ケフィアのドーナツは - 世界中で愛されています！

今日は話を掘り下げ。 私はあなたの顔に驚きを参照してください。 しかし、心配しないでください、私が講義するつもりはありません。 私はケフィアでドーナツを調理することを教えるつもりです。 「何が話していますか？」 - あなたは尋ねます。 すべてが非常に簡単です！ それは話されていない場合、おそらくあなたは今読んされているわけではないでしょうマフィンのレシピヨーグルトに。

あなたはドーナツについて何を知っていますか？ このデザートの名前は、単語「緑豊かな」と油で揚げている単語「炎」から来ていません。 多くのドーナツは、曲線美丸いパンと呼ばれます。 しかし、これはそうではありません。 あなたは私たちは皆知っている辞書ダールで見れば、あなたはドーナツが共役ケーキと呼ばれていることを学びます。 それは限り古いレシピとして、ヨーグルトのドーナツを調理し、家族やゲストを教育するためにうれしいです。 結局のところ、彼らはより多くのIvanu Groznomuにテーブルに持って来ます。 誰かがドーナツを焼いていると言った場合には、信じていません。 最も古い料理本は、ドーナツを揚げていると言います。 でも言葉「コンジュゲート」「揚げ」を意味します。

食品を準備し、ケフィアにドーナツを調理し始めます。 私たちは、必要があります：ヨーグルトの1/2リットル、卵2 PC、小麦粉、砂糖100グラムの1.5〜2杯を。 バニラ砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー20〜30グラム、植物油...

生地について、深いボウルを使用しています。 卵を取り、白人から卵黄を分離。 塩と50 Cを有するタンパク質を泡立て器。 ふわふわと厚い泡になるまで砂糖。 そして、残りの50のCとの白熱黄身を挽きます。 砂糖。 慎重に木製のスパチュラで絶えず撹拌し、白人に卵黄を注ぎます。 ボウル又は皿にヨーグルトを入れ、そして試験にベーキングパウダーを加えます。 ところで、ベーキングパウダーは、あなた自身を準備することができます。 ベーキングソーダ5グラムを混合する。クエン酸を3g。 そして10グラム。 デンプンまたは小麦粉。 準備が崩壊。

今卵塊のボウルに、慎重にヨーグルトとミックスに注ぎます。 必要な小麦粉をふるいにかけます。 ふるいにかけました。 小麦粉バニラシュガーに加え、穏やかに、ゆっくりと、絶えず攪拌しながら、ケフィアの先に調製した卵塊に小麦粉を導入。 生地が十分に厚くなると、彼の手を練り続けます。 生地は柔らかく、柔軟でなければなりませんが、それは手に固執するべきではありません。 それは仕事のかなり残っています。 小さな部分に、得られた生地を分割し、わずかに平らにボールを転がし。 各ドーナツの穴の真ん中に取るようにしてください。 なぜ？ そして、ドーナツの古いロシアの伝統によると、常にそれ以外の場合は、クランペットではなく、ドーナツのようなものではないだろう、穴を作ります。 フライ。 深い鍋を取ります。 油は、多くのことを必要とします。 ヨーグルトの良い稚魚のドーナツにして金を得る、あなたが半分閉じた油でなければなりません。 両側のフライドーナツ。 私たちは、紙タオル（それは余分な油を吸収）に、次に大きなプラッタ上の私たちのおいしい最初に広がりました。

この素晴らしいデザートは紅茶を提供しています。 あなたは明るいキャンディ振りかける振りかける、溶けたチョコレート、砕いたナッツでそれらを浸すことができ、粉砂糖とドーナツを振りかけることができます。 ここでは、あなたの想像力の問題です！

あなたは、それはそれだと思いますか？ そして、ここにあります。 残念ながら、私たちは常にあなたの愛する人や親戚のためにおいしい何かを調理するのに十分な時間がありません。 今日のあなたはヨーグルトのドーナツを調理する時間を持っていない場合、それは問題ではありません。 パンケーキ - 劣らず美味しい兄弟に会います。

ケフィアとレシピ緑豊かなパンケーキは非常に簡単です。 そして、準備は非常に少し時間がかかります。 ヨーグルト1/2リットル、4個の卵、砂糖50グラム：成分はドーナツとほぼ同じです。 、小麦粉、塩のピンチ、小さじ1つのソーダ（ノースライド）、15グラムの2.5カップ（砂糖より低い、より多くのパンケーキは、調理中に収まります）。 ベーキングパウダー。

それは簡単です。 卵、ヨーグルト、塩と砂糖を混ぜます。 よく混ぜ、徐々に小麦粉を入力してください。 そして、どこソーダとベーキングパウダー？ 生地はほとんど準備ができているとき、彼らは、非常に最後に追加されます。 これは、ふわふわのパンケーキを消しどのくらいかを決定します。

同様にドーナツを揚げるとき、あなたは油を大量に必要とします。 唯一の揚げ 脂肪マフィンは、 ボンネットの下にする必要があります。 フライは、両側に、皿の上に広げ。 蜂蜜と香りのお茶への無料パンケーキ。 Chaovnichayte、お楽しみください！