オーブンで焼いたマグロ、

フランス語と呼ばれるオフショアマグロ子牛の肉。 この理由は、より多くの魚より肉のようなものであるマグロ肉、非常に緻密です。 注意、および魚の非常に高貴な味、及び栄養の大コンテンツマグロや各種ビタミンおよびミネラル（オメガ3にすることができるも 、ビタミンD、 カリウム、等）。

マグロの唯一の欠点は、それは多くの場合、やや乾燥の準備で判明し、これは、人間の体に巨大な利益を与え、この素晴らしい魚を食べる放棄する理由にはならないということです。 この問題は非常に簡単に解決することができます：マグロは、私たちのレシピのオーブンで焼き、それは自分の体重を見ている人たちを喜ばせるために失敗することはできません低カロリー、と、と素敵な光レモン味で、非常にジューシーでおいしいが判明します。

この料理を準備するには次のものが必要です。

マグロの切り身、レモン汁、塩少々 - 味わうために、

方法

マグロの切り身は、小さなスライスにカットするために必要な味がするためにそれらを塩です。

そして、少しレモン汁を振りかけると30分間浸して去る（これは、もちろん、それは推奨されているが、そんなに自由な時間を持っていない場合、あなたは「マリネ」やや減少ような時間ができます）。

この時間の後、マグロのマリネフィレットは、準備された箔上に置き、任意の穴を残さないように、しっかりとそれをラップする必要があります。 シェア箔マグロ耐熱皿に準備し、（以前に200度の必要な温度に加熱されていた）のオーブンで半分の時間に置きます。

レディーマグロ、焼いた、美しく、そしてそれは、新鮮な野菜を提供することができ、スライス 焼いたポテトの ハーブ！ 料理は非常に柔らかく、おいしい、また準備することは非常に簡単になります。

私たちはあなたの別のレシピを提供し 、マグロを調理する方法を オーブンで焼きました。

必要なもの：マグロの1キロ、オリーブオイルの半カップ、オリーブ、ブラックペッパーの10枚 - 味わうために、塩の半分スプーンを。

このレシピのオーブンでマグロも簡単に準備していると、あなたの時間の多くを必要としません。

スプリットと起毛マグロを十分冷たい流水ですすぎ、小さなスライスの斜めに切断されなければなりません。 小さな深い鍋に少量の油を加熱しなければなりません。 マグロのスライスはベーキングシートの上に少量の油と場所と黒コショウと塩、ブラシをこすりする必要があります。 平均温度で約40分間十分に予熱したオーブンで焼く、時折散水マグロベーキングブロスに登場しました。 缶詰オリーブは非常に薄いストリップをカットする必要があります。 その後、オーブンで焼い準備マグロは、わずかに暖め皿にシフトし、刻んだオリーブで飾られています。 これは、ホットテーブルに役立ちました。

マグロ、ピーマン、ジャガイモと詰めオリーブ焼き、あなたに素晴らしい味と準備のシンプルさを提供します。 また、良いとこのレシピのオーブンで焼いたシーバスになります。

あなたが必要となります：マグロ（フィレット）を1kg、ポテト400gを、チーズ200gの、好ましくはデュラム、バタースプーン、塩、2つのピーマン、200グラムサワークリーム、大さじ2粉、植物油、コショウ、任意詰めの1つのバンク味にオリーブ。

小さな断片にマグロの切り身をカットし、植物油でそれらを少し炒め、その後、ベーキングのために適合した形態にそれらを置くことが必要です。 ジャガイモ、さいの目に切った、わずかフライパンでこんがりします。 オリーブ、刻んだ唐辛子と魚に追加します。

醤油を製造するために、ドライフライパンで小麦粉を加熱してバターのスプーンを溶解することが必要です。 その後、すぐに攪拌し、サワークリームを追加し、沸騰させます。

、魚を充填する必要があるソースを取得し、180度で調理するまでオーブンで粉チーズと焼くとそれを振りかけます。 提供する前に、オーブンで焼いたマグロは、推奨みじん切りハーブを振りかけます。