スープ-伝統的な ロシア料理。 長い間、彼らは文字通りなめる通行人を引き起こし、ジャガイモキャベツ栄養と空気中に立って、炉、および強い香りブロス中で、土製のポットに沸騰させました。 ノンスティックコーティングを施したパン - 代わりに炉の飛んだ年は愛人ではなく鍋やポットの、最先端のガスや電気ストーブが登場しています。 それは同じまま、過度に触手を伸ばすそこからキャベツのスープの唯一の食欲をそそる匂いでした。
なぜmultivarka
ロシアの炉 - 彼はおいしい食べ物の現在のファンは驚くべき適応せずに残っていることを言ったときしかし、私たちはかなり右ではなかったです。 成功と彼女の役割はmultivarka置き換えます。 この楽器では、食品だけで揚げていないと、それはロシアにあったと同じように、従来の鍋、フライパン、そして衰退のように、ゆでました。 おそらく誰かを調理するこの方法は、長すぎると思われます。 しかしmultivarkaで新鮮なキャベツのスープは、費やした時間はそれだけの価値があることを、香り、とてもおいしい得！
レシピ1
あなたが家に優れた夕食を驚かせることができる方法の詳細をご覧ください。 のは、ここにこのレシピを見てみましょう。 それが必要になる場合：家禽肉（鶏肉のような伝統的な調理済みのスープ） - 800グラム、それは最高のフィレットで、5-6ジャガイモ、トマトのいくつかの匙（あなたはケチャップで代用できる）、1本のニンジン、2つの玉ねぎ、調味料やスパイス、ハーブ、少しひまわりオイル。 新鮮ますスープを調理するので、 キャベツmultivarkaは、 それがヘッド（600℃）の約半分を取るだろう。 塩と味にコショウが取られます。
おろし金でタマネギやキャベツ、ニンジン、こする、立方体に切ったジャガイモを切ります。 ボウルに（。タイマーは40分に置かれている）、「焼く」モードでは、デバイスの電源をオンにし、油を注ぎ、タマネギとニンジンを配置し、カバーを閉じて - でもzazharki準備。 肉を小片に切断し、野菜に追加します。 プログラムが終了するまで待ちます。 今multivarkaに新鮮なキャベツとキャベツのスープを調理する方法の第二段階が来ます。 プログラム「焼く」は、トマトやケチャップと攪拌を追加し、キャベツのボウルに入れ、ジャガイモをその作業を終えたときに、スパイスを振りかけます。 水で満たし、プログラム「クエンチング」（時間 - 時間半）をオンにします。 そして、機器のカバーを開けておいしい家庭を喜ば！ スープサワークリームを投稿してハーブを振りかけるするには、自分自身を皿。
レシピ2
あなたは多少異なるmultivarkaにスープを調理することができます。 たとえば、既製持って スープを。 それはおよそ2〜2.5リットルを取るスープを準備するには。 また、大規模なkartoshinu 3、QUARTERキャベツヘッド2にんじん、玉ねぎ同じ、1個のトマトは、2-3のもの、いくつかのエンドウ豆黒コショウ、塩と味にハーブを葉。
あなたは、まず/チョップ野菜をカットしなければなりません。 スパイスボウルにそれらを入れて、（トマト以外、彼らはプロセスの最後に追加されている）スープを注ぎます。 そもそもmultivarkaにスープに「夫婦」の時間を沸騰させるのに必要なすべての製品が豊かになって。 ボウルの内容は煮る始めると、プログラムに設定された「スープを。」
時間を見て、調理されたジャガイモのレベルを確認してください。 それはほとんどのソフトであれば、multivarkaトマトでスープを追加します。 スープを調理したら、別の半分の時間のカバーを開けるので、彼は主張しません。 あなたは「毎日」愛さスープを驚かせたい場合は、その後、別の時間のために、「暖房」モードを有効にします。
レシピ3 - 梅スープ
もともと、調理する昔ながらのレシピは普通のスープを提供しています。 たとえば、あなたは、新鮮なキャベツとプルーンとキャベツのスープを調理することができます。 だから、彼らは（あまりにも無駄ではないが、脂っこいではない）豚肉の350〜400グラムを取る、とても楽しいでした。 残りの成分ポテト - 150グラム、タマネギ - 1個、プルーン - 70 C、キャベツ - 200グラムわずかにトマト。 もちろん、味は塩、スパイスや唐辛子を入れています。 この新鮮なキャベツとキャベツのスープのレシピ multivarkaでは、次のようになります。小さな、破片に肉を切ります。 デバイスのボウルにそれらを折る、みじん切りの野菜の上にそれを埋めます。 水を記入し、「急冷」モードをオンにします。 終わりに向かってトマト、塩とスパイスを追加します。 総調理時間 - 2 chasa（半分+ 30分間浸漬）。 スープ、サワークリームやハーブで味付けして食べさせます。
レシピ4：ザワークラウトのスープ
前のレシピはmultivarkaキャベツ新鮮でスープを調理する方法に焦点を当ててきました。 今度は、料理のクラシックバージョン、すなわちについてお話しましょう。E. ザワークラウトとスープ。 これは、豚のスープでそれを得るために最善です。 あなたが取る最初のステップなので - アラカルト小片に切断豚肉の筋状ベーコンのポンドは、植物油（モード「ベーキング」または「ピラフ」）とボウルと稚魚に横たわっていました。 焦げないように炒め。
タマネギを準備し、次のzazharkiにそれを置きます。 私はそれをたくさん作ることを愛する - 2、一切カットしない - そして、1本のニンジン、玉ねぎ後5分でこする1のために十分に、それを注ぎます。 製品を混合し、約20分間シチューをしましょう。 直前のターンにトマト（2-3杯）を入れてください。 皮をむき4個の媒質ジャガイモ、キューブにそれらを切ります。 キャベツを取るとしてみてください。 それは、タップの下であまりにも酸性リンスがある場合。 、残りの成分にキャベツとジャガイモを入れ、塩で味付け、オールスパイスとベイリーフを追加します。 水で満たし、半時間番組「焼き入れ」をオンにします。
料理の歴史から
そして今、この素晴らしい料理についていくつかの興味深い事実。 これは、一般の人々は、キャベツを栽培する方法を学んだとき、液汁充填スープの一種であり、最初にも11世紀にロシア農民のテーブルの上に現れました。 次いで皿キャベツ、スイバ、緑、イラクサに加えて、含まれる液体の皿を、意味します。 私たちの祖先も、スープは常に豊かさを得るポット、と話し、非常に丁重にスープに属して「良いです」 彼の主な薬味皿が異なって楽しい酸味、です。 他の成分、キノコ、リンゴ、根の中で、それに入れてください。