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ステップレシピ「モスクワまんじゅう」によってステップ、またはどのようにバターケーキを作るには?
レシピ「モスクワのバンズは、」すべての女性を知ることが義務付けられています。 おいしいと豪華なケーキは、大人だけでなく、幼い子供だけではないが大好きです後。 まだ自宅で簡単なデザートを準備する方法のわずかなアイデアを持っていない人のために、それを作成するためのステップの方法によってステップを紹介します。
サボリや菓子パン「モスクワ」:写真とレシピ
必要な成分:
- マーガリン、クリーム(又はオイル) - 210グラム。
- 造粒乾燥酵母 - 1本の小スプーン(ノースライド)。
- 砂糖 - (6大スプーン生地の残りの部分を含む - 充填用)1.5カップ。
- 新鮮な牛乳の脂肪 - 1 L;
- チキン大きな卵 - 3枚。 (半潤滑するためのそれらの一つ)
- 小麦粉は、選別 - 2- kgの(厚いベースまで)。
- 海塩 - ½デザートスプーン。
- 植物油無臭 - (潤滑および半焼成用)200ミリリットル。
生地の調製
「モスクワのパン」のレシピだけで酵母生地の使用を含みます。 すべての後、得られた生成物の基礎と特に、青々柔らかくおいしいです。 その準備のためにパンの中に脂肪の新鮮な牛乳を注ぎ、蒸気温度にそれを加熱するために必要とされます。 さらに、温かいミルクドリンクは、注ぐべきで 砂糖を 、完全に溶解するまで、それをよく混ぜます。 その後、液体は、造粒乾燥酵母を入れて、彼らはvzbuhnutまで16分を待つために必要です。
また、レシピ「モスクワ饅頭」は、会員に含まれる 海塩、 卵、溶融したマーガリン。 すべてのこれらの成分は牛乳に入れた後、よく混ぜると小麦粉を注ぐべきです。 これらのステップの結果として、あなたは閉鎖位置にある柔軟かつ硬い生地は、1.3時間で、暖かい場所に配置する必要があります持っている必要があります。 この間、財団は3-4倍に上昇しています。
成形ロール
「モスクワのパン」のレシピが豊富なペストリーの形成を規定しています。 まず、発酵生地の部分を取る必要があるとロールケーキの厚さは、直径5ミリメートル13センチメートルです。 その後、形成面は、その後、砂糖の2本のデザートスプーンを振りかける、豊富に給油が必要です。 さらに、ケーキはしっかりと、ロールに包まれた半分に折りやエッジに到達していない、真ん中をカットする必要があります。 美しくパンを手配するために、それを正確にカット開示し、油を塗った、真鍮板の上に置くために必要とされます。 すべての半製品は、同じ方法で行われますと、それらはオーブンで卵と焼くの少量を中傷する必要があります。
熱処理
この資料に記載されてブン「モスクワ」のレシピは、少なくとも35分間焼成しなければなりません。 わずかに茶色パンがふわふわと柔らかいなった後、彼らは慎重に(ブレードを使用して)シートから除去され、大型プレート上に配置しなければなりません。 所望であれば、完成した形でそのような菓子は、接地シナモンを振りかけることができます。
テーブルにもたらすする方法
「モスクワまんじゅう」特においしい、それは熱い形で消費されている場合。 それは、(ココアで可能)、紅茶やコーヒーと一緒にテーブルに供給されます。
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