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タイのサラダステーキ:料理のオプション
タイ料理をされ 、広く日本語や中国語など、私たちの国では知られていません。 彼らはそれが彼らと大差はないと思われるときしかし、人々は間違っています。 この国はもちろん、その隣人のと同じ成分に傾斜しているが、全く異なる、それらを解釈する、です。 同じタイステーキサラダは、日本と中国の対応を持っていることはほとんどありません。 だから、エキゾチックな料理のファンはちょうどタイ料理に近い注意を払わなければならない - 彼らは新しい味でヒット。
タイ語でステーキとサラダ
彼は比較的短い時間を準備したが、種々の成分を必要としています。 構築マリネを起動するには: - カップル杯醤油の60ミリリットル、米酢とホットソースの半分の用量(唐辛子やタバスコ)を混ぜます。 肉(牛肉のステーキとタイのサラダは、それを必要とする)の2枚マリネで半時間浸しました。 より良い含浸のために、時々反転することが望ましいです。 その後、ステーキをタオルでかつ迅速ロースト、高い熱で乾燥させています。 クラストは強い取得する必要があり、「内部の」 - 中途半端なままにします。 引き裂かれたレタス (200g)をミントの葉とコリアンダー、チェリー6、半分に切断し、キュウリの大部分と混合されます。 冷却した肉は、半分充填を通して充填、切断し、5分間かけて分解されます。 すでに組み立てサラダタイのステーキは、残りのたれをまぶし、テーブルの上に務めました。 ブレンダーと半分大きなスプーンに配置された充填用パームシュガー、の水、魚醤油、コリアンダーの葉、2つのライムのジュース、種子なしの4つのニンニクと唐辛子- 1。
調理オプション
すべてのと同じように、食物、タイのステーキのサラダは、異なるレシピを持っています。 このように、肉の1つの方法によれば、調理の前と後に揚げ浸しすべきではない、と長い時間 - 約3時間。 はい、およびマリネは異なる方法で行われます。 例えば、それのためマスタード植物(好ましくはサトウキビ、パーム又はオリーブ)オイル、及びレモンスプーン半分(ライム)ジュースの2杯と混合されます。 しかし、スパイスは料理をするままにされています。 タイのサラダステーキを調理するのに適しているか、他のレシピ:ネギ、レモングラス、コリアンダー、ミントの葉(およびすべてのみじん切りではなく、粉砕されたブレンダー)の茎、ライムジュース、醤油(甘いこの時間)唐辛子、砂糖、 魚醤。 あなたが一番好きなものを選択してください。 チェック:これらのマリネサラダタイのステーキのすべてが素晴らしい出てくると。
タイの他に何を感謝します
この国はスナックの多様で豊富です。 そして、必ずしもそれらの中には、(牛肉なしで、多分、誰もがそうしませんが)全体の肉が含まれます。 あなたはミンチ肉のおいしいタイのサラダを調理することができます。 彼のバンドを撹拌しながら揚げています。 彼は茶色に始まり - 塩と砕いたニンニク、パンを熱から取り外すことができる分のカップルを追加します。 スタッフィングは、2本のニンジン、狭いストリップに切断ブルガリア唐辛子とネギ、及びサラダ200グラムを冷却ながら(さえ葉かかわらず氷山) - 二乗。 すべてのコンポーネントが接続されており、醤油(大さじ4)、食用油(同)、おろし生姜、コリアンダー、ミントと酢のタレをかけている - それはすべてあなたの好みに合わせて撮影しています。 その後、食欲と混合したタイのサラダは、誰もが試みられています。
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