写真とレシピ：パン蜂蜜ケーキ

おいしい休日のデザートを焼くために、オーブンを用意する必要はありません。 あなたは、優しく柔らかく、非常に豊かな、鍋に素晴らしい蜂蜜のケーキを調理することができます。 フライパンで焼いホステス、食品のレシピを、保証するためにどのように、絶対的に難しいことではありません。 最も重要なのは、それが簡単で、常に利用可能な製品で構成されています。 だから、パン「ハニー」のケーキ休日のテーブルのための、および通常の家族のお茶のために料理することができます。

さまざまなレシピ

数多くのネットワーク共有でのレビューの食品の準備の経験を、だけでなく、それらを証明したレシピの作者。 パン「ハニー」のケーキは、油、紅茶、などと練乳のように、古典的なサワークリームと同じように調理することができます。 必要であれば、デザートは、あなたが任意のクリームを使用することができます。 ご存知のように、ほとんどの愛人は、家族が最も愛するものを選びます。

鍋にハニーケーキ：サワークリームとレシピ

このデザートは非常においしいです、そして最も重要なのは、簡単な料理を準備します。 鍋にハニーケーキは、ステップレシピバイステップを許しする準備ができている記事で紹介されています。 それはストーブの上に作られているので、調理過程ケーキは、ホストの保証に、非常に少し時間がかかります。 また、パン「ハニー」のケーキは、任意の冷蔵庫の中に正確にされている成分で構成されています。

材料

生地を調製するために使用されます。

• バター - 100グラム。
• 糖100gの、
• ハニー - 80グラム。
• kurinyh-卵3個。
• クリーム - 40グラム。
• 小麦粉 - （約50〜60 gで署名のために使用）480グラム。
• ソーダ - 0.5小さじ..

サワークリームの製造のために使用する必要があります。

• 30％のクリーム - 800グラム。
• 砂糖 - 1つのカップ。
• バニラ - 10グラム。
• レモンの香り - 味します。

クッキング生地

パンケーキ「ハニー」（写真とレシピが資料に記載された）いくつかの段階で調製されます。 あなたはまず生地を準備する必要があります。 この混合蜂蜜、砂糖と油の総均質混合物に調整します。 困らなかったこれを行うには、シンクに弱火でストーブの上に鍋に混合物を加熱する必要があります。 マイクロ波オーブン中で混合物を加熱することも可能です。 この場合は、30秒ごとに攪拌する必要があります。 これは、沸騰までの重量を持って来るべきではありません。 それは砂糖漬けされた場合は特に、完全にバターとはちみつを溶かすのに十分です。

得られたシロップを十分にできるだけ均等に分散ソーダ重量に泡立て器を混ぜた後、ソーダを追加し、混合するための容器に注ぎ入れなければなりません。 蜂蜜とベーキングソーダの反応の結果であり、この場合、シロップは明るくなければならず、若干量の増加します。 このため反応のハニーケーキは、風通しの良いふわふわです。 それは少しクールシロップでなければなりません。

その後、質量で処方してサワークリーム（脂肪は主要ではない）と卵を追加します。 均一になるまで攪拌します。 その後、小麦粉の部分は、事前選別された、導入されます。

次に、生地は蜂蜜ケーキ混練されます。 まず、あなた自身泡立て器助けることができ、その後、生地は十分な密度、木のスプーンを使用することをお勧めホステスに達します。 これは、混練し、簡単に手にすることができます。 その結果、生地は柔らかく、やや粘着性です。

テーブルの上に次は惜しみなく小麦粉を振りかけ、そして生地の上に置きました。 それは厚い「ソーセージ」を形成し、8個に分割するために、小麦粉にロールすべての側面にあるべきです。 慎重に広い皿に小麦粉で生地と場所の各部分をロールバックします。 以上のことから、彼らは映画をカバーする必要があります。 これは、茶色の外観を避けるために行われなければなりません。 冷蔵がダウン突き固めていることの結果で1〜2時間の過程で生地、。

サワークリームを調理

パンサワークリームと「ハニー」でケーキ、レビューは、非常においしいです。 サワークリームMedovikovは、古典的な目標です。 生地が冷却されるまでは、一度に製造することができます。

大きなボウルに、クリームのために必要なすべての成分を組み合わせなければなりません。 サワークリーム、砂糖、バニラ砂糖とレモンの皮で調理した鍋にハニーケーキ（味に）。

サワークリームは、30％の脂肪含有量で使用することをお勧めします。 また、20 -protsentnuyuを使用することができますが、この場合には、クリームは、過剰な血清を取り除くために寒冷紗に懸濁クリームを維持するために増粘剤、または数時間以内に追加する必要があります。

クリームを静かに砂糖を溶解するために泡立て器泡立て器。 レディクリームを冷蔵庫に送信されます。

ケーキを形成します

生地を冷却した後、ケーキを形成し始めます。 スライスは、（生地の厚さは約3mmであるべきである）フラットケーキに巻か。 ケーキのサイズはケーキを焼成するパンの大きさよりも少し小さくなっている必要があります。 小さな生地部品のより多くに分割するために、図8に示すように、直径26センチパンケーキのために使用されます。

私たちは、ケーキを作ります

厚い底板とパンに加熱して形成されてケーキにそれを置くべきです。 時には優しく、それは動作しません鍋にケーキを転送し、ホステスを分割し、それが変形します。 この場合、正しい欠陥手。

3分間の各側pprimernoに揚げケーキ。 この時間は、それがこんがりと生地のトップ層が不透明になったように十分です。 ときに蜂蜜ケーキのケアは長い他の側に平らな刃を反転し、その別の1分間揚げました。

レディケーキは直径20〜22センチメートルまでカットすると、プルーニングは慎重に収集しました。 同様に、他のすべての揚げ菓子は、その後、彼らはクールでなければなりません。

クッキング発塵

ケーキを冷却するまでの時間で、弱火でフライパンでドライカットすることができます。 overcooking避けるために攪拌することができると同時に、彼らはできるだけ頻繁にする必要があります。 彼らにパンから取り出し、冷却スクラップを乾燥の終了後。 ハーベスタによって最後にケーキを散布するチップに変換されます。

ケーキを置きます

この段階では、蜂蜜ケーキの焼きを収集する必要があります。 チルドケーキの上に約3〜4杯を広げます。 リットル。 表面上に分散されたローション、。 互いの上に積み重ねケーキ。 側面とケーキの上には、少しトリム可能とパン粉を飾る必要があります。

そこで、我々は準備している 家庭で蜂蜜のケーキを フライパンで。 それは良いが、数時間浸しデザートを与えるために残っています。 重量ケーキは、1.5キロを得るために、成分の提示量から調製しました。 このデザートでは、ゲストの大規模なグループを扱うことができます。

ケーキバッター

パン（この記事の後半で提案されているレシピ）でのハニーケーキもバッターから調製することができます。 このオプションの扱いに精通している国内yourselfersは、デザートは非常においしいと入札が判明し、それはスナップで調理することを言います。

バッターのパンに蜂蜜のケーキを調理する方法？ ステップレシピ、組成物及び方法の説明によってステップは論文に提示されています。

構造

打者の調製のために使用されます。

• 150グラムのバター。
• 卵3個;
• 2カップ小麦粉;
• 砂糖 - 1つのスタック。
• 大さじ3。 リットル。 蜂蜜;
• 1 H。L. ソーダ（生石灰）または崩壊。

クリームを調製するために使用されます。

• 砂糖 - 1つのカップ。
• 3スタック。 ミルク;
• 2-3 sht.yaits;
• 大さじ3。 リットル。 小麦粉;
• 油の250〜300グラム。
• 大さじ1。 クルミ（破砕）。

準備：フェーズ

鍋にバターを溶かし、砂糖、蜂蜜や砂糖を追加し、蒸気浴上に置きます。 質量は沸騰させているが、それが沸騰して与えることはありません。 パンを蒸気浴から除去され、質量は、組成物が十分に混合された後、卵に添加されます。 さらに、それは水和ソーダと徐々にvsyp小麦粉を入れ、生地をサワークリーム（厚さ）のコンシステンシーになるまで混練します。 ディープフライパンは、わずかに温め、次いで、わずかに油で潤滑。

パン2-2.5アートに注ぎました。 リットル。 生地と表面全体に均一に広げます。 両側にキツネ色になるまで焼きます。 レビューによると、ケーキはすぐに十分に焼きます。 ケーキが乾燥していないことを確認する必要があります。 26センチメートル直径8つの焼成ケーキのフライパンで。

次に、クリームを準備します。 これを行うには、レシピに従って成分を混合、攪拌し、ゆっくりと火の上に置きます。 質量は、沸騰するまで加熱されていますが、沸騰するためにそれを与えることはありません。 クリームが厚く、よく冷却した後。 オイルは徐々にクリームに導入され、よく泡立ててこすりました。

クリームは、くるみ（接地）を振りかける、各ケーキに適用されます。 ケーキクラムの表面が振りかけとナッツ。 デザートは冷たい3時間浸漬させ。

勧告

カスタード、油、サワークリーム：私たちは蜂蜜ケーキのために、経験豊富な家庭のパン屋で確認されているとおり、ほぼすべてのクリームに適しています。 シングルクリーム、悪い均熱ケーキ - 練乳から。 あなたはコンデンスミルクの1から蜂蜜ケーキのクリームを使用している場合は、ケーキは厳しいままなので、ホステスは、他のいくつかの（任意の）クリームと練乳を組み合わせることをお勧め。

彼らの希望と可能性（ナッツ、おろしチョコレート、みじん切りクッキーなど。P.）に合わせて飾るケーキは、それは寒さで除去し、数時間のためにそこに立っている必要があります。 レシピは、冷蔵庫に一晩でケーキを維持することをお勧めします。 その他には、含浸のために最高の時間と主張 - 日。 非常に少数の人々は、このような長い時間と手つかずの一日の休暇ケーキを被ることを得るが。 、ソフト繊細でおいしいケーキは、家族の茶時に欠かせない御馳走、ならびに任意の休日のテーブルの本当の装飾になります。