カリフラワーは冬にマリネ：テーブルの上にraznosoly

キャベツは常に食事中に存在します。 しかし、 白キャベツは より多く使用されています 。 これは、この家族の他のメンバーにとって不公平です。 カリフラワーにはたくさんのビタミンが含まれています。 適切に調製されると、それらは保存され、料理は美味しいだけでなく有用でもある。 カリフラワーは、冬にマリネされ、お祝いのテーブルにも適したとても良いスナックです。 いくつかのレシピを考えてみましょう。

ツァールの料理

カリフラワーは、冬にマリネされ、下記の方法で調製され、真にロイヤルディッシュです。 その準備のために、キャベツの平均フォーク、2つのタマネギ、3つのスイートペッパー、10ペッパーのコショウ、1.5の大きなスプーンの砂糖（1リットルの瓶）、いくつかのベイリーフ、50ミリリットルの酢、9リットル（1リットルの瓶）を用意します。

マリネされた カリフラワーを すぐに準備しました。 私たちはしばらく冷たい水を注ぐ。 その後、それを中程度の大きさの花序に分ける。 その後、沸騰水で10分間注ぎ、その間に唐辛子をきれいにして、それをリングで切る。

美しさのために、カラフルなペッパーを取ることができます。 タマネギも剥がして輪切りにする。 準備銀行は、リットルより良いが、これはポイントではありません。 今、我々は、各瓶に2つの月桂樹の葉、いくつかの唐辛子、ブルガリアのコショウの小さなタマネギとリングを入れます。 カリフラワーの層を入れてください。 だから、銀行がいっぱいになるまでレイヤーを重ねる。 次に各瓶に大きな塩、砂糖を入れて酢を注ぎます。 水の端に注ぎ、寒い場所に置く。

料理は1日で準備ができていますが、長時間保管すると閉じることができます。 カリフラワーは、冬にマリネされ、毎日もっと美味しくなります。 そのため、ストレージにはメリットがあります。

トマトのカリフラワー

このレシピは非常においしいマリネのカリフラワーを作ります。 冬の日焼けは、秋の季節にこの野菜の味を楽しむために作られています。

キャベツ1キロ、塩と砂糖20グラム、トマト750グラム、コリアンダーの小さなスプーンの半分、そしてスイートピーマンの少々の穀物が必要です。 我々は火の上に水の鍋を置き、それにレモン酸（1リットルあたり1グラム）を加える。 キャベツを花序に切り、沸騰した水に3分間浸す。 その後すぐに白い色を保つために冷たい水にそれをシフトさせてください。

今度は、トマトの詰め物を扱います。 トマトは部分に切断され、小さな火の上に蓋の下の鍋で加熱されます。 その後、ふるいにかける。 トマトジュースが分かった。 それに塩、香辛料、砂糖を加え、2分間沸騰させる。 瓶にソースを入れます。 その後、15分間殺菌したキャベツを入れてください。 しかし、あなたが充填に酢2杯を追加する場合は、これを行うことはできません。 私たちは瓶を巻いて冷やす。 カリフラワーは、冬にマリネされ、寒い場所に保管されます。

ナッツ入りキャベツ

キャベツ700グラム、タマネギ200グラム、塩30グラム、酢2杯、クルミ100グラムを取る。 花輪の上にキャベツを切り、約5分間白くする。 チョップドタマネギとニンニク、チョップドナッツ、スパイスを加える。 我々はすべてを混ぜて、それを缶に入れる。 それらを約15分間滅菌し、それらを巻き上げる。