食品および飲料, レシピ
オーブンで調理チキン
オーブンで調理チキン - 健康的なライフスタイルをサポートします。 鶏胸自体は栄養製品の一番上にある自分の脂肪含有量で非常に低いです。 しかし、肉なし生乾きと十分おいしいが判明。 そのため、多くの方法がある 鶏を調理する方法を オーブンには便利なだけでなく、ヤム、どのようにおいしいようにだけではありません。 これは、それらのいくつかを提供しています。
チキン 醤油と野菜のオーブンで
私たちは、必要があるでしょう:2つのチキンフィレ、ズッキーニ、ニンジン、ピーマン、醤油大さじ、ディジョンマスタード小さじ、少しローズマリー、オリーブオイルを。
準備。 チキン、ナプキン、に沿って鋭いナイフで切開することにより洗浄し、乾燥させました。 マスタード、醤油やローズマリー、攪拌は、塩少々を追加(または追加 - 不十分塩漬けのようなあなたは、塩だけの野菜を持っているかどう醤油はすでに、それが含まれています)。 得られた混合物は、フィレットマリネ チキンのを。 オーブンでレシピは 弓のために提供されていません。 あなたは彼を愛している場合しかし、あなたはチョップとチキンと半分の時間のためにそれをマリネすることができ、その後、彼はもはや苦味ません。 - 千切り、ズッキーニ - リングピーマンとニンジン:一方で、皮と残りの野菜をみじん切りに。 オリーブオイルの両側の最後の稚魚、後に それは煮物 最初。 Podsolit。 ズッキーニは、フィレットを切開farshiruem箔と唐辛子とニンジンの層の上に置かれるべきです。 玉ねぎと残りの野菜は、トップ、ラップに鶏肉をカバーし、180度のオーブンに既に加熱して半時間焼きます。
フィレ オーブンでチキン クリーム
必要なもの:鶏の2つの切り身、低脂肪クリームのカップ、塩、コショウ、家禽の乾燥ハーブの混合物、ニンニク、新鮮なディルを。
準備。 フィレット塩、コショウ、ハーブ及び小ベーキングパンまたはこの目的に適した形で乾燥高密度床を振りかけます。 クリーム少し熱が、ニンニクとディルと混合します。 最大200度のために予熱したオーブンで半時間鶏肉と焼くを注ぎます。
オーブンでチキン チーズ
必要なもの:鶏のポンド、ハードチーズの百グラム、低脂肪クリームの半カップ、醤油の半カップ、レモン汁と胡椒を。 塩は必要ありません!
準備。 沿っチキンフィレ切開。 プラスチックラップで包み、軽く撃退。 時間醤油の混合物とレモン汁でマリネします。 キューブにチーズをカットし、拡大切り身でそれをラップします。 私たちは、クリームをマリネを注ぎ、ふっくらの形でそれをすべて置きます。 カバーは必要ありません。 30〜40分間180度のオーブンで加熱して焼きます。 このようなソースは鶏肉よりも少ない美味しいです。 あなたは別に、それを提出することができ、かつプレートガーニッシュの上に直接注ぐことができます。
りんごとオーブンでチキン
前のレシピで説明したように鶏の胸がちょうどそれらを埋める、同じように蹴っていることは別です。 この活気のある、非常に美しく、香り高い一品。
必要なもの:2人の鶏の胸肉、二つの大きなすりおろしりんご、レモン汁、粉チーズの半カップ、パン粉大さじ、バターの作品、辛口白ワインの半分ガラス、小麦粉、塩の大さじを。
準備。 りんごは、パン粉とチーズを混合し、ない暗いに、レモン汁を振りかけます。 およそセンチpodsolitをはじくの厚さにチキンフィレは、時間乾式の故障をマリネ。 混合物中のラップとリンゴチョップは、絵のように、つまようじを固定します。 小麦粉でロールバックします。 油を塗ったベーキングシートの上に置き、オーブンはすでに熱い中で20分間焼きます。
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