食品および飲料レシピ

自分のジュースレシピでトマト

何が野菜のシチューでの重症度と辛味アロマadzhikaを感じるために、クリスピーフライドポテトと光沢のある缶詰のトマトを食べて寒い冬の夜よりもよりよいかもしれない、餃子は同時に繊細な味付けワサビの豊かな風味とスパイシー、ホットおいしい楽しみますか? すなわち、缶詰の野菜 - これらは、冬の寒さを乗り切るためにどのずに一生懸命グッズ、です。 そして、まだ - これは、体内でビタミンの補充の優れた手段であり、トマトジュースへの影響は、人が安心してリラックスした時に感じるように始まるようなものです。 不思議ではない愛のリンゴと呼ばれる昔のトマト...

ワサビとニンニクと自身のジュースレシピでトマト。 あなたは以下の成分を必要とする1つの3リットルの瓶にそれを作るには:

*トマト - どのくらいの意志
*トマトの重量 - 2.5リットル
*塩 - 大さじ2
*砂糖 - 大さじ4ボート
*ニンニク - 3-4クローブ
*ディル、パセリ
*西洋ワサビ(ルート) - の1/4カップ
*ピーマン - 250グラム

トマトは、ハーブをずらし、基部に穿孔準備ジャーに入れ、洗浄されます。 まず、10分間トマト銀行、沸騰したお湯を注ぎ、そしてスパイスやハーブを追加した後、よく煮トマト均質な塊。 その後、缶を密封し、上下逆さまになりました。 銀行はカバーとクールまで残し、その後、保管のために涼しい場所に移動する必要があります。

トマト質量トマトを4片に切断し、10分間柔らかくする調理されるべきであるを調製し、次いで剥離を除去するために篩又はストレーナーを通してラビング。 その後トマト質量は、塩、砂糖、ニンニクのみじん切りを加え、ミートグラインダーワサビ、コショウを介して二重通過させました。 マス再び焼けを避けるために、絶えず攪拌し、15分間煮沸しました。

自分のジュースレシピトマトはかなり一般的です。 トマトはすぐに沸騰したお湯を注いない、沸騰トマトの重量を注ぐことができます。 この場合、バンクロールカバーの前に、彼らは銀行のサイズに応じて30〜40分間予熱し60度に水の中に配置することにより、低温殺菌されなければなりません。 そのトマトの後すぐに転がると、カバーに銀行を置きます。

あなたは自分のジュースレシピで皮をむいたトマトは、トマトジュースを注ぐ代わりにトマトトマト重量の点で異なって行うことができます。 準備するにトマトジュースを、あなたは肉挽き器で肉質トマトのねじれを取る必要があるが、ジュースジューサーを絞ることをお勧めします。 火にかけみじん切りトマトは、沸騰させ、20分間煮沸し、塩を追加しました。 これが最も簡単です ためのレシピ トマトジュース。

自分のジュースレシピで皮をむいたトマトは、以下の成分が含まれています。

*小果実トマト - 3キロ
*大型果実トマト - 2キロ
*塩 - 80グラム
*シュガー - 50グラム

沸騰水中でブランチング小果実トマト1-2分、次いで冷スプラッシュや剥離を除去し、次いでピアス爪楊枝でいくつかの場所でおよびに入れ 滅菌瓶。

そして、ここで自分のジュースのレシピ香ばしいトマトです。 あなたが取る必要があり、以下の成分:

*トマト - 10キロ
*ディル - 200グラム
*西洋ワサビ(ルート) - 50グラム
*黒スグリ、チェリー、西洋わさび、オークの葉 - 10グラム
*赤唐辛子(乾燥) - 1つのポッド
*ニンニク - 30グラム

塩水は、破砕またはみじん切りトマトから作られました。 食塩水10リットルに塩700グラム取ら。 ピクルスの最良の並べ替えを缶詰が、あなたはレタスを除き、他の品種を使用することができるため。

調味料は、上記トマトをスタックし、冷塩水を注ぎ、酸洗い用の缶又は容器の底部に配置されています。 その後、トマトは、円と抑圧を入れて、布で覆われました。 数日のトマトは、マロラクティック発酵を開始するために、室温で維持されなければなりません。 トマトは、1度で涼しい室内空気温度に移動する必要があります。

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