ステップバイステップのレシピ：新鮮なキャベツサラダ

この記事では珍しいレシピを見ていきます。 新鮮なキャベツサラダ - サラダの優れたアイデア、すべての最高の組み合わせ：クランチ、明るい色、およびビタミンで味を。

あなたはかなりの時間を必要とするこの料理や技術の複雑さを準備するには、最小限です。 したがって、このサラダはちょうど調理する学習している人のための本当の恩恵することができます。 さて、ステップレシピによって私たちの詳細な手順は、正しくかつ迅速に全力を尽くします。

特長料理

ヴィネグレットはロシアとウクライナの料理の古典的な料理です。 何世紀もの間、多くの主婦は軽食を準備しているし、次の世代へのレシピに転送します。 新鮮なキャベツサラダ - あなたは野菜を愛し、その使用を認識している場合は、異例の様々な料理を試してみてください。 写真とレシピは、料理をどのように見えるか、エレガントでカラフルにも確認します。

レタスの基部から主な違いは、みじん切りキャベツの存在です。 この野菜は、組成物を豊かにされるだけでなく、あなたは、食事のより興味深い構造を行うことができます。 その新鮮なキャベツで有名なクランチは、すべてのものを愛します。

材料

経験豊富なホステスはほとんど重さやビートのうち測定するために、気にしていない ビーカーの サラダを調理しながら油を。 製品はほぼ同じであった彼らの関係を維持しようと、任意の量で撮影することができます。

あなたが初めてこの料理を調理した場合でも、私たちのヒントが有用であろう。 私たちは、次の製品が必要になります。

• ポテト - 4個;。
• ニンジンと大根 - 3個;。
• 漬物 や漬物- 3-4枚。 （塩分や大きさに応じて）。
• polpuchkaタマネギやネギ;
• もやし - 300グラム。
• エンドウ - 1缶（オプション）。
• 植物油（好ましくは自家製） - 5-7アート。 L。;
• 塩、砂糖、オールスパイス、レモン汁 - 味します。

追加コンポーネント

小さな酸っぱいリンゴも、このレシピを飾ることができます。 新鮮なキャベツサラダは心地よい酸味を取得します。 あなたは夏にそれを調理する場合は、いくつかの新鮮なハーブを追加することができます。

現在の休日では、このようなサラダは、ケッパー、オリーブやオリーブ漬け、塩漬けマッシュルームなど細かな添加物を作ることができます。 ただ、総重量に少ない部品点数を追加して混ぜます。

多くはキャベツ調理豆とサラダに入れます。 製品の指定された数のために全く同じガラスになります。 あなたは豆を自分で調理するか、缶詰を使用することができます。

予め用意

そして今、ビネグレットを作成する方法を見て。 新鮮なキャベツとレシピは、クラシックと大差はありません。 いずれにせよ、どちらの場合も同じの始まり - 野菜を沸騰させる必要があります。

ビートは、時間のかなり多くが準備しなければならないことを忘れないでください。 あなたは、単一の容器に野菜を調理する場合は、調理されたとき、ニンジン、ジャガイモを削除する必要があります。 ビーツはまた鍋に残し、調理を継続する必要があります。 沸騰として水を追加することを忘れないでください！

一方、主な野菜は、調理されたキャベツを細断処理されています。 それは、この目的のために特別なおろし金やナイフを使用するのが最適です。 そして、ジュースをできるようにキャベツ優しくpromyat手塩に必要になります。 時間によって調理ビート、キャベツ十分に点滴。

もう一つの必要な予備的段階 - タマネギを準備します。 彼は無味苦味を失ったが、それは香りだったこと、小さなにそれらをカットし、沸騰したお湯を注ぎ、塩、砂糖とクエン酸のピンチを追加します。 コンテナをカバーし、正確に15分間フードの下に見ていません。 その後、液体を排出し、玉ねぎを克服する必要があります。

仕上げ

野菜を冷却し、それらをきれいに。 今、私たちは私たちの簡単なレシピを伴う次のステージに移動します。

調理された野菜やキュウリは、小さな立方体に切断したときの新鮮なキャベツサラダは美しくなりました。

あなたは缶詰のエンドウ豆や豆を追加することを決定した場合は、瓶から液体を空にする必要があります。 サワーアップルあなたはすりおろする必要があります。

これは、成分を混合し、油でいっぱいに残っています。 必要に応じて、塩を追加し、サラダをお試しください。 これは、それはすべてのキュウリに依存し、必要ではないかもしれません。

味や色...

何がサラダが好きですか？ 新鮮なキャベツとレシピ、料理は少し秘密です、我々は詳細に検討しました。

あなたはサラダにカラフルだった場合は、すぐにビートを追加しないでください。 、油とそれを埋める徹底的に攪拌し、だけにしてビートの明るいキューブを追加します。 この場合、それぞれの野菜はその色を保持します。 最初にすべての材料を混ぜ、バターを最後に追加した場合、ビネグレット鮮やかなピンクを回します。

サーブ

同意、それほど複雑なレシピではないでしょうか？ 新鮮なキャベツサラダは、別個の皿として、またはコアを補完するものとして提出することができます。 これは、ジャガイモ、お粥、餃子のおかずに適しています。 料理を提供する前に緑で装飾することができます。