食品および飲料レシピ

テストで焼いた鶏の足

焼き鶏の 足-多くの人々のお気に入りの一品。 いくつかは、バッターや生地の袋に野菜、他の人と鶏を調理することを好みます。

おそらく、あなたはすでに、料理の準備のためのレシピと記事の多くを読み、「テストでの鶏の足、」しかし、あなたはこれに注意を払ってきた場合ている - そして、あなたは本当に以前の料理のヒントを行っていません。

あなたが読んでいる記事は、あなたがおいしい料理を取得することができ、いくつかの秘密があります。 この謎 - 生地の準備と鶏肉のためのマリネ。

鶏の足は 、彼らは焼く前に、あなたはマリネとスパイスで味付けすることができます。

レシピのマリネ(サラダ)チキン

バリアント№1

成分:

  • 漬物 - 3枚。
  • コショウ(グランド)黒 - 半小さじ(できるだけ少ないです)。
  • カレー - 半小さじ。
  • クルミ - (精製)の一握り。

キュウリだけで罰金、おろし金(大)、ナットでこすっとおろし金の上に千切り。 マリネきゅうり、カレー、ナッツ、コショウを準備。 それは、彼らがそこに半時間横になる必要があり、鶏の足を置きます。 その後、それらを調製することができます。

バリアント№2

成分:

  • カレーと塩 - 味に。
  • グリーン(異なる) - バンドル。
  • 植物油 - 3大さじ。
  • 酢 - 小さじより少し。

緑の党は挽くと残りの成分と混合する必要があります。 このような混合物では鶏が数分あるべきです。

今、私たちは料理についてお話します「打者で鶏の足。」

打者の調製

レシピ№1

シンプル打者:

  • 水 - ガラス;
  • 小麦粉 - 約2グラス。
  • 塩 - 半小さじ。
  • カレー - 小さじ半分。

温水は、塩やカレーを加えた後、徐々に小麦粉に導入されます。 これは料理や電子レンジためにフライパンやオーブンで揚げすることができ塗りつぶし鶏の足を、打者。

レシピ№2

ポテト打者:

  • 小麦粉 - 大さじ2杯(もっと必要がある場合があります)。
  • ジャガイモ - 4枚。
  • コショウと塩 - あなたの好みに。
  • 卵 - 1。

ジャガイモはすりおろする必要があります。 それに他のすべてのコンポーネントを追加し、すべてのよく混合しました。 準備バッターは鶏の足を汚すことができます。 この料理は、半時間百八十から五度のオーブンで調理されます。

テストレシピで鶏の足

レシピ1№:

  • 小麦粉 - ガラスの三分の二。
  • 水 - ガラスの三分の一。
  • 卵 - 2枚。
  • 塩 - オプション。
  • ソーダ(水和) - ピンチ。

テストの準備「バッグ」で鶏の足:

塩と卵を泡立て、次いで添加し ソーダ(水和) および水。 すべてがうまく混合されます。 その後、慎重に小麦粉を導入しました。 仕上がった生地をロールアウトやスライスにカットされます。 各円の中心には生地の「袋」が形成鶏の足を、置きます。

百九十から五度 - 190の温度のオーブンで40分間皿を焼きます。

レシピ2№:

  • 小麦粉 - 2杯。
  • シュガー - 茶さじ1杯。
  • 水 - ガラスよりも少し小さいです。
  • バター(バター) - 1本のスプーン(ダイニングルーム)。
  • 塩 - 少し。

小麦粉、砂糖、塩を一緒に混合します。 その後、この混合物を、油と温水に接続されています。

仕上がった生地は、ロール鶏の足をobvorachivayutsyaした部分に分割されます。

ベークプレートとすることができる 電子レンジで (30分)またはフライパン。

パフペストリーで鶏の足

  • マーガリン - 125グラム。
  • ヨーグルト - 一杯。
  • 卵 - 一つのこと。
  • ソーダ - 小さじ半分。
  • 小麦粉 - 2杯。
  • 塩。

次のようにテストで鶏の脚が用意されています。

マーガリンが溶融し、わずかに冷却する必要があります。

塩と卵を破ってマーガリンと組み合わせます。 ヨーグルト、ソーダ卵マーガリン重量を追加し、すべてがうまく混合されます。 小麦粉を入力します。

生地編に埋め込まれている「袋」を形成します。 175度、少しの半分以上時間の温度のオーブンで料理を準備します。

テストで作製した鶏の脚は任意のおかずに任意のソース添えますが、最も適した植物であることができます。

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