カリフラワーおよび他の成分のグラタン：秘密を調理します

あなたは今までのグラタン準備した カリフラワーを？ そうでない場合、我々は多くを失っています。 結局のところ、この料理は非常に、おいしい健康と低カロリーです。 ここでこの料理のためのいくつかのレシピがあります。 いずれかのオプションを選択して、調理を開始します。 私たちはあなたの成功を祈っています！

カリフラワーのグラタン：写真とレシピ

必要な成分：

• 2時間撹拌した。L. 小麦粉とバター。
• 牛乳350mlを（好ましくは脱脂）。
• 1時間。L. オリーブオイルと塩;
• カリフラワー1kgの（花序）。
• チーズデュラム80gの、
• 3 H。L. パン粉のためのパン粉。
• 少し黒コショウ（オプション）。

準備

1. オーブンを予熱。 推奨温度 - 220℃ テーブルの上に鍋を置きます。 彼の羊皮紙を覆った。 キャベツの芽を入れてください。 彼らのオリーブオイルの上に振りかけ。 彼と一緒に焼くか、オーブンでそれを送ります。 10分間の時限。 私たちは、パンを取り出しました。 反対側の花序を覆します。 再びオーブンにキャベツを送ります。 この時間は、彼女が15分焼くます。 この間、作品は金色茶色の色調を購入する必要があります。
2. ストーブセットの小さな鍋。 中火に設定、それにバターを溶かします。 その後、小麦粉とコショウを追加します。 塩で味付け。 これらの成分を混ぜます。
3. 油小麦粉の塊は徐々にミルクをご紹介します。 木製のスプーンでかき混ぜます。 醤油は少し暖かいはず。 しかし、あなたは沸騰にそれをもたらすことができません。 ベイツ火災。 パン粉チーズに追加します。 かき混ぜます。 質量はクリーミーな一貫性を取得したら、ストーブから削除します。
4. 私たちは、オーブンキャベツから抜け出します。 火災は190℃に下げています ガラス製ベーキング皿にパンの内容をシフトします。 ソースを取得埋めます。 パン粉のためにパン粉を振りかけます。 それはぱりっとの形成を確実にする人彼らです。
5. カリフラワーのグラタンは、20〜30分間焼成されます。 一般的に料理はホット務めました。 しかし、あなたはそれを冷却し、小片を切断することができます。 まあ、おいしいですか？ そして、テーブルであなたの夫と子供たちを招待。

カリフラワーとブロッコリーのグラタン

フードセット：

• 半固体チーズ140gの。
• ナツメグ - ピンチ。
• 0.4キロのカリフラワーとブロッコリー。
• 任意の脂肪のクリーム - 1つのカップ。
• スパイス。

詳細な手順

1. カリフラワーのグラタンを製造することになるすべてがテーブルの上にレイアウトします。 次のステップは何ですか？ キャベツの花序は、塩水の鍋に送ります。 半分になるまでゆでます。 だから我々はブロッコリーを行います。
2. 水をマージします。 両方のキャベツの種類にカット（すぎない細かく）。
3. ボウルクリームスプレッドで。 軽くそれらを泡立て器。 塩で味付け。 スパイスを追加します。 おろし金の上にチーズを細断処理。 私たちは、ボウルにクリームを送ります。
4. グラタン皿に油を塗布しました。 それにゆでたブロッコリー小花キャベツのピースを置きます。 このすべては、クリームソースを注ぎます。
5. 予熱したオーブンセットに将来グラタンを成形します。 半時間の皿のための190℃で焼成します。 その後、プレートの上にシフトして、テーブルに世帯を呼び出すことができます。 グラタン-彼らは繊細で風味豊かな料理を理解するだろうカリフラワーを。 レシピは、経験豊富な初心者ホステスの両方に適しています。 これは、製品や時間の最小コストを提供します。

レシピはカリフラワー、きのこと鶏肉とグラタン

製品のリスト：

• チーズ及び「Adighe」250gの150グラム。
• 鶏の胸 - 0.7キロ。
• 200gのキノコ（のみ新鮮形態）
• パン粉のためのパン粉 - 大さじ2。 L。;
• クリーム（脂肪は関係ありません）の150グラム。
• 0.6キロカリフラワー。
• 緑色の豆（缶詰） - 瓶の半分。
• 香辛料;
• バターの部分（以下30g）を、
• 1 H。L. 「カレー」調味料。

実用的な部分：

1. 私たちは、鶏の胸肉を処理してみましょう。 骨と皮を取り除きます。 私たちは、フィレットする必要があります。 彼の作品を挽きます。 私たちは、ボウルにシフトします。 スパイスや「カレー」を振りかけます。 塩少々こと。 同じボウルにサワークリームを注ぎます。 私たちは、浸したフィレットするためにいくつかの時間のために残します。
2. キャベツは、水道の水で洗浄します。 小花にそれを解析します。
3. 今、私たちは洗浄し、皮をむいキノコを取ります。 そのプレートをカット。 私たちは、エンドウ豆とキャベツの星座と接続します。 サワークリームでチキンを追加します。
4. 油でベーキングコートの底。 チキンナゲット、花序のキャベツや他の製品からなる混合物を広げます。 「アディゲ」スプリンクルおろし金でチーズを千切り。 ホイルで将来のグラタンカバー。
5. 予熱したオーブンセット内のコンテンツと一緒になっ。 最適な温度 - 180℃ 半分の時間をピンポイント。 次に、箔を除去します。 それがなければ、料理は別の15~20分間焼く必要があります。 褐変のためにパン粉と粉チーズとそれを振りかけます。 カリフラワーのグラタンは熱い食べ物を食べます。 へらを使用すると、プレートの上にそれを分解する。 今、あなたは、このおいしいを食べ始めることができます。

結論

今、あなたは、カリフラワーのグラタン調理の過程を知っています。 食品の嗜好性を向上させるために、あなたは追加の成分を使用することができます。 しかし、それはカロリーのグラタンに影響を与える（拡大）することを忘れないでください。