食品および飲料, レシピ
テストで焼いた鶏の足
焼き鶏の 足-多くの人々のお気に入りの一品。 いくつかは、バッターや生地の袋に野菜、他の人と鶏を調理することを好みます。
おそらく、あなたはすでに、料理の準備のためのレシピと記事の多くを読み、「テストでの鶏の足、」しかし、あなたはこれに注意を払ってきた場合ている - そして、あなたは本当に以前の料理のヒントを行っていません。
あなたが読んでいる記事は、あなたがおいしい料理を取得することができ、いくつかの秘密があります。 この謎 - 生地の準備と鶏肉のためのマリネ。
鶏の足は 、彼らは焼く前に、あなたはマリネとスパイスで味付けすることができます。
レシピのマリネ(サラダ)チキン
バリアント№1
成分:
- 漬物 - 3枚。
- コショウ(グランド)黒 - 半小さじ(できるだけ少ないです)。
- カレー - 半小さじ。
- クルミ - (精製)の一握り。
キュウリだけで罰金、おろし金(大)、ナットでこすっとおろし金の上に千切り。 マリネきゅうり、カレー、ナッツ、コショウを準備。 それは、彼らがそこに半時間横になる必要があり、鶏の足を置きます。 その後、それらを調製することができます。
バリアント№2
成分:
- カレーと塩 - 味に。
- グリーン(異なる) - バンドル。
- 植物油 - 3大さじ。
- 酢 - 小さじより少し。
緑の党は挽くと残りの成分と混合する必要があります。 このような混合物では鶏が数分あるべきです。
今、私たちは料理についてお話します「打者で鶏の足。」
打者の調製
レシピ№1
シンプル打者:
- 水 - ガラス;
- 小麦粉 - 約2グラス。
- 塩 - 半小さじ。
- カレー - 小さじ半分。
温水は、塩やカレーを加えた後、徐々に小麦粉に導入されます。 これは料理や電子レンジためにフライパンやオーブンで揚げすることができ塗りつぶし鶏の足を、打者。
レシピ№2
ポテト打者:
- 小麦粉 - 大さじ2杯(もっと必要がある場合があります)。
- ジャガイモ - 4枚。
- コショウと塩 - あなたの好みに。
- 卵 - 1。
ジャガイモはすりおろする必要があります。 それに他のすべてのコンポーネントを追加し、すべてのよく混合しました。 準備バッターは鶏の足を汚すことができます。 この料理は、半時間百八十から五度のオーブンで調理されます。
テストレシピで鶏の足
レシピ1№:
- 小麦粉 - ガラスの三分の二。
- 水 - ガラスの三分の一。
- 卵 - 2枚。
- 塩 - オプション。
- ソーダ(水和) - ピンチ。
テストの準備「バッグ」で鶏の足:
塩と卵を泡立て、次いで添加し ソーダ(水和) および水。 すべてがうまく混合されます。 その後、慎重に小麦粉を導入しました。 仕上がった生地をロールアウトやスライスにカットされます。 各円の中心には生地の「袋」が形成鶏の足を、置きます。
百九十から五度 - 190の温度のオーブンで40分間皿を焼きます。
レシピ2№:
- 小麦粉 - 2杯。
- シュガー - 茶さじ1杯。
- 水 - ガラスよりも少し小さいです。
- バター(バター) - 1本のスプーン(ダイニングルーム)。
- 塩 - 少し。
小麦粉、砂糖、塩を一緒に混合します。 その後、この混合物を、油と温水に接続されています。
仕上がった生地は、ロール鶏の足をobvorachivayutsyaした部分に分割されます。
ベークプレートとすることができる 電子レンジで (30分)またはフライパン。
パフペストリーで鶏の足
- マーガリン - 125グラム。
- ヨーグルト - 一杯。
- 卵 - 一つのこと。
- ソーダ - 小さじ半分。
- 小麦粉 - 2杯。
- 塩。
次のようにテストで鶏の脚が用意されています。
マーガリンが溶融し、わずかに冷却する必要があります。
塩と卵を破ってマーガリンと組み合わせます。 ヨーグルト、ソーダ卵マーガリン重量を追加し、すべてがうまく混合されます。 小麦粉を入力します。
生地編に埋め込まれている「袋」を形成します。 175度、少しの半分以上時間の温度のオーブンで料理を準備します。
テストで作製した鶏の脚は任意のおかずに任意のソース添えますが、最も適した植物であることができます。
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