リンゴのフリッター

ロシアのテーブルには、パンケーキやフリッターなしで想像することは非常に困難です。 ホステスは、原則として、これらの料理は小麦粉や食材の様々な種類を使用して、定期的に用意されています。 もちろん、古典的なマフィンやパンケーキを準備するにはあまりにも難しいことではありません。

例えば、小麦粉やサワーミルクに基づいてリンゴのフリッターを準備するために、せいぜい30分を必要としています。 しかし、料理はおいしいし、健康的ではないだけに判明するだけでなく、お祝いのテーブルのためにそれが排他的に珍しいレシピであることを準備し、理想的です。

それはまだ家族のお茶に適して最高の一品です。 彼らはジャム、サワークリームや蜂蜜を供給する前に骨抜きにされている場合は特に、おいしい香りとおいしいリンゴのフリッターが得られます。

以下のように、平均的な家族のためにこの料理を準備します。 粗いおろし金で肌を持つ2個のかなり大きなりんごをこすりました。 溶き卵を追加しました（4個）、太いヨーグルト、ケフィアまたは発酵焼きミルク（2カップ）と大さじ4 砂糖。 このすべてがホイップされています。

そして十分に強い酒（例えば、コニャック） - 珍しいスパイス風味がスプーン（必要ダイニング）ヒマワリ油によって追加されるため、任意のジャムのシロップ（イチゴや桃本来の味は、ジャムナット、及び甘い飽和与えます）。

それをリンゴのフリッターを調製する場合、最も重要なのは、小麦粉を加えて無理をしないでください。 彼女は2-3杯をふるいにかけ、すぐに塊の形成を防止するためにフォークでホイップ。 同時に粉と混合生地ベーキングパウダーに添加しました。

生地はクールに、そしてスプーンで軽く広げる必要があります。 それが既に存在しているので、ひまわり油は、その後、加熱されたパンが豊富に骨抜きに必要ありません。 数分間蓋をしてスプーンのパンケーキで慎重にレイアウトされました。 その後、裏返し。 異なる可能性が終わっ料理をチェックしてください。

非常にオリジナルの準備パンケーキ 、以下のレシピで揚げリンゴ。 必要な450グラムの小さなリンゴ、レモンジュース、ガラス、および（直接フライ用）油を準備するには。 生地のために小麦粉100グラム、牛乳（大さじ4）、小さじ1/2塩、植物油（大さじ1）と2つの卵白が必要になります。

ボウルに小麦粉をふるいにかけ。 同様に加え、ミルクとバターの中心部で行われました。 滑らかになるまで混合し、ビート。 冷水（6杯）を添加します。 生地をカバーし、冷蔵庫に入れているかき混ぜます。

リンゴを洗浄および5mMの片に切断し、水に溶解したレモンジュースとボウルに配置されています。 卵白がされている厚い泡生地に追加されるにホイップ。 深いフライパンで油を温めました。

リンゴのスライスを生地に圧延し、2~3分間揚げました。 その後、ペーパータオルの上にレイアウトされました。 次の部分、予熱した140度のオーブンで前保持するための準備中。 そのようなリンゴのフリッターやデザートソースやクリームを添えて。

非常にシンプルなレシピもあります。 これは、ヨーグルトのカップ、少し酢、小麦粉、および3個のりんご大さじ4がかかります 砂糖。 消石灰、ソーダ と砂糖をヨーグルトに追加されます。 これは、濃厚なクリームのように、生地に小麦粉をよく混合した注ぎます。 スライスされたりんごは、生地に追加されます。 熱いフライパン揚げフリッターで、スプーンでレイアウトされました。 レディ - 砂糖を振りかけました。

またすぐにパンケーキを準備し、オート麦。 バター50グラムでこれを行うには、混合オート麦フレーク（80グラム）、3つのスプーン粉チーズ、塩、ソーダビットです。 すべてがうまく砲撃されます。 そして、ゆっくりと牛乳の3つの以下杯に注ぎ、小麦粉40グラムを追加します。

受け皿が大きい円を切り出し、同じ4分割した薄い層に生地をロールアウト。 卵のパンケーキにまみれはオーブンで焼いています。 形状や装飾は何もすることができます。