ひき肉とパフペーストリーのおいしいロールを作ります

ロールアウトパフペーストリー ひき肉とは絶対にどんな料理を調理することができます。 結局のところ、このために長い時間のために生地をこねるする必要はありません。 これは、任意の店で購入することができます。

この記事では、ひき肉とパイ生地のロールを作成する方法の2種類の方法を提示します。 熱処理された - そのうちの一つは、生詰め物の使用、およびその他が含まれます。

ひき肉とパイ生地をロールアウト：ステップのレシピの写真を追って

料理は非常に簡単でシンプルであると考えます。 このためには、次のコンポーネントのみを購入する必要があります。

• ジャガイモの塊茎 - 約3個;。
• 豚肉と牛肉 - 300グラム。
• 大きなタマネギ - 2頭。
• 酵母なしのパフペーストリー - 1キロ。
• スパイスは異なっている - 裁量権の使用。

調理詰め

あなたはひき肉とジャガイモとパフペーストリーのロールを焼く前に、あなたは慎重に彼のために詰め物を準備する必要があります。

まず、徹底的に大きな塊にそれらをカットし、その後、新鮮な牛肉と豚肉を洗います。 その後、肉製品は、グラインダーで粉砕されます。 前記調理装置を通って大タマネギを通過します。

ジャガイモのためとして、彼らは剥離され、その後、粗いおろし金でこすります。 次処理された野菜は、コショウと塩と一緒に肉を加え、その後、徹底的に（均一になるまで）を防止しています。

まあ、事前に冷凍庫からパイ生地を取り出しています。 これは、完全な柔らかさまで室温で保たれています。

形成工程と焼き付け

むしろ迅速に形成されひき肉とパイ生地をロールアウト。 このため、基盤は非常に厚くない層に圧延し、その後、彼の上に均等にすべての肉詰め（厚すぎない）を広げます。 したがって、詰め物がテストを超えないようにする必要があります。

これらの手順を行うことにより、基本層は、タイトなロール状に巻かれ、ベーキングシートまたは他の器具（耐火）上に広げ、油を塗りました。 この形式では、オーブンに送信されます。

ひき肉とパイ生地の焼きロールは50分間でなければなりません。 この間、完全に準備ができて、肉料理はバラ色になります。 テーブルにそれを供給すること熱いことが望ましいです。 これを行うために、製品がオーブンから取り出し、穏やかに大きいプレート上にシフトされます。 部分にロールを切断し、それがスナックまたは完全な食事としてテーブルに供給されます。

写真とレシピ：ひき肉と卵とパイ生地をロールアウト

自宅でこのような製品の製造のために、我々は必要です：

• ラウンド粒米 - 1/2程度カップ。
• 豚肉と牛肉 - 300グラム。
• 大きなタマネギ - 2頭。
• 酵母なしのパフペーストリー - 1キロ。
• スパイス - 裁量を申請します。
• 卵 - 2個;。
• 植物油 - の裁量で。

充填準備

このために詰め、私たちは熱前処理されたロールバックすることを決めました。 この豚肉と牛肉のためにタマネギのミンチと一緒に徹底的に洗浄し、その後、粗く刻んだと。 次に、みじん切り塩と胡椒を得、次いで、フライパンにバターを広げ、軽く（状態にバラ）揚げ。 その後、製品を熱から取り出し、冷却します。

また、別途ラウンド粒米を煮。 それは、整理洗浄し、塩漬け沸騰水中に広がりました。 すなわち、約10分、半分に臀部が望ましい調理。

卵については、その後、それらハードボイルド、その後、みじん切りメディアサイコロを沸かします。

すべての成分は、熱処理を施された後、それらは、同じ皿に接続されています。 ローストみじん切りご飯と卵を追加し、彼らは十分に混合されています。

どのように形成し、オーブンで焼くには？

以前のものと類似形のミートローフ。 この溶融した薄片状菓子の形成にロールアウトされた後、全てのスタッフィングすることによってそれを分散。 また、しっかり油を塗ったシートduhovochny上ロールとシフトに巻かご飯と卵を刻みました。 この形式では、製品は約30分間195度で焼成されます。

時間の経過とともに、すべてのパフペーストリーは完全に準備する必要があります。 充填用として、それは熱的に処理されています。

テーブルに提供

ミートローフ、それは熱い形で消費された場合にパイ生地から作られたが、それははるかにおいしく判明します。 したがって、家族のテーブルに、このような製品の供給を直後に次の オーブンで焼成します。 彼はきちんと作品アラカルトにカットした後、プレート上にレイアウト。

この料理は、さまざまな方法ことができます食べます。 誰かがおやつとして食べる、と誰かが心のこもった完全な夕食のためにロールします。 また、ホステスの一部が甘い強いお茶と一緒に、テーブルに製品を務めたことに留意すべきです。

役立つヒント

考えロール肉の充填は、さまざまな方法で行うことができます。 ジャガイモ、ご飯とゆで卵に加えて、ひき肉はみじん切りカボチャ、ナス、ズッキーニ、さらにはトマトに追加することができました。