オーブンでサワークリームでおいしい鯉

夏と秋-の季節 川魚。 特に、あなたがあなたの手でキャッチすることができますいずれかの。 あなたの冷蔵庫は鯉が登場している場合、あなたは間違いなくそれから、いくつかのおいしい料理を準備する必要があります。 私たちは次のようにこのレシピの料理を与える サワークリームで鯉。 写真は明らかにこの料理は完成品としてどのように見えるかを示しています。 食欲をそそりますか？ そして、準備に進みます。

焼きフナ、サワークリームに

魚のこの品種は非常に骨であると考えられています。 しかし、食品の素晴らしい味は、あなたがこのような不都合を忘れることができます。 だから、し サワークリームで鯉 オーブンにすることで、タマネギ、サワークリーム、水（あなたは白ワインを取ることができます）、小麦粉、塩、胡椒とチーズが必要になり、柔らかく、香りなりました。 魚と起動します。 清潔で腸：準備する必要があります。 、少しの塩と小麦粉を混ぜ、それコイにおけるロールと植物油とグリース予備ベーキングシートの上に置きます。 15〜20分間オーブンに入れてください。

魚が焼かれるまでは、準備 クリームソースを。 1つのスプーン小麦粉と油で炒めるこのタマネギのため。 水や白ワイン（約100グラム）に追加、クリーム（脂肪が可能 いずれかの）。 10分間のソースを煮ます。 塩とコショウ。 オーブンから魚を削除し、それを裏返し、上に混合物を注ぎ、粉チーズをカバーしています。 180度で15分間焼きます。 オーブンで準備サワークリームで鯉。 魚は冷温の両方に供給することができます。 付け合わせはよくして、油で揚げた彼らの皮でゆでたジャガイモを、務めました。

オーブンでサワークリームで鯉。 別のレシピ

サワークリームで鯉、多くのことを行う方法の主題による変奏曲。 ここでは別の方法です。 サワークリーム、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、トマト、小麦粉、ハーブ、塩、コショウ、ヒマワリ油、醤油：あなたは食材が必要になります。

まず、魚を準備する必要があります。清潔で腸。 そして、よくすすぐと背中に切り傷を作ります。 これは、硬骨魚を削減します。 今マリネを準備します。 塩、コショウと醤油、一緒にかき混ぜ、鯉に混合物を入れて、半時間冷蔵庫に残します。

魚をマリネで含浸されるまで、残りの成分を用意する必要があります。 ポテトを洗浄し、ゆでた皮で半分になるまで、そしてクールな、きれいで、円にカットする必要があります センチメートル厚いです。 ニンジンは、ストリップまたは円のいずれかを切断することができます。 オニオン - 半分リング。

フライパンに油を加熱し、玉ねぎとにんじんを炒めます。 トマトカット。 鯉は、マリネから抜け出すための時間です。 各稚魚の腹部はタマネギ、トマト半分ずつ刻んだ野菜の半分の混合物を置きます。 油でフライパンで小麦粉と稚魚で鯉ロール。

ベーキングシートを準備します。 軽く油でそれをグリース。 ジャガイモを入れてください。 マヨネーズの層をPromazhte。 ニンジンとタマネギの残りの部分を追加し、鯉の上に置きます。 ハーブとサワークリームを混ぜ、塩少々とベークを置きます。 180〜190度にオーブンを予熱。 タイマーは30分に設定されました。 この時間の後、オーブンでサワークリームで鯉が準備されます。