どのように電子レンジでケーキを焼くには？

マイクロ波は、今日ほとんどすべてのキッチンアクセサリーです。 しかし、主婦の大半は加熱のみと解凍食品用厨房機器のこの奇跡を使用しています。 しかし、それは完全な食事とさえベーキングケーキやパイを調理する電子レンジで十分に可能です。 そして、食品が働いている人のために重要である速いペース、で電子レンジで調理されます。

準備するには、 電子レンジでケーキを 対流とグリルなしで最も簡単なオプションオーブンに適合します。 しかし、成功判明ペストリーに、考慮にニュアンスのいくつかを取ることが必要です。

電子レンジで調理焼きいずれかが、茶色にしません。 味には影響しませんが、カップケーキではなく、あまりにも薄い、非常に魅力的であるようにそれが見えます。 この欠点を克服するために、生地を「タッチアップ」です。 例えば、ココアパウダーを混合する際に追加して、電子レンジでチョコレートケーキを調理します。 生地に追加することができ 、オレンジの皮 既製およびチルドケーキ、それをカバーするか、使用する釉薬。

脂肪と糖がマイクロ波放射に非常に敏感であることを覚えておくことが重要です。 あなたが使用していた場合はそのため、 レシピスポンジを 油を含み、電子レンジ、で、そのようなペストリーが速く、古典的なレシピに準備されたものよりも調理されています。 砂糖としては、鼓動中に砂糖の結晶が完全に溶解したことを確認するために非常に重要です。 それ以外の場合は焼成時の未溶解結晶は、CHARことができます。

このレシピを使用することができる電子レンジでビスケットの製造のために：ふわふわ質量は牛乳の4-5杯、植物油の6杯とココアパウダー大さじ2杯を追加し、その後に、3個の卵を取り、泡に砂糖6杯と一緒にそれらを横に振ります。 華やかさためビスケットは、ベーキングパウダーの袋の重量に追加します。 すべてのよく混ぜると小麦粉の追加を開始、それは約12スプーンを必要としますが、これは、あなたがパンケーキを焼くよりも少し液体でなければなりません生地の一貫性、に焦点を当てる必要がある唯一の概算です。 あなたはいつもの生地の整合性を使用する場合は、電子レンジでスポンジが乾燥しすぎ得ます。

以下のために マイクロ波オーブン中でベーキング 、ビスケット生地ドライ隅から他の製品に矩形を使用する場合ので、円形の形状を使用します。 理想的な - keksovayaで真ん中に穴、と形状。 1が利用できない場合は、電子レンジで調理するために設計された通常のポットを取ることができ、そしてその中心に水で満たされたグラスを置きます。

レディネステストは、オーブンで焼くと同じ方法でチェックする必要があります。 それは木製の爪楊枝でケーキを貫通する必要があるとスティックがドライになる場合は、完成したケーキを考えることができます。 重要な点は：中心部に形成する必要がない電子レンジでビスケット焼成の準備を確認し、そして直径の約四分の一に等しい距離の中心点から逸脱します。 爪楊枝はトラックをテストする場合は、熱がオフになり、別の5~7分間オーブンでペストリーを残す必要があります。 vystaivaniyaベーキングプロセスが継続する中、真ん中ので、ケーキは「取得」する時間を持つことになりますし、ケーキは過乾燥しません。

ベーキング時間は、マイクロ波パワーに依存します。 モデルが異なる種々の電子レンジのパワーので、マニュアルに記述された推奨事項に精通しなければなりません。 当然のことながら、消費電力も大きく、ケーキが速く調理します。

焼成時間に影響を与えるもう一つの要因 - 食分。 より多くの生地が調理され、もはやそれはビスケットを焼いされます。

電子レンジでは、通常のスポンジケーキ、だけでなく、シャーロットの種類だけでなく、準備することができます。 この目的を達成するために、フォームの下部には、薄くスライスしたリンゴを敷設されており、打者でそれらを埋めます。 同様に、あなたはバナナ、梨や他の果物とケーキを調理することができます。

電子レンジで調理 ビスケットケーキは それから本当のケーキを準備するだけでも同様に可能に適用することができます。 この目的のために、冷却したケーキは、2つまたは3つのケーキ（高さに応じて）に切断される、シロップでそれらを浸漬し、任意のクリームを潤滑します。 ケーキは、プロンプトファンタジーとしてすることができ飾ります。