ウォッカとミルク - いくつかのヒントとレシピ

世界には、その成分の組み合わせに影響を与える式があります。 ここでは、表面的な一見では、牛乳を含むウォッカ - 完全に互換性のない製品は、その同時使用は、消化器系の問題を伴うことができます。 しかし実際には、すべてが異なっています。 そうでなければ、牛乳を入れたウォッカは有用であり、これは医療統計によって確認される。 ウォッカが付いたミルクセーキにはいくつかの優れたレシピがあり、咳や気管支炎のための民間療法を準備するために使用されます。 牛乳からのウォッカ - アラカ - は、東の遊牧民の古代叙事詩でも言及されています。

ミルクで洗う

ミルクを含むウォッカは消化不良を引き起こすと誤って考えられています。すべての下痢と中毒。 しかし実際には、否定的な結果は2つのバージョンでしか現れません。

• 組み合わせの個人的な不耐性のために、
• 白いミルクで白いミルクを飲むとき。

しかし、新鮮な牛乳を飲んだゴリカを飲むことは可能であり、ある意味では肝臓や他の器官への負荷が減少するので有用です。 ミルクは、自家製のものなどに含まれる有害な不純物に結合し、これらの毒素は血液には行きませんが、腸に直接排出されます。 その結果、人は急速に冷たくなり、午前中に白いジュース、コーラ、レモネードを飲む人よりも健康状態が改善されます。 二日酔いはそれほど鋭くなく、すぐに消え去る。 このような方法で、40℃の飲料メーカーが原材料の追加洗浄を練習していることは何もない（鮮明な例は、「ミルクで測定する」ウォッカである）。

アルコールを飲む前に飲む

そして人々の職人は、酔っ払いが少ないほど強いウォッカの飲み物を飲む直前に少量のミルクを使うよう勧めます。 彼らの意見では、それは薄いフィルムで胃の壁を包んでおり、エチルはすばやく人の血中に吸収することができません（その結果、飲むと飲みません）。 しかし、問題は、この表現方法が部分的にしか機能せず、高脂肪含量のミルクであっても、実際に十分な程度のエンベロープ特性を有することである。 脂肪のないこの目的のために使用するには、余分な時間を無駄にしないでください！ それは、飲む前にオイルを取る方がいいです - 何度も効果があります。

Arak - 牛乳のウォッカのレシピ

これは古代の歴史を持つ飲み物の一つです。 これは、蒸留方法（ayran、kumys、kefir - 発酵乳だけでなく アルコール発酵 も行われる製品）の蒸留方法に基づいてい ます。 伝統的に、まれなケースでは、東部の人々の台所の牛乳（と西部も）がまったく新鮮なものです。冷蔵庫がなければ低温殺菌をせず、すぐに酸っぱく、子供は通常新鮮な牛乳を飲むだけです。 基本的には、適切な陶器 - 粘土または木製で発酵させた。 その後、キスリヤクは、チーズやサワークリーム、バターや凝乳、凝乳や酸味のミルク飲料など、どの製品が生産されるのかによって、さまざまな方法で処理されました。 後者から、さらなる処理において、アルコールが得られた。

荒木の準備

ウォッカが蒸留された飲み物を作るために、特別な発酵が必然的に酸っぱいミルクに加えられた。 アヤラン（または他の国産飲料）を攪拌すると、炭酸がそこから発散して特徴的な騒音が発生し、液体が泡立ち、わずかに上昇します。原料は蒸留の準備ができています。 過剰の酸を除去するために、アランは強く加熱される。 そして、非常に牧草は蒸留装置で行われます。蒸留装置は、ボイラー、パイプ、冷却器から構成されています。 最初の蒸留後、arakはわずか8％の強度しか持たない。 繰り返し蒸留の度合いを上げる。 その結果、牛乳のアラカ - ウォッカは最大30％以上の強度に達することができます！ ミルクを作ることは時間のかかるプロセスであることに注意する必要があります。 サワークリームの12個のバケツのうち、1個のウォッカだけが出てくるでしょう。 したがって、現実のarak今日は珍しい、高価な製品です。

カクテル

この魅力的な組み合わせは、カクテルでも使用されます。 ウォッカとミルクは「ホワイトロシア」と呼ばれ、成分はコーヒーとコーヒーの両方です。 ちなみに、このカクテルのレシピはロシアからのものではありません。 「ホワイトロシア」は、南北戦争中および後に西へ逃げたホワイトガードの名前にちなんで名付けられました。 ここで彼らは洗礼を受けた白人ロシア人です。 アメリカのバーテンダーのためのマニュアルでは、カクテルの1つのバージョンがすでに1930年に出版されました。 快適なミルキーなノートを持つ最適な要塞のおかげで、それは西洋の80年代のディスコのヒットになります。 シンプルな飲み物の準備は自宅で自分の手でカクテル「牛乳入りウォッカ」を作ることができます。

カクテルの準備

2部のウォッカ、1リットルのコーヒー酒（より安いバージョンのものは2リットルの可溶性コーヒーで置き換え、少量の水で希釈する）、1部のクリーム（脂肪ミルクで置き換えたもの）、氷を立てたもの、または欠けたものを取る必要があります。

160 mlのガラスを氷で満たします。 我々は酒と牛乳にウォッカを加え、カクテル用のスプーンでそれをかき混ぜる。 私たちは藁で奉仕する。 オプションとして、ミルクの代わりに天然凝縮ミルクを使用することができます。

ウォッカ、牛乳で浄化

家のウォッカ（月光）を清掃するこの方法は、最も古く、比較的無害です。 どのように自宅で手続きを行うには？ 蒸留の有無にかかわらず、洗浄のための2つのオプションがあります。

低脂肪含量の 低温殺菌ミルクを とり、それを月桂樹のバケツと混ぜる。 その要塞は50度以上でなければなりません。さもなければ、リスは折り畳まれません。 製品が接合された直後に、白いフレークが脱落する。 これらは無毒のアルコールと一緒に私たちの体に入る毒性不純物です。 炭水化物のフィルターを通って得られた層状液体をろ過することになり、午前中に深刻な二日酔いを冒さずに食べることができます。