サワーミルクから準備する方法と、どのような

多くの場合、特に夏には、主婦はサワーミルクのような問題に直面しました。 それができると注ぐが、レシピから製造ホームクリームとスクラブ肌への応用の非常に大きい数が、あります。 サワーミルクから調理するものを知って、それはおいしいが、健康食品だけでなく、することができます。

ほとんどの人は、生地の調製のために本製品を使用しています。 ところで、サワーミルクは、それがはるかに繊細で軽やかです。 ケーキ、パンケーキ、マフィン、焼くことが可能である 甘いペストリー、 および他の多くのおいしい料理を。

例えば、サワーミルクから調製することができるレシピの一つは、それはおいしそうなドーナツです。 あなたは、ヨーグルトの半分リットル、卵3個、水のガラス、小麦粉のキロが必要になります。 このすべてのミックス、酵母の10グラムを追加し、生地を混ぜ、それが時間放置し、あまりにも急ではありません。 わずかに増加するまで、次に、第2のobminkuは、生地は、時間の別のカップルのために残されています。 この層がロールアウトされた後、彼らに少し横長の形状を与え、（あなたはこのカップやソーサーのために使用することができます）それから円を切ります。 植物油の大量揚げドーナツ（可能であれば天ぷら鍋を使用し、お勧めします）。 完成品は粉砂糖を振りかけます。

我々はすぐに酸っぱい牛乳から調製するかについて話している場合、それはカッテージチーズすることができます。 このドリンクのために電子レンジで半分に分が配置され、すでにカードを調理しました。 もう一つの方法は、牛乳を加熱することである沸騰まで加熱します。 皿を準備血餅形成乾酪性一貫性、温度が低下し、食器は、数分間放置された後。 その結果カードがガーゼに傾いて、いくつかの時間のために流体を排出しました。

、サワーミルクから準備された多くの、すべての最初の、ベーキングを考えると、実際にあなたがこの飲み物を使用し、スープを調理するためにできることを思い出します。 例えば、セロリスープ。 これを行うには、新鮮な牛乳とヨーグルトのガラスの800ミリリットルが必要になります。 4個のゆで鶏の卵。 生卵は2、砂糖大さじと塩ひとつまみとホイップ。 これは、ミキサーやブレンダーですべて再びよく混合サワーミルクを注ぎました。 新鮮な牛乳を少量ずつ沸騰させるヨーグルトと溶き卵でそれに追加されます。 数分のためにスープを火で残されています。 ボウルに半分のゆで卵を入れ、注ぎミルクスープ、みじん切り緑のセロリを交えては。

サワーミルクから作ることができるスープの中で、特に人気taratorです。 この冷たい料理は栄養だけでなく、暑い季節に重要です渇きを消光されていないだけ。 スライスした新鮮なキュウリの小片は、事前に剥離します。 （比が1対1でなければならない）を水で希釈したサワーミルクは、それらがキュウリで満たされています。 料理はニンニクのみじん切り、ハーブ、塩、植物油のスプーンを追加されます。 あなたは小片と刻んだゆで卵を置くことができます。 スープは、それを使用する準備ができているの後、一時間ほど冷蔵庫で放置されなければなりません。 提供する前に、それは細かく刻んだクルミを推奨振りかけます。

繊細な餃子が得られ、また、サワーミルクからその料理人という事実に起因することができますレシピのカップルを作りました。 これを行うには、凝固した牛乳2個の卵のガラス、ベーキングソーダ、塩ひとつまみを入れました。 この粉が追加されます。 これは、結果の生地があまりにも急ではなかったことをあまり必要とするが、それはソフトではなかったです。 別々蒸しキャベツ、マッシュポテト、チーズなどのために使用することができる充填物を、調製しました。 生地は、彼が二重鍋で調理することが推奨されている小さな餃子、から成形された後、半時間暖かい場所に残されています。