食品および飲料, サラダ
セロリのサラダ
セロリのルートは、 スパイシーなシェードパセリで、葉よりも濃厚な風味を持っています。 消化器系の障害に対処し、気道の様々な疾患に有効であると考えられています。
糖尿病と血糖のレベルを下げている人のためのセロリの根の特に有用な使用。 また、この植物は、神経系を落ち着かせる行動し、sressを撮影することができます。 現在までに、レシピセロリから料理の非常に人気。 したがって、セロリの根のも、最も普通のサラダがおいしいだけでなく、非常に便利なだけではありません。 いくつかのレシピを考えてみましょう。
セロリとリンゴのサラダ
Igridienty:
- レモンジュース(好ましくは、搾りたて) - 1本のスプーン。
- マスタード(ディジョン) - 2カトラリースプーン。
- マヨネーズ - 半カップ。
- パセリ;
- セロリの根 - 1台のPC;。
- グリーンアップル - 1台のPC;。
- コショウ、塩。
最初に、あなたは、きれいに洗ってすりおろする必要が セロリのルートを。 その後、剥離ストリップに切断 青リンゴ。
その後、マスタード、マヨネーズ、パセリとレモン汁を混ぜます。 得られた混合物をボウルに入れ、その後、リンゴとセロリを加えました。 塩とコショウ。 使用前に、あなたは時間のために冷蔵庫にサラダを入れなければなりません。
セロリとビーツのサラダスカンジナビア
この名前は、このサラダは根が常にスカンジナビアで人気を集めているという事実によるものでした。 8人のための成分:
- ビートルート - 6個;。
- セロリの根 - 1台のPC;。
- エシャロット - ビーム。
- レモン汁 - 大さじ3杯。
- 塩;
- クルミ - 半カップ。
- オリーブオイル。
200度にオーブンを温める開始します。 そして、そのそれぞれに、箔からの2つのパッケージが行う3ビートを入れて、完全に調理するまで、少なくとも1時間焼きます。
当時、焼きビーツまで、セロリをきれいにし、ストリップに切断。 玉ねぎ、オイル、レモン汁、塩、胡椒、セロリを混ぜます。 焼成のビートは、サラダと混合し、次いで、洗浄及びストリップに切断し、冷却しました。 終わりに、クルミと少しレモン汁を追加します。 料理は、室温で約1時間のために醸造する必要があります。
セロリの根、リンゴとクルミのサラダ
6人前でIgridienty:
- りんご - 2個;。
- セロリのルート - 2個;。
- レモン汁 - 大さじ2。
- チャイブ - 2本の茎。
- クレソン(通常のレタスであることができる) - 1束。
醤油の場合:
- 酢 (赤) - 2杯。
- マスタードシード - 1本のスプーン。
- マスタード - 1本のスプーン。
- ハニー - 1スプーン。
- 植物油;
- クルミ - 1つのカップ。
- 塩とコショウ。
セロリとリンゴをスライスし、その後、ボウルに入れます。 このすべては、レモン汁を振りかけと刻んだネギを追加しています。 マスタードシード、酢、マスタード、油やはちみつを混ぜます。 得られた混合物をサラダ用チョップド成分を注ぎます。 味に塩とコショウを追加します。 ナットでサラダを飾るトップ。
イカとセロリの根のサラダ
成分:
- イカ - 0.5キロ。
- セロリ - 200グラム。
- 卵 - 4個;。
- 白タマネギ - 3枚。
当初イカは約3分間沸騰しなければなりません。 その後、徹底的にフィルムをきれいにし、短冊状にカットし、冷たい水でそれらを下げます。 ゆで卵は、キューブにカット。 きれいにし、スティックをチョップするためにセロリの根、それは植物油で数分炒めるする必要があります。 また作ると玉ねぎ - 清掃、小さな火で少しカットして炒めます。 すべての成分と橋渡しを混ぜます。
セロリと肉レシピサラダ
成分:
- 仔牛 - 0.5キロ。
- セロリ - 0.25キロ。
- タマネギ - 2個;。
- 植物油。
開始するには、我々はセロリをきれいにし、小さなストリップをshinkuem。 軽く塩漬けしなければならない水の中の肉を、ゆでます。 その後、フライパン数分でタマネギと炒めチョップセロリと混ぜます。 植物油を着て、スライスされた子牛の上に横たわっていました。 シンプルでヘルシーサラダは準備ができています!
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