ケフィア薄いとパンケーキを調理する方法

パンケーキ - フル朝食や夕食。 彼らは、異なる（甘いから肉まで）、またはそれらを詰めずにして訓練を受けています。 種々の成分の使用を含むこのレシピで非常に多く、。 たとえば、あなたが作ることができる ケフィア、とパンケーキを 薄くて繊細な味。

ヨーグルトのリットル当たり3個の卵、ベーキングソーダの小さなスプーン、塩小さじと大さじ3、砂糖のスプーンの3分の1を必要とします。 小麦粉は約10杯、多分もう少し以下が必要になります。 砂糖、塩、ヨーグルトのカップ半分で泡立てた卵を起動します。 ここで必要小麦粉（大さじ5）の半分を追加しました。 別のボウルでは、わずかに、残りのヨーグルトを温めることでソーダを置きます。 その結果、液体が半分の時間を増やしてます。 両方の塊が混合され、残りのヨーグルト、スプーンヒマワリ油を追加しました。 生地は十分に混合します。 加熱されたパンの上に液体が十分に分散させる必要があり、半分スープレードルに注が。 キツネ色になるまで両側にパンケーキを焼きます。 ホット油を塗ったベーキングバター、または粉砂糖を振りかけました。

別の 薄いパンケーキのレシピ は以下のようケフィアとはあります。 リットルの乳製品ではドリンクは、卵3個、塩ひとつまみを追加しました。 得られた塊を絶えずわずかに室温を超える温度にし、小さな火及び攪拌に置かれます。 小麦粉は、すべてがうまくミックスされ、追加されます。 熱水ガラスは、ティースプーンベーキングソーダで希釈し、生地に注ぎました。 必要であれば、もう少し小麦粉を追加します。 ケフィア薄い生地でパンケーキを作るためには、小さな割合を注ぐことが必要であることが鍋で完全に普及させるために、この場合で待ちます。 通常それらは植物油で揚げされ、またはそれは生地と（パンケーキは、特に芳香族得られる後者の場合）ラード又はバターのパン潤滑片に添加されます。

ケフィア薄いパンケーキやレースをオンにするために、彼らの準備のため、次の方法を使用することが可能です。 酢大さじではヨーグルトの半分リットルに添加された後、ティースプーンソーダを消灯。 ここでは3個の生卵、植物油を少量、塩の半分小さじと大さじ3、砂糖のスプーンを入れています。 すべて徹底的に混練し、小麦粉をふるいにかけ3杯を追加します。 すべての塊が、それには失われないまでになるまで攪拌し、得られた混合物。 次に、生地は、水を沸騰の3つのカップで満たされています。 次いで、混合物をタオルで覆い、半時間放置します。 その結果、生地のパンケーキから熱いフライパンで焼いています。

生地薄いパンケーキのための唯一のレシピではないことに留意すべきです。 塊の調製方法。 しかし、ここでは右の割合を尊重する必要があります。 あまりにも多くのヨーグルトは、パンケーキの味に影響を与えることができ、そして、彼らはsourishます。 したがって、ここに少量の水や牛乳を追加することをお勧めします。

最高の料理は、小さな低いバンパーとの特別なパンの形になります。 ほとんどの時間ということ覚えておく価値ある 薄いケフィアでパンケーキが 片側に焼き、第二は、わずかに茶色にされます。 それらを乾燥させないことが重要です。 より良いレシピやテストで砂糖と塩の比率に応じて、パンケーキ蜂蜜など、卵やクリームのように埋めます。 それらは生地に導入される前によくお勧めの卵を破りました。 ソーダは、しばしば、酢で急冷又は沸騰水の少量に撹拌しました。

ヨーグルトのパンケーキは、 それらが適切に調理されている場合、特に「透かし彫り」と酸味と味です。 どのように暖かい滞在し、パンケーキ互いの上に山を折らと長い可能ペストリーなど清潔なタオルで覆われています。 テーブルにそれらを提出する前に、粉砂糖を振りかけることができます。