冬のキノコの種菌：おいしいおやつのレシピ

あなたが所有している場合はキノコがたくさんいた、とあなたは、あなたが準備され、その後、最良の選択肢は、冬のキノコの種菌になると思います。 シンプルなレシピ、そして得られた料理は、すぐに食べたり、冬を締めることができます。 準備をするには、キノコの様々なタイプを使用することができます。

冬のキノコの種菌：レシピベニテングタケ蜂蜜の料理やトマト

このレシピでは、以下のものが必要です。

• 新鮮なマッシュルーム（のみキャップを取ることができ、一緒に足を搭載することができます） - およそ1.5キロ。
• フレッシュニンジン大サイズ。
• 大きなタマネギ;
• 新鮮なトマト大。
• 塩とコショウ。
• ニンニク - クローブのカップル。
• 植物油 - 1杯（約200ml）。

準備技術

だから、どのようにキノコの種菌を作るには？ 私たちは、ステップバイステップのインストラクションを提供します。

1つのステップ

キノコはよく清潔で、徹底的に洗ってください。 鍋に入れ、きれいな水を注ぎ、塩を追加し、約40分間煮ます。

2ステップ

この間、製品の残りの部分を準備：小さなキューブにタマネギをみじん切り、ニンジン、細かくチョップを清掃してください。 油を熱し、そこに野菜をソテー。

3ステップ

トマトでは、皮膚を除去（横カットを作成し、熱湯でやけど）。 鍋に置き、キューブにカット。 また、ニンニクが送信されます。 塩で味付けは、コショウを振りかけます。 少し炒めます。

ステップ4

ザルの倍で調理キノコは、過剰な液体が出て排出する必要があります。 そして、他の野菜でそれらを炒めます。

ステップ5

ブレンダーやグラインダーを使用すると、真菌の塊をつぶします。 その後、数分間シチュー。 だから、おいしい準備 きのこ種菌を 冬に。 肉挽き器をスキップしませんし、調理後すぐにおやつとして機能 - レシピが若干変更することができます。

キノコキャビアアンズタケ

アンズタケから得た非常に繊細なキャビア。 成分：

• 煮きのこ2キロ。
• 300グラムの重量を量るタマネギのいくつかの頭。
• 300グラムの重量を量るニンジン。
• カップ植物油;
• カーネーション、塩、スイートピー、酢オプション。
• 唐辛子、 好みのスパイス。

準備技術

タマネギの皮をむく、作品にそれらを切ります。 加熱したオイルソテー製品。 清潔でニンジンを切ります。 玉ねぎに追加します。 きれいアンズタケ、カット、スパイスを加えた塩水で沸騰。 調理するキノコの後、ブレンダーでそれらを切ります。 あなたは、培養液の少量を追加することができます。 玉ねぎとにんじんに追加。 その後、鍋に混合物を移し、液体の全てを蒸発させるために1時間煮ます。 料理の終わりには、スパイス、唐辛子でキノコの種菌を配置します。 必要に応じて、あなたは酢のスプーンを追加することができます。 結果はおいしかった 冬のキノコの種菌。 レシピは、真菌の任意の並べ替えに適合させることができます。 実験！

キノコの産卵。 簡単レシピ

perebiraniya後にあなたはまだ壊れたキノコを持っている場合は、それらを捨てるために急いではありません。 このうちおいしいきのこ種菌を消します。 成分：

• キノコ1キロ（いずれかを取ることができます）。
• 塩、砕いた胡椒と玉ねぎ。

準備技術

マッシュルームを洗い、半分の時間のためにそれらを沸かします。 冷たいお湯ですすいでください。 左過剰流体にチーズクロスを押して負荷のいくつかの層を配置してください。 肉挽き器やブレンダーを通じて香辛料、塩、玉ねぎと一緒に菌類を挽きます。 最終混合物は、滅菌し、上から油を記入し、銀行に沿って広がっています。 銀行は蓋、冷蔵庫で保管を締めます。