します。 乾燥工程のために迅速に半分間食品中ソーダのその沸騰溶液を低下させる、blanshiruemドレインあっ - 、次いで水で洗浄しました。 あなたは右のすべてを行う場合は、果実の表面全体には亀裂が表示されるはずです。 乾燥すると水分が蒸発します。 ドレインが大きい場合には、半分にカットし、ピットを削除することができます。 この場合には、トレイ逆さま切開部の上に置かれています。 開始温度 - 40〜45度。 乾燥トレーをセットし、蓋をカバーしています。 最初の乾燥は3-4時間持続する必要があります。 同時に、すべての時間は、パレットを変更します。 4-5時間は、果物を冷却するための高品質なドライフルーツを取得するには、好ましくは数回は休憩を取ります。 そうでなければ、人はジュースをリークします。 第二の乾燥 - 冷却して5時間、続いて60〜65度で6時間、。 第三の乾燥 - 70度の温度で5時間。 プルーンは、手触りが柔らかく、弾性、弾力性でなければならず、押されたときにジュースをオフに与えるものではありません。 保管ドライフルーツは、キャンバスバッグ、涼しい場所でセラミックまたはガラス容器に推奨されます。 プラムは、冬の準備ができています。

ギュッドレイン - プルーン

この製品を製造するための3つの方法があります。 これらは：産業、いくつかの段階で、徐々に90 ⁰に温度をもたらします^。 ホーム - 電気乾燥機やオーブンで。 ハエやほこりと一緒に、太陽の下で乾燥させ、3週間梅いる、非常に古代。 前の場合のように、電気乾燥機では、同じ温度範囲での調理、 - 42から45度の暑い夏の日のように。 最初の呼び出しは、夜間に行うには、朝によって果実を大幅に小型化されています。 日の別のカップルのための準備は、定期的に、シフト梅を裏返し。 それらのいくつか、すでに準備ができて3、4日。 不明な点が少し良く硬化不足よりも、水分を保持する場合。 トレイ上の日の予備夫婦乾燥し、室温でdosohnutてみましょう。 その後、瓶でそれらを分解し、布、紙や包帯でカバーしています。 全体の乾燥工程1バッチは、約2週間かかります。 ドライパン - ドライヤーがまだ実行されており、空き領域があるような処理では、新鮮な供給だけでなく、可能性を同封することも可能です。 電気乾燥機で梅を乾燥する方法の別の方法を習得。 完成した製品は、お菓子を置き換えることができます。

ペットは 冬用プリフォーム。 プラム - 主な製品

我々はすでにマスターしている冬のシーズンに向けて、私たちの果実を収穫する一つの方法。 あなたはすべてのよく知っているようしかし、プラムは、乾燥形態だけではなく保存されています。 ホステスは、多くの場合、彼女のメイクシームから、レシピの多種多様の一部を排出する、その様々な準備のためにそれらを使用します。 結局のところ、これらの果物の人々は古代に食べました。 それらは、リンゴ酸、キナまたアスコルビンガラクタン、ペクチン、および16％の砂糖のような有機酸を含みます。 私たちは、冬には梅と呼ばれる果物を収穫します。 レシピは便利に維持することをお勧めします。

料理 梅ジャムを クルミと

このレシピのために食事を調理、もちろん、あまりにも速く、それは非常に簡単です。 それは果物のすべてのファンを扱うことができるので。 砂糖のキログラム当たりプラムの2キロを取ることが必要です。 もう一つは、クルミを取ります。 胎児が最小限苦しんように、与えられたタスクを実行しようとしているときに、果物のピットから削除。 代わりに、孔食の事前揚げたナッツの作品を置きます。 私たちは料理を準備している容器は、砂糖を記入し、冷蔵庫で6時間のためにそれを置きます。 その後、小さな火災プリフォーム中で20分間沸騰。 次の日には、再び、同時に、同じ20分煮ます。 この操作は、五、六日に繰り返されます。 料理を終了したら、準備された瓶の中にジャムをロールアップ。

冬用の梅干し、

梅 - （プルーン電気乾燥機など）は、上述の方法とは対照的に、我々は、「湿式」皿になります。 いずれかを取ることができ、「ugorki」コンテナの果物を使用します。 - 塩の0.5キロ - 150グラム25キロの梅あたりの水10-12リットル砂糖を取る：埋める作ります。 30グラム - からし粉に干渉しないでください。 小麦粉の水250グラムの2年半カップを加えて混ぜる、ガラス - クワスのエキスを追加します。 フルーツプットセロリ、ミントの葉、チェリー、スグリ、パースニップの層の間のコンテナにドレインをインストールする場合。 割合 - その裁量で。 このすべては、調理された液体を注ぐ布でカバーし、ヨークを置きます。 ？4 Cで - ？ - 月に続いて20 Cで週ホールド、？14 C. 完了。

クック梅とアプリコットジャム

ご覧の通り、多数あり、プラムの空白のレシピを調理し続けます。 アプリコットのための特別な味を追加します。 3.5キロはプラムやアプリコット砂糖の2キロに1.5キロを必要としています。

種子からすべての果実を取り除きます。 少量の水で個別に互いにクック。 体重を軟化した後、ふるい又はミンチにより得られました。 これは、ブレンダーで粉砕することができます。 、砂糖とマッシュポテト絶えずかき混ぜるの混合物は、厚くなるまで煮ます。 ジャムに小さな火を作り、焼けていません。 瓶やねじれにホットを入れてください。 あなたは蓋を閉じkapronが、その後、一定温度で冷蔵庫に保存することができます。

プラムからの迅速なジャムを調理

だから、私たちが沈む前に。 それからジャムを調理 - 本当の喜びを。 あなたの好きな果物のキログラム当たりの砂糖の2キロを取ります。 沸騰したお湯で湯通しは、肉挽き器を通過し、浅い棒でそれをシンクされます。 もちろん、前にこのドレインはよく洗浄し、その後、彼女の骨から削除されました。 得られた塊は、糖に充填し、分離ジュースの前に時間放置しました。 攪拌し、銀行にパッケージ化されて中火で20分煮るとその蓋を閉じます。 その場合には、果実はジューシーされたときに、コックは長く肥厚の程度に応じてそれを定義する必要があります。 あなたが今、私たちの果実から料理をするのか分からない場合は、電気乾燥機でのプラムを乾燥冬の前に、この形式で保存し、それらをどう作ることにした方法を覚えています。