ピンクサーモンとケーキ。 レシピ

それは前にあったように残念ながら、魚今日は、数量（及び品質）のテーブルには存在しません。 魚は太古の昔からロシアで消費します。 ロシア国家の形成の初期段階ではスラヴ人の生活や伝統を説明しても歴史家は、魚がロシアのテーブルの上に、伝統的な料理だったという十分な証拠を持って来ます。

それ以来、それは多くの時間を要し、魚料理への関心は、私たちの時代に、例えば、増加した、とやや減少し、など。 そして、いくつかの理由のために。
まず、人口が私たちのテーブルに魚を供給スーパーマーケットには自信を持っていません。 魚もヒ素吸収し、鉛、およびすることができますので、水の汚染は、その品質に影響を与えます。 この問題のいくつかは、魚を商業規模で飼育された人工池を解決するものの、第二に、人口の増加はまた、魚種資源が枯渇しているという事実に影響を与えます。

最も有用なの一つは、今日、サケのまま。 この魚肉では、要素の有用な、例えば、フッ素、ヨウ素、および酸（ω-3）トレース、ビタミンが含まれている身体の正常な機能なしには不可能です。

あなたはそれをどう作ることができますか？ 不慣れなホステスあまりにも困難で、力ではありません準備されているピンクサーモン、とケーキをお試しください。 これを行うために、我々は卵1個、酵母の1つのパケット、塩が必要になります - 2杯の砂糖をしかし、あなたが取ることができ、より - 2杯。 また、マーガリン100グラム、小麦粉と牛乳のガラスは約250ミリリットルの500グラム。 それはほとんどのケーキです。 あなたはピンクサーモンとケーキを調理する場合は、充填にそれを覚えている、というか、魚の品質は多くのものに依存します。 そのため、魚は新鮮で健康的でなければなりません。 サーモン、我々は1キロを必要としています。 私たちは、調理タマネギのカブの私たちのリストに追加- 3頭はサイズ、中くらいあるバター、 1個の卵黄、ディル、植物油。

主なアクションに目を向けます。 料理、卵、牛乳と塩と砂糖でマーガリンスプレッド。 小麦粉と酵母を振りかけます。 生地は、パン焼き機で行うことができます。 つまり、「バラ」、生地がエッジに上昇していることが必要です。 その後、ボウルにそれをマッシュアップすることができます。 タオルやフィルムでプレートを閉じ、約1.5 -2時間寒い場所に置きます。 再び我々はマッシュと時間が許すならば、理想的には一晩、数時間放置します。

ピンクサーモンと間違わ。 それは、冷たい水の下ですすぎ、油とブラシとスパイスを振りかけるとホイルに包まれたので、そのジューシーさを失い、ドライではありませんする必要があります。 オーブンで焼きます。 最適温度は、ピンクサーモンのケーキは、乾燥されず、香り失うことはありません - 200度、これ以上を。

約半分の時間焼きます。 一方で、あなたは、タマネギを切ることができる鍋にそれを揚げるとディルを追加します。 魚が柔らかくなったら、優しく肉と骨を分離し、そして皮膚を除去。 私たちは、細かくそれをカットし、玉ねぎ、バターと塩を混ぜます。

今、二つの部分に生地を分割します。 これはパイの上部と下部になります。 オイルトレイを潤滑し、ケーキを広げます。 ケーキのすべての側面に「バンパー」が閉鎖された作ることを忘れないでください。 時間のそれは生のまま、その後、簡単にオーブンでそれを提出し、調理まで、170度で焼きます。

このケーキレシピピンクサーモン、上記提示されたのは、新鮮な野菜やハーブが供給されます。 彼は、休日を含め、任意のテーブルを飾るだろう。

ところで、あなたは知っていました 魚のケーキ ピンクサーモンと生カーカスと、だけでなく、例えば、だけではなく、行うことができます 缶詰の魚 料理に。 彼らは、肉と骨を分離肌を削除する必要はありませんので、その後の料理は、さらに簡単になります。 サラダや他の野菜と温かいテーブルにピンクサーモンとケーキをサーブ。 閉じるには、幸せになります。 そして、おそらく、ピンクサーモンのケーキはお好きな料理の一つになります。

appetitボン！