シンガポールでロールを作る方法

ダニエル・シアがまだ子供だったとき、彼は祖母がさまざまな料理を作っているのを見たいと思っていました。 したがって、彼は台所で彼の時間のかなりの部分を費やした。 彼の祖母のおかげで、ダニエルは料理の芸術に専念することに決めました。 彼はこの決定を具現化し、改善を始め、今日は彼の工芸品の傑作者です。 彼は世界中のシェフとして知られています。

シンガポールでのロールのレシピは、彼によって考案され、試行錯誤によって完璧にもたらされました。 シンガポールでロールを作るには、ロールが必要です：

• 豚肉 - 200グラム;
• エビ50グラムをクリアします。
• 黒トリュフ5グラム;
• フォアグラの50グラム;
• Fuzhchu - 1個;

ソース：

• マヨネーズ - 200 ml;
• 白トリュフからのバター20 ml。

準備：

1）フォアグラを切断し、両側でよく炒めます。

2）豚肉をとり、小片に切ります。

3）ブラックトリュフとエビも細かく切り刻まれる。

4）このすべて、塩とコショウを味に混ぜる。

5）私たちは準備が整えられたカッティングボードにレイアウトします。

6）ロールを作る：規則に従って、準備された混合物を均一に広げる。 真ん中にはフォアグラの一片が置かれています。

7）6〜10分カップルで調理する。 冷やす

8）深いフライヤーのルーレットを180度を超えない温度で転がす。

9）ロールをペーパータオルに置き、余分な油分を吸収してください。

10） ホワイトトリュフの マヨネーズとバターを混ぜて味わう。

11）ロールをプレートに置き、ソースをその上に注ぎます。

調理するときは、油焼きから手を保護してください。

肉の量は味によって異なりますので、一度にたくさん入れないでください。 誰もが鋭敏さと塩の感覚が違うので、すべての人にソース料理を提供する方が良いです。

シンガポールの台所について

フォーブス誌がまとめた全国料理の品質格付けによると、シンガポールは日本に次いで2位となった。 この評価は、健康、長寿、体力に及ぼす地元食の影響を考慮して行われました。 シンガポールの平均余命は82年です。 肥満の人は非常に少なく、わずか1.8％です。

シンガポールの料理はいくつかの 国の料理が 混在してい ます。 この国の栄養の基礎は米です。 シンガポールの食生活では野菜や魚介類がたくさんあります。 スイートでは、 低カロリーのデザート と 熱帯の果物を使用します。