セロリの様々な料理

セロリ - 十分においしいルート有用な性質を持っています。 それからは、おいしい料理の様々なを調理することができます。 セロリは、完全なエネルギーであなたを豊かにします。

だけでなく、緑の葉の調製に使用することができ、また、セロリの根の料理を準備することをお勧めします。 それは私たちの体のために多くの有用なミネラルが含まれています。

これらすべての偉大な資質のおかげで、セロリの料理は非常に人気があり、医師が毎日、この成分を調理するお勧めします。

あなたは、ランチやディナーのためのセロリのうち、何をすることができますか？ スパイシーなソースで新鮮なレタスの葉、：私たちは、あなたが次の料理しようと提案し、スパイシーなサラダルート香りセロリ、入札ラグーおいしいセロリ、サワークリームと栄養価の高い根セロリ、からキャビアの セロリの根、セロリ 若い根から風味の肉汁で、光のスープセロリ。

私たちは、あなたが夕食のテーブルで彼の家族に適用することができ、セロリの料理を調理することができます。 上記のすべてのリストから、私たちはあなたに3つの簡単なレシピを紹介します。

レシピ1：スパイシーな醤油でセロリの根

あなたは以下の成分が必要になります。

• ルート新鮮セロリ（1個）;
• マスタード（小さじ2）。
• 搾りレモン汁（大さじ1）;
• 野菜（洗練）油（半カップ）;
• 少し塩;
• エンドウ豆や地面のピーマン。

準備

私たちは、スパイシーなソースを準備する必要があります。 野菜のこのミックスに100グラム（洗練）油、小さじ2マスタード。 徐々に、ゆっくりと油を注ぎます。 均一な塊になるまで良いと長いかき混ぜます。 調理用の終わりには、搾りレモンジュースのスプーン、または少し酢を追加し、徹底的にすべてを混在させることができます。 少し塩と味にいくつかのコショウを追加します。 スパイシーな、しかしおいしい醤油は準備ができています！

セロリの根を取り、あなたが提供する前に醤油に浸します薄いスライスに切断。

レシピ2：シチューセロリ

あなたは以下の製品が必要になります。

• 新鮮なセロリの根 - 350グラム。
• 1個の小タマネギ。
• 小麦粉（高品位） - 小さじ2 ;.
• トマト（自家製ことができます） - 第一。 スプーン;
• 砂糖 - 小さじ1 ;.
• 野菜（洗練）油 - 大さじ4。 スプーン;
• パセリ;
• セロリ;
• 少し 岩塩。

準備

ピールとは、セロリの根の小片に切断します。 植物油の量が少ないフライパンの上に揚げます。 その後、鍋に少し植物油を注ぐみじん切り玉ねぎと揚げたセロリを振りかけます。

プレートを2時間混合する。大さじ小麦粉、少量の水、大さじトマト1 H。砂糖と塩のスプーンフル。 みじん切りセロリとの深い鍋にそれを注ぎます。 30分間オーブンでシチューを入れてください。 細かく洗浄パセリ、セロリテーブルに予め調理されたチョップ皿を振りかけます。 必要に冷たいサーブ！

レシピ3：サワークリームと根セロリ

成分：

• 新鮮なセロリの根 - 750グラム。
• クリーム（リーン） - 100グラム。

醤油の場合：

• 小麦粉（プレミアムグレード） - 大さじ2。 スプーン;
• バター（マーガリンではない） - 大さじ2。 スプーン;
• 0.5リットルテーブル水。
• 塩とコショウ少し。

準備

皮膚からの良好な洗浄ときれいセロリ。 小さなスライスにそれをカットし、強火で塩水で30分間煮ます。 セロリの準備ができたら、プレート上に置きます。

準備 ホワイトソースを！ 鍋に大さじ2バターを入れて、弱火でそれを溶かします。 冷たい水粉で希釈します。 鍋にこの水を注ぎ、その後、形成され塊を避けるために、絶えず攪拌しながら、10分間煮ます。 サワークリームを追加します。 少し塩とコショウ。

提供する前に、ホワイトソースを調理セロリの上に注ぎます。

2個の卵を煮て細かく細かく切ります。 料理を提供する場合は、卵で彼を振りかけます。

セロリのすべての料理は作るのは簡単、非常においしいです！ アンチエイジングの彼らの一定の使用はクレンジング効果を強化し、身体に持っています。 この植物の汁は 体清める 毒素のをし、正常な代謝につながります。

あなたの毎日の食事でセロリの一品を回し、あなたは驚くべき結果に気づくでしょう！