食品および飲料料理のヒント

キャベツに何を行うことができますか? 写真付きのベストレシピ

この記事では、キャベツから何ができるかを説明します。 私たちは詳細に野菜のためのさまざまなレシピを記述します。 のが最も簡単な料理を見てみましょう。

コーンサラダ

白菜の何を行うことができますか? おいしいサラダ。 料理の主なコンポーネントは、トウモロコシやキャベツです。 ディッシュは、迅速かつ簡単です。

調理のためにあなたが必要となります。

  • 缶詰トウモロコシの250グラム。
  • 二人は塩をつまみます。
  • 白菜の400グラム。
  • 二つの芸術。 マヨネーズ大さじ。
  • 調理ソーセージの100グラム。

サラダ

  1. まず、細い千切りキャベツを切りました。 塩で味付けし、彼の手を覚えています。
  2. 次に、ソーセージをすりおろします。
  3. 材料を混ぜます。
  4. 次に、マヨネーズを追加します。 かき混ぜます。

焼いたカリフラワー

キャベツコールラビの何を行うことができますか? おいしい料理。 このレシピでは、我々は焼く方法を見ていきます。 おいしいとオリジナル料理を取得します。 この珍しい料理は味と外観を喜ばれます。 料理は日替わりメニューに最適です。

準備のためには必要です。

  • ミンチ肉の300グラム。
  • 1個のタマネギ;
  • 塩;
  • コールラビ(4個)。
  • 植物油(約大さじ3。);
  • 香辛料;
  • 1つのピーマン。
  • 2個のトマト;
  • ハードチーズの百グラム。
  • 2つのzubochkaニンニク。

食事の準備

  1. 乾燥、カリフラワーを洗います。 クリーンブラシの後。
  2. 鋭いナイフで各キャベツ、コアを除去します。
  3. 鍋を熱し、少量の油を注ぎます。 次いで、刻んだタマネギ球根を炒めパルプコールラビ、コショウ(細断)を加えます。
  4. 分後、ひき肉を追加します。 完全に液体を蒸発するまでまで中火稚魚。 その後、塩とコショウ少しスタッフィングとシーズン。 その後、みじん切りのトマトとスパイスを追加します。
  5. 5分間カバーし、煮ます。 あなたは以前にプレスを通過したニンニクで味付け、後。 クール。
  6. 各コールラビは、スタッフィング(数杯を)産むた後、スライドを埋めます。
  7. その後、チーズをすりおろします。 トップ各コールラビは、それらを振りかけます。
  8. 後ベーキング(給油)に横たわっていました。 30分間オーブンで焼く(多分もう少し)。 スティックをチェックする意欲。 すべての準備が整ったように、キャベツの脇腹を容易に貫通された場合。

豆と他の野菜とソリャンカ

何が冬キャベツで作ることができますか? ごった煮。 このようなプリフォームは、冬に感謝します。

調理のためにあなたが必要となります。

  • 黒コショウ(6個)。
  • キャベツの三キロ。
  • ニンジンと同じナスの1キロ。
  • 二つの芸術。 塩の;
  • 豆の半分キロ。
  • 植物油の三百ミリリットル。
  • パイントトマトジュース。
  • 6%の酢の百ミリリットル。

塩生植物の作製

  1. 水に一晩浸し豆に。
  2. 朝は、ストリップにキャベツを寸断しました。
  3. おろし金(大)にニンジンをすりおろします。 タマネギの半分リングをカット。 立方体にカットし、クリーン、ナスを洗います。 塩で味付け。
  4. 半完成状態まで豆をゆでます。
  5. 次いで、大鍋に、油、熱を注ぎます。
  6. 野菜をレイアウトするために、2または3分炒めます。 プロセスでかき混ぜます。 そして、それが沸騰している液体でジュース、豆を追加します。 沸騰させます。 その後、塩で味付けし、熱を減らします。
  7. 45分間煮ます。 唐辛子の後、ごった煮ミックス。 別の15分間シチュー。 プロセスでは、再び料理をかき混ぜます。 そして、熱バッグから取り外し、酢に注ぎます。 あなたは事前に滅菌されている銀行のために配置します。 ロールアップ。 瓶を回し、唯一の完全な冷却の後に除去することができる毛布を、ラップ。

キャベツのスープ

赤キャベツに何を行うことができますか? スープ。 この料理は、伝統的なロシアのです。

調理するために以下のものが必要です。

  • 赤キャベツ250グラム。
  • ビーツ;
  • 培養液3リットル。
  • 塩;
  • ニンジン;
  • 二つの芸術。 トマトペーストの大さじ。
  • 3枚。 ジャガイモ;
  • 緑;
  • コショウ;
  • ヒマワリ油25mlの、
  • 香辛料;
  • 3個のトマト。

ロシアの伝統的な料理の準備

  1. ブイヨン煮。
  2. 野菜を準備します。 皮からそれらをきれいにし、皮。 ストリップにビートをカット。 ニンジンをすりおろします。 緑、玉ねぎ、ジャガイモをカット。
  3. フライパンを取ります。 そして、それに油を注ぎます。 ソテー大根、タマネギとニンジン。 その後、10分間のトマトペーストとシチュー。
  4. 同時に、ブロス中にジャガイモを調理。 その後、キャベツを追加します。 後に蒸し野菜を入れてください。 塩とコショウで味付け。 別の10分間のスープの沸騰をしてみましょう。 最後には、ハーブを追加し、その後、蓋と料理をカバーしています。 15分のために立ち上がるしましょう。 今、あなたはあなたから何ができるか知っている赤キャベツ。 ところで、皿のこのコンポーネントのおかげで、美しい紫色の色合いを持っています。 この野菜は、料理のハイライトです。

キャベツのシュニッツェル

すばやくキャベツに何を行うことができますか? シュニッツェル。 それは満足して簡単な一品。 料理に特別な問題が生じてはなりません。

シュニッツェルの必要性を準備するには:

  • 6個の卵;
  • 塩;
  • 一のキャベツ(6枚の大きなシート)。
  • シックス・アート。 大さじ植物油;
  • コショウ;
  • パン粉の500グラム。

食事の準備の過程

  1. キャベツの葉を準備します。 鍋に水2リットルを沸かし。 そして、2分でシートを戻します。
  2. その後、塩とコショウで卵を泡立て器。
  3. ブレッドクラムは、準備します。
  4. その後、パン粉で、卵に最初の各葉を浸し。 この2回を行います。
  5. そして、封筒にキャベツの葉を折ります。
  6. 鍋を熱し、油のスプーンを注ぎます。 ステーキを置きます。 両側の稚魚(2分毎)。
  7. 紙タオル製品に置きます。 彼らはガラスのオイルので、分を横になってみましょう。 その後、プレート上にシフトします。 暖かいサーブ。

野菜のパイ

そして、キャベツで何を行うことができますか? パイ。 これは、任意の手間をかけずにフライパンで調製されます。

調理のためにあなたが必要となります。

  • 卵2個;
  • キャベツの500グラム。
  • 塩(味)。
  • 。ティースプーンの植物油;
  • 150グラムの小麦粉。
  • 緑。

ケーキの作成プロセスの説明

  1. 細かくキャベツを切ります。
  2. そして、深いボウルに、塩と卵を破りました。
  3. また、キャベツや攪拌をそこに横たわっていました。
  4. 緑の党は、パット乾燥し、チョップを洗います。
  5. その後、卵に追加します。 かき混ぜます。
  6. 徐々に小麦粉を追加します。 混合の過程において。 その結果、あなたは均質な塊を得ます。
  7. オイルパン。 そこにキャベツを入れてください。
  8. 蓋付き鍋をカバーしています。 約20分間中火で炒めます。
  9. ケーキは、彼は、プロセスを逆にする必要があり、完全に準備ができています。 完成した製品は、両側でキツネ色にする必要があります。

ミネストローネ

あなたはカリフラワーと何ができますか? ミネストローネ。 この料理は、伝統的なイタリアのプリンです。 このスープの一貫性は非常に厚いです。 このため、それは野菜のラグーに似ています。

準備のためには必要です。

  • カリフラワー、ジャガイモとニンジンの200グラム。
  • タマネギ;
  • ズッキーニ(2個)。
  • ニンニクのクローブ。
  • バジルとパセリの10グラム。
  • 新鮮なほうれん草、ゆでた豆、グリーンピースの50グラム。
  • 。塩小さじ。
  • セロリの100グラム。
  • トマトの125グラム。
  • 二つの芸術。 オリーブオイルのスプーン。

イタリアのスープレシピ

  1. 当初、タマネギ、バジルとパセリをみじん切りに。
  2. そして、小さな立方体にカットした野菜を、洗います。
  3. キャベツの後、小さな小花に分解。
  4. 厚底と鍋にスープを準備します。 これは、その中に野菜が揚げることができることを確実にするためです。
  5. だから、茶色、パンオリーブオイル、暑さの中でニンニクを注ぎます。 その後、鍋からそれを削除。
  6. また、刻んだ野菜の残りの部分をそこ送ります。 およそ10分間弱火でそれらを揚げます。
  7. その後、冷たい水や野菜スープを注ぎます。 液体が軽く野菜をカバーしなければならないことに注意してください。 クック約20分、料理のために、火は小さいはずです。
  8. イタリアのスープ沸騰した後、それに塩を加えます。
  9. そして、ほうれん草(洗浄)を追加します。 それは、小さな葉ならば、全体としてスローされ、断片に切断することができます。
  10. その後、同じ豆、エンドウ豆に送ります。
  11. 約30分間弱火で煮るし続けます。 この間、野菜は煮。 その後、イタリアのスープは飽和して厚くなります。
  12. (スープを振りかけることが必要である)すりおろしたパルメザンチーズをクルトンを添えるとなります。

キャセロール

何が他のカリフラワーを行うことができますか? キャセロール。 この製品は、製造が容易です。 しかし、同時においしいと満足。

準備するには次のものが必要です。

  • 二つの芸術。 大さじ小麦粉;
  • カリフラワーの700グラム。
  • 黒コショウ二ピンチ。
  • 4個の卵;
  • 水の二百ミリリットル。
  • 。ハーフ小さじ塩(0.5は、キャベツのために必要な残りの塩を注入するために必要)。
  • サワークリーム(約3大さじ...)。
  • 一つのアイテム。 小さじディル。
  • チーズの170グラム。

調理キャセロール

  1. まず小花キャベツに分解。 次いで、水(塩)でそれを沸騰。 沸騰させた後、5分間煮ます。
  2. クール茹でキャベツ。
  3. 粉チーズチョップ。
  4. 小麦粉、サワークリーム、卵を混ぜます。 塩を添加した後、コショウ。
  5. その後、水、粉チーズのディル(製粉)と半数を追加します。 均一になるまで混ぜます。
  6. 羊皮紙とグラタン皿をカバーしています。 キャベツを入れてください。
  7. その後、得られた混合物を注ぐました。 皿の上にチーズを振りかけます。
  8. 30分間予熱したオーブンで焼きます。 食品の中心部では、その状況を確認。 どのようにあなたは、オーブン鍋から抜け出すことができることを知っていますか? 完成した製品は、弾性でなければなりません。

野菜のパテ

何ゆでたキャベツで作ることができますか? 野菜カツレツ。 ダイエットをしている者のようにこのような製品。 これらのハンバーガーはカロリーが非常に高いではありませんので。 これらの製品はジューシー、入札されています。 彼らはご飯、マッシュポテトに最適です。

これらのケーキを作るためには、次のものが必要です。

  • 牛乳の250ミリリットル。
  • 卵;
  • 小麦粉の60グラム。
  • キャベツの500グラム。
  • バターとセモリナ粉の50グラム。
  • 塩のピンチ。

私たちは、ハンバーガーを行います

  1. 最初は、キャベツを洗います。 葉でそれを分割します。 そして、すでに沸騰したお湯でそれらを浸し、その後、塩を加えます。 10分間沸騰させます。
  2. レディキャベツが柔らかくする必要があります。 調理後、それを冷却することができます。 そして、チョップ。 ブレンダーやフードプロセッサーとして、これらの目的のために使用することができます。
  3. その後、パンバターで油を加熱します。 牛乳に注ぐ後、千切りキャベツにかき混ぜます。 また、セモリナ粉を追加します。 徹底的に混ぜます。 いくつかの5分間沸騰させます。
  4. その後、キャベツを冷蔵、卵と小麦粉を追加します。 かき混ぜます。
  5. その後、塩とコショウで味付け。 200度にオーブンを予熱。 羊皮紙とベーキングシートをカバーしています。 オイルを注油。
  6. 製品形状の塊から。 後に小麦粉でそれらをロールバックします。 後羊皮紙の上に置きます。 20分間焼きます。 卵黄とブラシの終わりに、製品はバラ色になっていること。

今、あなたはキャベツで何ができるか知っています。 あなたは簡単に自分の親戚のこの料理を喜ばことができるようにレシピは、非常に簡単です。 ただ、野菜、ハーブとサワークリームで立っているハンバーガーをサーブ覚えています。

ザウアクラウト

どのようなキャベツとにんじんで作ることができますか? 多くの料理に馴染みの一つ。 ザウアークラウト - それは素晴らしいと簡単な一品です。 単純にそれを準備します。 私たちは、彼の創造の迅速なバージョンを見ていきます。

準備のためには必要です。

  • 条3。 塩の;
  • 2本のニンジン;
  • 水1.5リットル。
  • ニンニクの4つのクローブ。
  • 酢の二百ミリリットル。
  • キャベツ(ヘッド)
  • ヒマワリ油の250ミリリットル。
  • 砂糖の二百グラム。

調理キャベツ

  1. 最初は、キャベツを寸断。
  2. 皮の後やニンジンをすりおろします。 にんにくをつぶします。
  3. その後、すべての野菜を混ぜます。
  4. 鍋に水を追加します。 、そこに塩に砂糖をかき混ぜます。 バターを追加します。 そして、火の上に置きます。 その後、沸騰させます。 砂糖と塩が完全に溶解するまで待ってください。
  5. その後、酢を注ぎます。 火災分のカップルに漬物を保持します。 その後、キャベツに暑い注ぎます。 上にプレスをかけます。
  6. 数時間後、皿の準備ができています。 キャベツの後、銀行に横たわっていました。

キュウリサラダ

何が新鮮なキャベツから行うことができますか? ビタミンサラダ。 彼が行うことは非常に簡単です。

調理のためにあなたが必要となります。

  • キャベツの1頭。
  • シックス・キュウリ;
  • 塩;
  • マヨネーズとサワークリームの同量の三分の一カップ。
  • 黒コショウ。

説明調理サラダ

  1. キュウリを洗って、縦切り、小さな立方体に切ります。
  2. 特別なおろし金キャベツの上にこすります。
  3. サラダボウルに野菜を転送します。
  4. シーズンマヨネーズ、サワークリーム。 、塩コショウを追加します。 徹底的に混ぜます。

トマトソースで

何を作ることができる冬キャベツ? キャベツの酢漬けトマトソースで。 このようなプリフォームはかなり面白いです。 野菜の優れた組み合わせは、この料理は、信じられないほどおいしいですなります。

準備するには次のものが必要です。

  • トマトジュースの500ミリリットル。
  • キャベツのキロ。
  • 記事1.5。 塩のスプーン。

空白を作成するプロセス

  1. 食材を準備します。 ジューサートマトを通じてミス。 その結果、これはジュースをオンにします。
  2. Melenkoはキャベツを寸断しました。
  3. 火の上にジュースを入れ、沸騰させます。 塩で味付け。 弱火で20分煮ます。
  4. 瓶を殺菌、キャベツに広がりました。 タンプ。 シェイク。 ジュース缶の2/3を注ぎます。
  5. そして、殺菌用のタンクを準備します。 半分に折り下プット・タオル、で、水を加える(それは缶の肩まででなければなりません)。 キャベツと温水下の銀行。 あなたはリットルであれば、それら14分を滅菌します。
  6. その後、銀行をロールアップ。 ターン。 彼らは完全にクールになるまで毛布を包みます。

ブロッコリーソース

ブロッコリー - これは非常に便利な野菜です。 しかし、残念ながら、子どもたちはとても野菜非常においしいではないとして、それは食べることが必要であることを認識していません。 その味は、さらに、特定の呼び出すことができます。 私たちはあなたの料理のレシピを提供します。 それはブロッコリーを食べ含むが、それは、おいしくて満足です判明します。 ジェントルソースは、キャベツの新しい味を提供します。

準備のためには必要です。

  • 2中規模の卵。
  • 牛乳のガラス。
  • チーズの150グラム。
  • 塩をつまみます。
  • ブロッコリーの500グラム。

準備の過程

  1. まず、ブロッコリー小花を分離。 後に冷たい水の下でよくすすぎます。
  2. その後、水パンを入力します。 塩を加えて火にかけ。 液体は、あちらの方ブロッコリーのシチューを沸騰するとき。 このプロセスは、約7分かかります。
  3. そして、ブロッコリーから水を排水します。 これを行うには、ザルを使用しています。 キャベツの後冷却するためにそれを残します。
  4. このとき、ボールを取ります。 それはミルクを追加した後、卵、塩だけでなく、チーズ(破砕おろし)の50グラムを追加します。 そして、すべての材料を混ぜます。
  5. その後、耐火形をとります。 それにブロッコリーを入れてください。 醤油キャベツを注ぎます。 スプリンクルチーズ(残り)。
  6. 約30分間予熱したオーブンで送信します。 クックキツネ色になるまでまで。

結論

今、あなたはキャベツで何ができるか知っています。 私たちは、さまざまなレシピを考えました。 私たちは、あなた自身のオプションのために選択することを願っています。 幸運!

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